Лекции 7-8 Экологическая безопасность производства – проблемы и решения

больших количествах живых микроорганизмов,
применение в производстве веществ, являющимися питанием

для дикоживущих микроорганизмов

Химико-фармацевтические производства
(100 кг отходов на 1 кг продукта!)
многостадийность синтезов;
применение избытка одного из реагентов без регенерации;
широкое использование приемов введения различных групп (Cl, NO2, SO3 и т. п.) только для того, чтобы заместить их потом на другие;
многостадийные схемы очистки продуктов.

характеризующиеся или нет потребительской ценностью и являющиеся вторичным материальными ресурсами

Предельно-допустимая концентрация (ПДК) – это такое содержание вредного вещества в ОС, которое при постоянном контакте или при воздействии за определенный промежуток времени практически не влияет на здоровье человека и не вызывает неблагоприятных последствий у его потомства (ПДК рабочей зоны, ПДК м.р. (максимально-разовая), в мг/м3)
Предельно-допустимый выброс (ПДВ) – это объем загрязняющего вещества, выбрасываемый источником за единицу времени, превышение которого ведет к превышению ПДК в среде, окружающей источник.

(поступают в атмосферу через специально сооруженные газоходы, воздуховоды и трубы,

что позволяет применять для очистки от загрязняющих веществ соответствующие установки)

неорганизованные (поступают в атмосферу в виде ненаправленных потоков газа в результате нарушений герметичности оборудования, отсутствия или неудовлетворительной работы оборудования по отсосу газа в местах загрузки, выгрузки или хранения продукта)

нагретые
холодные,
выбрасываемые без очистки
выбрасываемые после очистки.

1

количество воздуха, прежде всего на стадиях ферментации и сушки биопрепаратов.

Воздух, выходящий из ферментатора, содержит большое количество живых микроорганизмов.
При культивировании дрожжей в 1 м3 воздуха, выходящего из ферментатора, содержится (3.4-3.6)х106 клеток м/о.
Даже непатогенные микроорганизмы, поскольку они имеют в своем составе белки, чуждые для человеческого организма, могут быть достаточно сильными аллергенами

Кроме микроорганизмов в воздухе микробиологических производств содержатся пыль, влага и пр.

Предприятиями химической промышленности выбрасываются пыль, содержащая неорганические и органические вещества и газы: CO2, CO, NH3, SO2, NOx, HF, HCl,H2S и др.

1

частиц под действием силы тяжести или на действии инерционных сил

при изменении направления движения воздуха;

«мокрая» очистка, основана на орошении воздуха водой или пропускании его через слой воды;

пропускание воздуха через фильтры, в которых задерживается пыль, влага и микроорганизмы (включая стерилизацию).
- сетки из нержавеющей стали или пластмасс (сепарируется около 99% воды);
- фильтрующие элементы из микроволокон тонкого боросиликатного стекла с высокой стерилизующей способностью (до 99.999%), улавливающие частицы более 0.6 мкм.

электрическая очистка газов - осаждение взвешенных в газе частиц в электрическом поле.

1

на действии силы тяжести (рис. 7.1);
1 - входной патрубок; 2

- выходной патрубок; 3 - корпус; 4 - бункер взвешенных частиц.

1

на использовании силы инерции (рис 7.2)

Схема инерционных пылеуловителей различными способами

подачи и разделения газового потока
а - камера с перегородкой;
б - камера с расширяющимся конусом;
в - камера с заглубленным бункером

1

действии центробежных сил (рис.7.3):

1-пылевыпускное устройство
2-конусная часть
3-цилиндрическая часть
4-входной патрубок
5-выхлопная труба
Коэффициент

улавливания
пыли 85-95%

1

ударноинерционного типа;
центробежного типа;
динамические и турбулентные промыватели

Устройство полого скруббера

(рис.7.4)
1 - Вентилятор с двигателем  2 - Верхняя часть с тангенциальным входом  3 - Контрольное водомерное стекло  4 - Выдвижная тележка для шлама  5 - Емкость уровня воды  6 - Кран для слива воды  7 - Внутренняя труба Вентури  8 - Каплеотделитель  9 - Выпрямитель
Степень очистки 90-92%
для частиц с диаметром более 10 мкм

1

очищенного воздуха
5-входной патрубок
Степень очистки для пыли размером частиц до 5

мкм - 88-89%, для пыли с более крупными частицами - 95-100%.

1

подачи запыленного воздуха,
2- корпус,
3-штуцер для подачи чистого воздуха

для продувки рукавов,
4-встряхивающее устройство,
5-штуцер для отвода очищенного воздуха,
6-фильтрующие рукава,
7-шнек для удаления пыли.

1

(вода, органические растворители, не вступающие во взаимодействие с извлекаемым газом),

адсорбция (пористые тела),
каталитические методы (основаны на химических превращениях токсичных компонентов в нетоксичные на поверхности твердых катализаторов),
термические методы для обезвреживания газов от легкоокисляемых, токсичных, а также дурнопахнущих примесей (основаны на прямом сжигании).

1

собой комбинацию различных способов очистки.

это вода бывшая в производственном употреблении, а также прошедшая через

загрязненную территорию.
В производстве образуются различные категории сточных вод:
образующиеся при протекании химических реакций (загрязнены исходными веществами и продуктами реакций);
воды, находящиеся в виде свободной или связанной влаги в сырье и выделяющиеся в процессе переработки, промывные воды;
маточные водные растворы;
водные экстракты и абсорбенты;
воды охлаждения;
др. сточные воды: мытье тары и оборудования, воды с вакуум-насосов.

2

следующих пределах (в мг/л): взвешенные вещества – 1000-2000, азот –

150-250, фосфор – 30-50 и др.

На крупных заводах система очистки сточных вод является продолжением технологического процесса производства.
В цехах, а иногда и на установках, создаются локальные системы очистки, которые предназначены для очистки сточных вод, используемых в системах повторного и оборотного водоснабжения.
Наиболее перспективный путь уменьшения потребления свежей воды – это создание оборотных и замкнутых систем водоснабжения.

2

нерастворимых грубодисперсных примесей методом процеживания, отстаивания или фильтрования
крупные легко

осаждающиеся примеси процеживаются через механизированные решетки,
зернистые минеральные загрязнения осаждаются в песколовках, отстойниках,
более мелкие частицы и масляные пленки отделяются на фильтрах с зернистым материалом – песчаные фильтры или ультрафильтрацией (обратный осмос).

2

состояния загрязнений, что облегчает их удаление из сточных вод (коагуляция,

флотация, ионообменный метод и др.).
3. химические: основаны на химическом взаимодействии реагентов с растворенными в сточных водах веществами (реакции конденсации, окисления, нейтрализации), в результате которого образуются нетоксичные вещества, растворимые соединения переходят в нерастворимые и т.д.

2

воды полностью уничтожаются при высокой температуре с получением нетоксичных продуктов

сгорания и твердого остатка. Применяются для обезвреживания промышленных сточных вод, содержащих токсичные органические и минеральные вещества.
5. биологические: основаны на способности микроорганизмов использовать в качестве питательного субстрата многие органические и некоторые неорганические соединения, содержащиеся в сточной воде. Для предприятий микробиологической промышленности данный способ является основным.

2

в процессах биосинтеза (образование биомассы - активного ила или биопленки),

а другая часть превращается в безвредные продукты окисления (вода, углекислый газ и др.).

Биологическая очистка может проводиться в аэробных и анаэробных условиях при непрерывном культивировании микроорганизмов глубинным или поверхностным способом.

2

материала:
объемная загрузка (загрузочный материал-гравий, шлак, керамзит, щебень и др.)
плоскостная загрузка

(пластмассы, асбестоцемент, ткани, металл).

Рис.7.6. Схема работы биофильтра:
1-дно,
2-решетка,
3-фильтрующий материал,
4-водораспределит. устройство.

2

установки "Аэротенк - вторичный отстойник".
2

- с рассредоточенным впуском воды; г - типа АНР; д

- с регенераторами; е - ячеечного типа;
I - сточная вода; II - активный ил; III - иловая смесь; 1- аэротенк; 2 - вторичный отстойник; 3 - регенератор.

2

ассоциациями микроорганизмов в две фазы:
сбраживание субстрата до жирных кислот под

действием микроорганизмов, обладающих активными ферментными системами для разложения органических веществ субстрата,
образование из жирных кислот метана и диоксида углерода (биогаза) метанобразующими бактериями.

Рис. 7.9. Метантенк:
1-электродвигатель,
2-газоотводная труба,
3-трубопровод горячей воды

2

термокомпрессоров.

В термокомпрессоре пары испаренной воды сжимаются и направляются в рубашку

выпарного аппарата. При этом, в результате сжатия, температура конденсации паров становится выше температуры кипения упариваемой жидкости в кипятильнике, пары конденсируются и возвращают тепло затраченное на испарение обратно.

В процессе использования растворителей на стадиях выделения и очистки образуются загрязненные растворы, которые могут или сжигаться, или подвергаться отгонке растворителей.

2

(ТПО):
для мелиорации кислых (кальцийсодержащие промышленные отходы) и солонцовых почв (сульфаты

железа и кальция отходы производства серной кислоты);
в качестве органических удобрений (осадки сточных вод, не менее 3 лет пролежавшие на иловых площадках);
в качестве добавок в корма крупного рогатого скота.

3

перерабатываемых материалов (щековые, конусные, валковые и др. конструкции дробилок),

измельчение

до зерен не более 5 мм (мельницы, дезинтеграторы),

классификация и сортировка – разделение твердых отходов на фракции (решетки, сита, проволочные сетки),

гранулирование – формирование агрегатов шарообразной формы из паст, порошков (барабанные, тарельчатые, центробежные и др. грануляторы, таблеточные машины),
термическая обработка – пиролиз, переплав, обжиг или сжигание (органическая часть отходов переходит в СО2, N2, NОx, H2O, HF, HCl, SO2 и др., неорганика остается в золе).

3

цветные металлы (гравитационные, электрические, флотационные, специальные методы).

Физико-химическое выделение: выщелачивание

(экстрагирование), растворение, кристаллизация.

Захоронение: Особо токсичные, в том числе и радиационные, не подлежащие переработке ТПО, подлежат захоронению в металлические капсулы, затем в кубы из отвердевшего жидкого стекла, рассчитанные на неопределенно длительный срок хранения. Их помещают под землей в геологических выработках, или в глубоких впадинах морского дна. Это одна из самых серьезнейших и трудноразрешимых проблем охраны ОС, т.к. нет абсолютно безопасных мест изоляции ТПО.

3

среды, вспомогательных фильтрационных веществ (перлиты, древесная мука)) характеризуются
большим влагосодержанием

(60-85%),
липкой консистенцией,
содержат органические вещества белкового характера.
Поэтому подвержены быстрому загниванию.







Для сушки и сжигания мицелия применяют различные типы сушилок, например, распылительные со взвешенным слоем, барабанные (сушка мицелия пенициллина) горячими топочными газами при температуре до 600 0С.

Отходы мицелия

Сжигание
(зола на удобрения)

Сушка (кормовые
добавки для с/х животных)

3

Рис.5.10 Передвижной моноблок для переработки химических отходов, изготовленный фирмой «Maisonneuve»
3