Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Маркетинговое исследование кафе У Бильбо Выполнила: студентка гр
Содержание
- 1. Маркетинговое исследование кафе У Бильбо Выполнила: студентка гр
- 2. Цели и задачи исследованияЦель маркетингового исследования: проведение
- 3. Места для уединенияКафе «У Бильбо» является многофункциональным
- 4. Идейная концепция этого кафе направлена на атмосферу
- 5. Все пространство кафе разделено на несколько функциональных
- 6. Слайд 6
- 7. Мотивы посещения предприятия общественного питанияАнализ целевой аудитории
- 8. Слайд 8
- 9. Слайд 9
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. Слайд 12
- 13. Слайд 13
- 14. Точки соприкосновения кафе «У Бильбо»
- 15. Слайд 15
- 16. Рекомендации кафе «У Бильбо» :- улучшить квалификацию
- 17. ЗаключениеВ ходе исследования потребительского рынка на предприятие
- 18. Скачать презентанцию
Цели и задачи исследованияЦель маркетингового исследования: проведение маркетинговых исследований деятельности предприятия общественного питания кафе «У Бильбо». Задачи маркетингового исследования:-изучить предпочтения потенциальных клиентов кафе «У Бильбо»;- проанализировать целевую аудиторию кафе;- провести анализ
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Маркетинговое исследование кафе «У Бильбо»
Выполнила: студентка гр. ЭГ-11
Косякина Ирина
Преподаватель: Скворцова
А.В.
Слайд 2Цели и задачи исследования
Цель маркетингового исследования: проведение маркетинговых исследований деятельности
предприятия общественного питания кафе «У Бильбо».
Задачи маркетингового исследования:
-изучить предпочтения
потенциальных клиентов кафе «У Бильбо»;- проанализировать целевую аудиторию кафе;
- провести анализ меню;
- установить факторы, способствующие достижению требуемого уровня качества;
- изучить постоянство спроса кафе «У Бильбо»;
- сделать выводы по полученным данным;
- дать рекомендации кафе «У Бильбо».
Слайд 3Места для уединения
Кафе «У Бильбо» является многофункциональным предприятием общественного питания
и отдыха. Оно находится по адресу улица Лизюкова дом 46а.
Кафе «У Бильбо» рассчитано на 70 посадочных мест. График работы с 12:00 до 00:00.
Слайд 4Идейная концепция этого кафе направлена на атмосферу сказки и приготовление
пиццы.
Потенциальными посетителями являются студенты, школьники, семейные пары с детьми.
Слайд 5Все пространство кафе разделено на несколько функциональных зон: места для
уединения, места для детей, зона для проведения банкета. театрализованных шоу.
На информационном стенде указана информация о :
проводимых мероприятиях;
книга жалоб и предложений;
план эвакуации, полученные грамоты и дипломы;
газета «У Бильбо», фотографии проводимых арт-шоу;
ФЗ «О защите прав потребителей».
Слайд 16Рекомендации кафе «У Бильбо» :
- улучшить квалификацию персонала путем проведения
регулярных тренингов;
- добавить в меню блюда более простого приготовления, наиболее
знакомые потребителю;- добавить в карту алкогольных напитков коктейли;
- более часто проводить маркетинговые исследования;
- расширить круг потребителей путем внедрения новых услуг.
Слайд 17Заключение
В ходе исследования потребительского рынка на предприятие общественного питания были
получены следующие основные результаты:
- определена востребованность данного предприятия, частота
посещения;- определена степень удовлетворения качеством продукции;
- установлена взаимосвязь цены и качества предоставляемой продукции;
- выяснено, что влияет на выбор предприятия общественного питания ;
- определен демографический профиль потребителей, с использованием таких параметров, как возраст, пол, профессия.
