Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Медицинская

Медицинская

академия имени С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского»

«Биохимия
Нервной ткани»




Выполнила работу
Студентка 2 курса ПСО 181 В
Ковтун Диана
Руководитель: Сейдаметова А.А

Симферополь 2020

нервных клеток и нейроглии, обеспечивающих специфические функции восприятия раздражений, возбуждения,

выработки импульса и его передачи. Она является основой строения органов нервной системы, обеспечивающих регуляцию всех тканей и органов, их интеграцию в организме и связь с окружающей средой.
ОБЛАДАЕТ ВОЗБУДИМОСТЬЮ
• ОГРАНИЕЧЕННАЯ СПОСОБНОСТЬ К РЕПАРАТИВНОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ
• ПРОИСХОЖДЕНИЕ В ОНТОГЕНЕЗЕ ИЗ ЭКТОДЕРМЫ

Проведение нервного импульса. 3. Запоминание и хранение информации. 4. Формирование эмоций и

поведения. 5. Мышление.

нейронов (нервные клетки); нейроглии – системы клеток, непосредственно окружающих нервные клетки в

головном и спинном мозге; мезенхимных элементов, включающих микроглию – глиальные макрофаги (клетки Ортеги).

отличается от других тканей. Центральная функциональная клетка нервной ткани - нейрон

- связана с помощью дендритов и аксонов с такими же клетками и клетками других типов, например, с секреторными и мышечными клетками. Клетки разделены синаптическими щелями. Связь между клетками осуществляется путем передачи сигнала. Сигнал проходит от тела нейрона по аксону до синапса. В синаптическую щель выделяется вещество-медиатор. Медиатор вступает в связь с рецепторами на другой стороне синаптической щели. Это обеспечивает восприятие сигнала и генерацию нового сигнала в клетке-акцепторе.

нейронами и нейроглией. Нейроглия выполняет опорную, трофическую, секреторную, разграничительную и защитную функции. Нейроны сосредоточены в сером веществе (60–65%

от вещества головного мозга), тогда как белое вещество ЦНС и периферические нервы состоят главным образом из элементов нейроглии и их производного – миелина.

длинный отросток – аксон, длина которого может достигать нескольких десятков сантиметров.

Характерной структурной основой нервной клетки является базофильное вещество (субстанция Ниссля), состоящее из рибонуклеиновых кислот  и белков. В цитоплазме также выявляется сеть тонких нитей – нейрофибрилл, которые в совокупности образуют густую сеть.

 Митохондрии нервных клеток, содержат меньше ферментов, участвующих в процессах окисления жирных кислот и аминокислот,

чем митохондрии из других тканей.  Размер ядра нейрона колеблется от 3 до 18 мкм, достигая в крупных нейронах 1/4 величины их тела.

быть разделены на 2 типа: миелиновые (мякотные) и безмиелиновые (бедные

миелином). Миелин – это система, образованная многократно наслаивающимися мембранами клеток нейроглии вокруг нервных отростков (в периферических нервных стволах нейроглия представлена лимфоцитами, или шванновскими клетками, а в белом веществе ЦНС – астроцитами). По химическому составу миелиновое вещество -  белково-липидный комплекс. На долю липидов приходится до 80% плотного осадка; 90% всех липидов миелина представлено холестерином, фосфолипидами и цереброзидами. Миелин Астроцит

с этим указанные отделы мозга значительно различаются по своему химическому

составу. Эти различия носят прежде всего количественный характер. Содержание воды в сером  веществе головного мозга заметно больше, чем в белом . В сером веществе белки составляют половину плотных веществ, а в белом веществе – одну треть . На долю липидов в белом веществе приходится более половины сухого остатка, в сером веществе – лишь около 30%.

определяет гематоэнцефалический барьер (ГЭБ). Гематоэнцефалический барьер имеет избирательную проницаемость для

различных метаболитов, а также способствует накоплению некоторых веществ в нервной ткани. Например, в нервной ткани на долю глутамата и аспартата приходится примерно 70-75 % от общего количества аминокислот. Таким образом, внутренняя среда нервной ткани намного отличается по химическому составу от других тканей.

в состав клеточных мембран нейронов. 2. Функция диэлектриков (обеспечивают надежную электрическую

изоляцию). 3. Защитная. Ганглиозиды являются очень активными антиоксидантами - ингибиторами перекисного окисления липидов (ПОЛ). При повреждении ткани мозга ганглиозиды способствуют ее заживлению. 4. Регуляторная. Фосфатидилинозиты являются предшественниками биологически активных веществ. Большая часть липидов нервной ткани находится в составе плазматических и субклеточных мембран нейронов и в миелиновых оболочках. В нервной ткани по сравнению с другими тканями организма содержание липидов очень высокое.

составляющей только 2 % от массы тела человека, потребляется 20

% кислорода, поступающего в организм. При этом энергетические возможности нервной ткани ограничены

глюкозы . Глюкоза является почти единственным энергетическим субстратом, поступающим в нервную

ткань, который может быть использован ее клетками для образования АТФ. 2. Проникновение глюкозы в ткань мозга не зависит от действия инсулина, который не проникает через гематоэнцефалический барьер. Влияние инсулина проявляется лишь в периферических нервах.

русла является необходимым условием энергетического обеспечения нервных клеток. Зависимость

от поступления глюкозы обусловлена тем, что содержание гликогена в нервной ткани ничтожно (0,1 % от массы мозга) и не может обеспечить мозг энергией даже на короткое время. С другой стороны, окисления неуглеводных субстратов с целью получения энергии не происходит. При гипогликемии и/или даже кратковременной гипоксии в нервной ткани образуется мало АТФ. Следствием этого являются быстрое наступление коматозного состояния и необратимых изменений в ткани мозга.

мозга. Гексокиназа мозга обладает в 20 раз большей активностью, чем

соответствующий изофермент печени и мышц. 5. Образование НАДФН2, который используется в нервной ткани в основном для синтеза жирных кислот и стероидов, обеспечивается сравнительно высокой скоростью протекания пентозо-фосфатного пути распада глюкозы. Энергия АТФ в нервной ткани используется неравномерно во времени. Так же, как и скелетные мышцы, функционирование нервной ткани сопровождается резкими перепадами в потреблении энергии. Резкое повышение энергозатрат происходит при очень быстром переходе от сна к бодрствованию.

аминокислот и белков. Ткань мозга интенсивно обменивается аминокислотами с кровью.

Для этого существует специальные транспортные системы: две для незаряженных и еще несколько - для аминокислот, заряженных положительно и отрицательно. До 75 % от общего количества аминокислот нервной ткани составляют аспартат, глутамат, а также продукты их превращений или вещества, синтезированные с их участием (глутамин, глутатион, ГАМК и другие). Концентрация глутаминовой кислоты может достигать 10 ммоль/л.

большим числом реакций с промежуточными метаболитами цикла трикарбоновых кислот. 2. Глутамат

(вместе с аспартатом) принимает участие в реакциях дезаминирования других аминокислот и временном обезвреживании аммиака. 3. Из глутамата образуется нейромедиатор ГАМК.(Гамма-аминокапроновая кислота) 4. Глутамат принимает участие в синтезе глутатиона - одного из компонентов антиоксидантной системы организма.

набора ферментов орнитинового цикла, не содержащего карбамоилфосфатсинтазы, из-за чего мочевина

здесь не образуется. Ткань мозга способна синтезировать заменимые аминокислоты, как и другие ткани.

в передаче нервных импульсов: По своему соcтаву и

процессам метаболизма нервная ткань значительно отличается от других тканей. Центральная функциональная клетка нервной ткани - нейрон - связана с помощью дендритов и аксонов с такими же клетками и клетками других типов, например, с секреторными и мышечными клетками. Клетки разделены синаптическими щелями. Связь между клетками осуществляется путем передачи сигнала. Сигнал проходит от тела нейрона по аксону до синапса. В синаптическую щель выделяется вещество-медиатор. Медиатор вступает в связь с рецепторами на другой стороне синаптической щели. Это обеспечивает восприятие сигнала и генерацию нового сигнала в клетке-акцепторе.

пресинаптической структуре в достаточной концентрации. 2. Освобождаются при передаче импульса.

3. Вызывают после связывания с постсинаптической мембраной изменение скорости метаболических процессов и возникновение электрического импульса. 4. Имеют систему для инактивации или транпортную систему для удаления из синапса, обладающие к ним высоким сродством. Нейромедиаторы обеспечивают синаптическую передачу нервного импульса. Их синтез происходит в теле нейронов, а накопление - в особых везикулах, которые постепенно перемещаются с участием систем нейрофиламентов и нейротрубочек к кончикам аксонов.

непептидные азотсодержащие соединения - производные аминокислот. К ним можно отнести

гормоны надпочечников (норадреналин, адреналин), щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин), а также медиаторы ЦНС (ацетилхолин, ГАМК и др.), медиатор воспаления (гистамин) и другие соединения. Некоторые аминокислоты и их производные могут подвергаться декарбоксилированию – отщеплению карбоксильной группы. В тканях млекопитающих декарбоксилированию может подвергаться целый ряд аминокислот или их производных. Продуктами реакции являются СО2 и амины, которые оказывают выраженное биологическое действие на организм (биогенные амины):