ПРАВИЛА СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

и выбор районов проведения. Важно, чтобы растения произрастали в экологически

чистой местности.

В это время начинается движение соков в растении;
летний период с

июня по июль. Основной упор делается на сбор цветов, листьев и трав;
осенью собирают семена, плода и подземные части растений.

эту пору оно максимально накапливает полезные вещества, которыми обусловлено его

целебное действие.

географических зон, естественно, нужны поправки с учетом климата).

интересующего нас растения, надо ориентироваться на общие правила — в

зависимости от вида лекарственного сырья. 

растений — начиная с февраля). Следует успеть, «поймать момент», когда

почки уже набухли, но еще не начали распускаться листья. Раскрывающиеся почки уже не имеют ценности как лекарственное сырье. 

сокодвижение. Период ее заготовки завершается, когда разворачиваются первые листочки. Если

время сбора выбрано верно, кора легко отделяется от ветви. 

бутоны или цветет. Реже — в фазе плодоношения. У растений

с зимующей листвой (брусника, толокнянка) возможен и осенний сбор сырья — после того, как созреют ягоды. 

дождаться, когда они распустятся полностью. Иногда используют и бутоны, но никогда

не следует заготавливать сырье с увядающих и отцветающих растений.

цветения или образования бутонов.

семена полностью созреют. Впрочем, бывают исключения. Например, спелые плоды шиповника

становятся мягкими и мнутся при сборе — их собирают чуть недозрелыми. Калину, рябину, облепиху хорошо собирать после первых
заморозков. 

растения, созрев, легко осыпаются, разлетаются, применяют маленькую хитрость: на ветку, где

зреет ценное сырье, надевают небольшой полотняный мешочек и завязывают его, чтобы не сдуло ветром. Созревшие семена соберутся сами.

в пору пробуждения растений; у некоторых растений осенью — когда в подземных

органах накапливается максимальное количество полезных веществ. При осеннем сборе обычно дожидаются, когда начинает отмирать надземная часть (но до ее полного отмирания, чтобы не ошибиться в определении растения).  

растений, и в особенности цветов, возможен лишь в сухую погоду. Надо

дождаться, когда спадет роса, — и можно приступать. Растения, содержащие эфирные масла, предпочтительно собирать в жаркую, солнечную погоду, а вот ягоды и сочные плоды — поутру или вечером. 

руками — слишком велика вероятность повредить растение, вырвать его с

корнем или поломать. Аккуратно срезаем только то, что нам нужно.   

в Красную книгу) растений;
не собираем дочиста все, что видим —

обязательно оставляем нашим природным целителям возможность жить дальше и размножаться;
не выдираем траву с корнем, если нужны только стебли или соцветия.

многом зависит от вида сырья. Вроде, это очевидно — но

есть нюансы, о которых надо знать.  Почки
березовые почки заготавливают,
срезая вместе с ветками,
а после просушки
обмолачивают и очищают
от примесей;
Сосновые
почки срезают
острым ножом,
а почки осины,
черного тополя
аккуратно обрывают
руками

3-4 лет) побегах и стволах;
кора для сбора годится только
гладкая,

молодая — в старой мало
полезных веществ;
у дуба кору снимают только с ветвей, но не со
ствола;
кору снимают так: два полукольцевых надреза на
выбранной ветви (на расстоянии 20-30 см
друг от друга) соединяют двумя продольными
надрезами и аккуратно снимают
образовавшуюся полоску;

ножницами (секатором);
толстые черешки от листьев желательно отделять — полезных веществ

в них практически нет, а сушку они замедляют;
собирают только здоровые,
не поврежденные вредителями
листья;
мелкие кожистые листочки
(например,
брусники, толокнянки)
собирают вместе
с веточками, а потом отделяют
от них;
для сбора предпочтительны хорошо развитые листья с нижней или средней части побега.

отщипывая цветоножки;
это очень нежное сырье, поэтому для сбора рекомендуют использовать

корзинки, в которые рыхлым слоем, не сминая, кладут цветки.

нижних листьев;
у высокорослых растений с толстым, грубым стеблем (полынь, пустырник

и другие) собирают только верхние части стебля (до 15-20 см) и боковые побеги.

они обычно неравномерно;
осыпающиеся семена (например, аниса, кориандра, тмина и других растений) можно

заготавливать, срезая верхушки растений с недозрелыми семенами — их связывают в пучки и подвешивают для дозаривания, а затем обмолачивают;
сочные ягоды (земляника, смородина, черника и другие) собирают осторожно, перекладывая каждый слой ягод (не толще 5-7 см) слоем листьев, чтобы сырье не слеживалось — помятые ягоды при сушке портятся, загнивают или покрываются плесенью.Семена и плоды собирают выборочно, поскольку созревают они обычно неравномерно;

лопатой вместе с почвой, а затем, отряхнув землю, промывают в

холодной проточной воде;
промытое сырье раскладывают, чтобы слегка подсушить, а затем очищают от мусора, поврежденных частей, мелких корешков;
нельзя мыть подземные части растений, содержащие слизистые вещества и сапонины (ятрышник, синюха и другие) — землю с них тщательно отряхивают и снимают с корней (клубней, корневищ) верхнюю кожицу.