участники молочного рынка сходятся во мнении, что молочное животноводство России
находится в кризисном состоянии. Далеко не все меры, направленные на поддержку отрасли, предпринимаемые государством, оказываются эффективными.Поголовье крупного рогатого скота в России ежегодно существенно снижается, при том, что производительность практически не растет. В 2010 году, по данным официальной статистики, поголовье КРС сократилось на 3,1% по отношению к 2009 году и составило 20 млн. голов. Поголовье коров упало на 2,5% до 8,8 млн. голов.
При этом многие эксперты отмечают, что статистические данные далеки от реальности, поголовье КРС в России значительно ниже декларируемого.
Ввиду этого, можно отметить, что налицо глубокий кризис в молочном животноводстве: кризис статистики, кризис генетики, кризис менеджмента.
Решения этих проблем, а также определение путей выхода из кризиса и будет обсуждаться в ходе информационной встречи участников молочного рынка «Молочное животноводство России: пути выхода из кризиса»