Слайд 1Нужны ли минеральные соли?
ГБОУ ЦО № 1409
Ученица 5 «Г»
класса Колетникова Полина
Учитель биологии Митюшина Светлана Олеговна
Слайд 2Значение минеральных солей для человека:
Слайд 3Как поступают минеральные соли в растения?
В растворенном виде минеральные соли
поступают в растения. Их всасывает корень.
Слайд 4Как поступают минеральные соли в организм человека и животных?
Человек и
животные получают минеральные соли с пищей и водой.
Слайд 5Всегда ли полезны минеральные соли для животных и человека?
Не все
вещества, поступающие в организм вместе с пищей полезны для животных
и человека.
Опасными для здоровья человека и животных являются НИТРАТЫ.
Слайд 6Нитраты
Нитраты- соли азота (азотной кислоты).
Нитраты хорошо растворяются в воде.
Полезно знать,
как распределяются нитраты в овощах: у свеклы нитраты концентрируются в
верхней части, у моркови- в центральной части, а у капусты в кочерыжке.
Оказавшись в организме человека вместе с продуктами, нитраты могут нарушить его нормальную работу.
Слайд 7Подумайте почему 4 элемента: углерод, водород, кислород и азот называют
элементами жизни?
Углерод C входят в состав
Водород
H всех органических
Кислород O соединений
Азот N белков, жиров, углеводов,
нуклеиновых кислот
Слайд 9Почему так важны минеральные соли?
Элементы, входящие в состав минеральных солей
играют большую роль в обмене веществ. Например: железо, кальций, фосфор,
сера, магний, калий, натрий и др.
Слайд 10Подведем итоги:
Растения добывают минеральные соли из почвы. Человек и животные
получают их с пищей и водой.
При нормальном питании организм получает
достаточное количество минеральных солей. Только поваренную соль необходимо добавлять в пищу!
Что бы нитраты не попадали в организм с пищей нужно их замочить в воде(нитраты в ней хорошо растворяются).
Слайд 11Используемые в работе информационные источники:
Учебник Биология 5-6 классы/ Т.С. Сухова,
В.И. Строганов. – М. : Вентана-Граф, 2012г.
Спасибо!