Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Шляпочные грибы
Содержание
- 1. Шляпочные грибы
- 2. Познакомиться со строением и жизнедеятельностью грибовНаучится распознавать
- 3. Строение шляпочных грибовОсновная часть гриба – грибница
- 4. Строение шляпочных грибовГифы состоят из клеток, расположенных
- 5. ГрибыТрубчатые грибыПластинчатые грибы
- 6. Воронковидная шляпкаЗонтообразная шляпкаГриб дождевик«Грибы-цветы»Гриб «звездовка»Формы плодовых тел
- 7. Ядовитые грибыБледная поганка!!!Яд не обезвреживается при кипячении.Признаки
- 8. Ядовитые грибыМухомор красный!!!Красивый, ярко окрашенный гриб. Встречается летом и осенью в лиственный и смешанных лесах.
- 9. Ядовитые грибыЛожные опята!!!Встречаются с весны до осени.Растут
- 10. Правила сбора грибовНе знаешь гриб – не
- 11. Признаки отравления грибамиРезко возникает слабость и недомогание.Возникает
- 12. Технология выращивания грибов.Самые популярные культивируемые грибыВешенка 1,5 млн.т.Шампиньон 2 млн.т.Шиитаке 600 тыс.т.
- 13. Питательная ценность грибовКультивируемые и дикорастущие шляпочные грибы
- 14. ШампиньонВпервые организовано производство в 1600 во Франции
- 15. ВешенкаВпервые организовано производство в Германии в 1900
- 16. Лечебные свойства грибовПовышают иммунитет организма и его
- 17. Родиной шиитаке является Китай, где эти грибы
- 18. Лидеры мирового производстваКитай
- 19. Объясните термины:ГрибыСапрофитыПаразитыПлодовые телаПенекШляпкаЗаданиеТрубчатыеПластинчатыеГифыМицелийМикоризаМикологияПараграф №8. Подобрать стихотворение о грибах и оформить их в рисункахДЗ
- 20. Скачать презентанцию
Познакомиться со строением и жизнедеятельностью грибовНаучится распознавать грибы съедобные и ядовитыеЦель урокаПлан урокаСтроение шляпочных грибов;Пластинчатые и трубчатые грибы;Питание грибов. Симбиоз;Размножение грибов;Съедобные и ядовитые грибы;Правила сбора грибовПризнаки отравления ядовитыми грибами и меры
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1ГБОУ СОШ №303
Фрунзенского района Санкт-Петербурга
Презентация к уроку
«Шляпочные грибы»
Выполнил: учитель
биологии
Слайд 2Познакомиться со строением и жизнедеятельностью грибов
Научится распознавать грибы съедобные и
ядовитые
Цель урока
План урока
Строение шляпочных грибов;
Пластинчатые и трубчатые грибы;
Питание грибов. Симбиоз;
Размножение
грибов;Съедобные и ядовитые грибы;
Правила сбора грибов
Признаки отравления ядовитыми грибами и меры помощи;
Технология выращивания грибов.
Слайд 3Строение шляпочных грибов
Основная часть гриба – грибница (мицелий).
Грибница состоит из
белых нитей – гифов.
На гифах закладываются и развиваются плодовый тела
– грибы.Плодовое тело
Шляпка
Пенек
Около месяца растет под землей
Слайд 4Строение шляпочных грибов
Гифы состоят из клеток, расположенных в один ряд.
Клетки
двуядерные и не имеют пластид.
Шляпка и пенек состоят из плотно
прилегающих друг к другу нитей грибницы.В пеньке все нити одинаковы.
В шляпке нити образуют два слоя – верхний (покрытый кожицей, окрашенный разными пигментами) и нижний.
Слайд 6Воронковидная шляпка
Зонтообразная шляпка
Гриб дождевик
«Грибы-цветы»
Гриб «звездовка»
Формы плодовых тел
Слайд 7Ядовитые грибы
Бледная поганка
!!!
Яд не обезвреживается при кипячении.
Признаки отравления наступают через
сутки.
Легко спутать с шампиньоном.
Растет в дубовых и лиственных лесах.
Шляпка может
быть бледно-зеленой, белой, желтоватой, оливково-зеленой. По форме шляпка колокольчатая, затем выпуклая.
Пластинки белые, частые.
Ножка – 8-12 см, белая или зеленоватая. Кверху суженная.
У основания клубневидное утолщение.
В верхней части ножки – бахромчатое кольцо.
Слайд 8Ядовитые грибы
Мухомор красный
!!!
Красивый, ярко окрашенный гриб.
Встречается летом и осенью
в лиственный и смешанных лесах.
Слайд 9Ядовитые грибы
Ложные опята
!!!
Встречаются с весны до осени.
Растут на пнях, гнилой
древесине, у основания стволов.
Шляпа вначале колокольчатая, потом почти плоская, часто
с бугорком в центре.Окраска – зеленовато-желтая или серо-желтая, в центре красноватая, без чешуек.
Слайд 10Правила сбора грибов
Не знаешь гриб – не бери.
Старые грибы не
бери.
Не бери грибы около автомагистралей.
Собирай грибы в корзину.
Срезай грибы ножом,
а не выдергивай.
Слайд 11Признаки отравления грибами
Резко возникает слабость и недомогание.
Возникает бледность кожных покровов.
Наблюдается
нарушение дыхания и сердечного ритма.
Возникают боли в животе.
Появляется тошнота и
рвота. !!!
Первая помощь при отравлении
Вызвать скорую помощь.
До прибытия скорой помощи вызвать у пострадавшего рвоту.
Дать таблетки активированного угля из расчета 1 таблетка на 10 кг. массы тела.
!!!
Слайд 12Технология выращивания грибов.
Самые популярные культивируемые грибы
Вешенка
1,5 млн.т.
Шампиньон
2 млн.т.
Шиитаке
600 тыс.т.
Слайд 13Питательная ценность грибов
Культивируемые и дикорастущие шляпочные грибы по питательной ценности
близки между собой.
Богаты белками, углеводами, органическими кислотами, минеральными веществами и
витаминами.Содержат все незаменимые аминокислоты
Имеют низкую калорийность
Слайд 14Шампиньон
Впервые организовано производство в 1600 во Франции и Италии.
Самые крупные
производители США, Нидерланды, Франция, Италия, Испания, Великобритания и Польша.
Слайд 15Вешенка
Впервые организовано производство в Германии в 1900 году.
Самые крупные производители
Италия, Франция, Бельгия, Нидерланды.
Культивируется сейчас 10-12 видов.
Существуют три разновидности штаммов:
зимние(шоковые), летние и промежуточные.
Слайд 16Лечебные свойства грибов
Повышают иммунитет организма и его гормональную активность.
Снижают уровень
холестерина в крови.
Обладают противоопухолевым действием.
Выводят из организма радиоактивные вещества
и тяжелые металлы.Стимулируют умственную деятельность.
Слайд 17Родиной шиитаке является Китай, где эти грибы выращиваются на протяжении
более 1000 лет. Некоторые документы подтверждают, что дикие грибы шиитаке
использовались в пищу около 199 года н.э..Мировое производство более 600 тыс тонн в год.
Шиитаке
Слайд 18Лидеры мирового производства
Китай
511 тыс. т. год
США
355 тыс. т. годНидерланды 250 тыс. т. год
Франция 175 тыс. т. год
Великобритания 157 тыс. т. год
Япония 106 тыс. т. год
Польша 100 тыс. т. год
Россия 7,6 тыс. т. год
На сегодня в России действуют 300 грибоводческих предприятий, из которых 200 выращивают шампиньоны и 100 - грибы вешенка, а количество грибоводов-любителей исчисляется десятками тысяч..
Слайд 19Объясните термины:
Грибы
Сапрофиты
Паразиты
Плодовые тела
Пенек
Шляпка
Задание
Трубчатые
Пластинчатые
Гифы
Мицелий
Микориза
Микология
Параграф №8. Подобрать стихотворение о грибах и оформить
их в рисунках
ДЗ
