об овощах?
Автор:
учитель биологии высшей квалификационной категории
МОУ СОШ
№ 16 Пермский край, г. Березники
Федулова Лилия Константиновна
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Все ли ты знаешь об овощах?
Содержание
- 1. Все ли ты знаешь об овощах?
- 2. Узнали?
- 3. Чеснок посевной Аllium sativum многолетнее растение
- 4. Лук репчатыйрод дву- и многолетних трав семейства луковыхфитонциды обусловливают бактериальное действие
- 5. Капуста 1 — брюссельская, 2 — краснокочанная,
- 6. Редис Raphanus sativus var. radicula Родина: Средиземноморьевыращивают
- 7. Редька Raphanus Корнеплоды азиатских разновидностей крупные, чаще
- 8. Репа Brassica rapa
- 9. Репа
- 10. Свекла Beta vulgaris Родина культурной корнеплодной свеклы:
- 11. Морковь посевная Daucus sativus Родина желтых
- 12. Горох посевнойодно- и многолетняя трава семейства
- 13. Конские бобы однолетнее травянистое растение семейства бобовых
- 14. Огурец посевной Cucumis sativus Родина: Индия
- 15. Тыква Cucurbita Родина: Мексика одно- и
- 16. Кабачок Cucurbita pepo var. giraumontia
- 17. Патиссон однолетнее травянистое растение рода тыква (разновидность
- 18. Баклажан Solanum melongenaРодина: Южная Азия (Индия,
- 19. Перец перец черный — пряное растение семейства
- 20. Картофель
- 21. Томат обыкновенный (помидор)
- 22. Физалис мексиканскийодно- или многолетнее растение семейства
- 23. Приятного аппетита!
- 24. Скачать презентанцию
Узнали?
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3 Чеснок посевной
Аllium sativum
многолетнее растение рода лук, выращивается как
однолетняя овощная культура
луковица сложная из зубков, покрытых кожистой чешуей
в соцветии
образуется множество воздушных луковичек (бульбочек) в диком виде не встречается
фитонциды обусловливают бактериальное действие
препятствует развитию гнилостных процессов в кишечнике, устраняет дисбактериоз
Слайд 4Лук репчатый
род дву- и многолетних трав семейства луковых
фитонциды обусловливают бактериальное
действие
Слайд 5Капуста
1 — брюссельская, 2 — краснокочанная,
3 — цветная,
4 — белокочанная,
5 — кольраби, 6 — савойская
Капуста
белокочанная Соком капусты лечат
заболевания легких,
кашель,
принимая по чайной ложке несколько раз в день
Слайд 6Редис
Raphanus sativus var. radicula
Родина: Средиземноморье
выращивают свыше 4000 лет
одно- или
двулетнее растение
корнеплоды содержат витамины С, В1, соли калия и кальция,
эфирные маславитамин С содержится в молодой ботве
разновидность редьки
Слайд 7Редька
Raphanus
Корнеплоды азиатских разновидностей крупные, чаще удлиненные (у дайкона длина
до 50 см и более), масса до 5 кг
использовалась
как лекарственное растение (применяли при кашле и плохом пищеварении, наружно — при выпадении волос), с 4 века н. э. стала употребляться в пищу Дайкон – японская редька
Редька посевная
Raphanus sativus
Родина: Средиземноморье, Китай, Япония
Слайд 9 Репа
Brassica rapa
Родина: Средиземноморье, Южная и Восточная Азия (в частности,
Сибирь) в культуре около 6000 лет
Поговорки: «проще пареной репы»
в Древних Египте и Греции - пища простолюдинов
в Древней Руси в крестьянских семьях из нее готовили — похлебку, пареную репу, пироги, квасили (как капусту), делали освежающий напиток, рецепт которого не сохранился
Слайд 10Свекла
Beta vulgaris
Родина культурной корнеплодной свеклы: Средиземноморье
одно-, дву- и многолетнее
растение семейства маревых
Плоды образуют соплодия (клубочки)
Гиппократ считал свеклу
универсальным лечебным растением витамины С, группы В, Р, РР, Е, соли иода свекольный сок способствует оздоровлению крови, снижению кровяного давления
Слайд 11Морковь посевная
Daucus sativus
Родина желтых и белых сортов: Средняя
Азия, оранжевых: Средиземноморье
двулетнее, редко однолетнее и многолетнее растение семейства зонтичных
(сельдерейных) выращивают около 4000 лет
в корнеплодах много каротина (в оранжевых в 9 раз больше, чем в желтых), витаминов В1, В2, С, РР, солей калия, сахаров.
обладает тонизирующим действием, полезна при малокровии, расстройстве зрения, болезнях печени, почек, плохой коже
Слайд 12 Горох посевной
одно- и многолетняя трава семейства бобовых
Значение продовольственное:
крупа, мука, зеленые горошек и лопатки кормовое: зеленая масса, сено,
зерно, солома
Слайд 13Конские бобы
однолетнее травянистое растение семейства бобовых
кормовая, зерновая и
овощная культура
в зеленой массе, зерне, недозрелых плодах — белки,
сахара, витамины В, РР, С, каротин Конские бобы
Слайд 14Огурец посевной
Cucumis sativus
Родина: Индия и Китай
однолетняя однодомное
лиановидное растение семейства тыквенных
используют недозрелые плоды — зеленцы
Партенокарпия
- плоды образуются без оплодотворения воды 95-98%
Слайд 15Тыква
Cucurbita
Родина: Мексика
одно- и многолетние растения семейства тыквенных
бахчевая культура
культивируется около 5 тыс. лет
хороший медонос
плод —
многосемянная ягода (тыквина) семена — эффективное глистогонное средство
семена поджаривают как семена подсолнечника
вызревшие плоды тыквы специальных сортов могут храниться до года, не теряя вкусовых качеств и полезных свойств
Слайд 16Кабачок
Cucurbita pepo
var. giraumontia
Родина: Центральная и Южная Америка
однолетнее растение, скороспелая разновидность тыквы обыкновенной
овощная и кормовая бахчевая
культура, хороший медонос Молодые плоды - тыквины - зеленцы
гибриды итальянского кабачка цуккини используют при воспалительных процессах в кишечнике, подагре, ожирении, болезнях печени
семена - глистогонное действие
Слайд 17Патиссон
однолетнее травянистое растение рода тыква (разновидность тыквы обыкновенной)
в
народе его называют тарелочной тыквой
зрелые плоды используют в декоративных целях
и как детские игрушки 
Слайд 18Баклажан
Solanum melongena
Родина: Южная Азия (Индия, Бирма)
многолетнее самоопыляющееся растение
семейства пасленовых
в России выращивается как однолетняя культура
плоды баклажана содержат
белки, углеводы, витамины C, B1, каротин, соли калия, железа снижают уровень холестерина, полезны при атеросклерозе и сахарном диабете, рекомендуются при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек
Слайд 19Перец
перец черный — пряное растение семейства перечных ,
возделываемое в тропических областях
в культуре однолетнее растение семейства
пасленовых Горький перец
Сладкий перец (паприка)
Capsicum annuum
привезен Колумбом
самоопыляемое растение
плоды консервируют (сохраняется до 70% витамина С), замораживают
Родина: Центральная
и Южная Америка
Слайд 20 Картофель европейский
(чилийский,
клубненосный) S. tuberosumРодина: Южная Америка
индейцы широко культивировали
многолетние клубненосные виды травянистых растений рода паслен семейства пасленовых
«второй хлеб»
картофельную диету назначают при заболеваниях суставов, малокровии, картофельным соком лечат язвенную болезнь желудка
Клубни различных сортов
Слайд 21Томат обыкновенный
(помидор)
Lycopersicon esculentum
Родина: Южная
Америка
однолетняя овощная культура
плод — сочная многогнездная ягода
самоопыляемое растение
семейства пасленовыефранцузы - яблоки любви, итальянцы — золотые яблоки
русский агроном А. Т. Болотов применил рассадный способ и метод дозаривания, довел плоды до состояния спелости
растертые плоды обладают бактерицидным и противовоспалительным действием
Слайд 22 Физалис мексиканский
одно- или многолетнее растение семейства пасленовых
отваром из
плодов лечат воспалительные процессы дыхательных путей, желудка и кишечника
Народные
названия: дутая вишня, еврейская вишня. 
Теги
