Жевательная резинка

СОШ № 1 Сараев Владимир
Проверила: учитель биологии Шанкеева А.К.

полезна, как уверяют нас с экрана телевизора.
Проверим…

резинке нет САХАРА.
Зато детская жвачка наделена “белой смертью” хоть отбавляй!
Такие

жвачки создают в полости рта раствор из сахара и слюны, в котором купаются наши зубы.
Риск заражения кариесом увеличивается в несколько раз!!!

калия безвреден
для организма. Он не накап
ливается

в организме человека
и выводится с мочой. Применяется
в производстве безалкогольных
напитков, мороженого и т.д.

заболевания крови!!!




Знали ли вы, что кислота Е-330-лимонная кислота.

OH HOOC - CH2 - C - CH2 - COOH COOH

больных диабетом и ожирением.
Он быстро усваивается и не оказывает влияния

на уровень сахара в крови. При приеме внутрь может наблюдаться слабительный эффект.
Во многих странах ксилит получают из березовой коры и используют его в качестве подслащивающего вещества в жевательных резинках.

естественный
вкус и аромат пищевых продуктов. Аспартам не вызывает кариеса.

Являясь аминокислотой,
он полностью метаболизируется организмом человека. Аспартам разрешен во всех странах
мира. Однако как сахарозаменитель он небезопасен. Широкое его использование может
вызвать опухоль мозга.

мхах, грибах, водорослях. Используется как подсластитель
диетических продуктов, жевательной

резинки. Способствует
мочеотделению. Синтетический маннит получают
восстановлением глюкозы, фруктозы или
маннозы в щелочной среде.
Степень сладости 0.4.

добавкам, а к новым видам пищевых продуктов.
Сорбит медленно всасывается в

организм человека, но усваивается практически полностью.
В организме человека сорбит окисляется до фруктозы.
Он используется для приготовления диетических плодово-овощных консервов и т.д.
Входит в состав жевательных резинок.

горчить, значит в нее входит бутадиен-стирольный каучук, используемый в качестве

резиновой основы.
Кстати у амаранта Е-123, входящего в состав жвачки, обнаружили мутагенную активность.
Смягчающие вещества позволяют резинке долго сохранять эластичность. Это глицерин, а также эмульгаторы: лецитин, камеди.
Кроме того в резинку добавляют антиоксиданты.

который обладает не только сладостью, но и способностью оказывать слабительный

эффект. Обычно для этого достаточно 30-40 г. Это вещество относится к так называемым спиртам или полиолам. В 100 граммах жевательной резинки содержится 64-68 г. полиолов! Вес одной пачки колеблется от 13 до 15 г., следовательно количество слабительно-сладких спиртов в ней может быть от 8,3 до 10,2 г. Вывод очевиден. Для диареи многим будет достаточно одной пачки!!!