Разделы презентаций


Как растет чай

Содержание

В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный лист с чайного куста прежде чем попасть к тебе в чайник.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Как растет чай.

Как растет чай.

Слайд 2
В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный

лист с чайного куста прежде чем попасть к тебе в

чайник.
В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный лист с чайного куста прежде чем попасть

Слайд 3
Это чайная плантация.

Это чайная плантация.

Слайд 4
Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачественный чай

собирают только вручную.
1. Сбор листьев.

Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачественный чай собирают только вручную.1. Сбор листьев.

Слайд 5
Чай собирают не весь подряд, а только молодые зеленые чайные

побеги, на конце которых не больше двух-трех листочков и почка.Т

акая верхушка называется флеш.
Чай собирают не весь подряд, а только молодые зеленые чайные побеги, на конце которых не больше двух-трех

Слайд 6
Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флеш с двумя-

тремя листочками и полураспустившейся почкой, кроме того лучшие чайные флеши

собираются с верхушки , а не с боковых побегов.
Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флеш с двумя- тремя листочками и полураспустившейся почкой, кроме того

Слайд 7
Флеш захватывают большим и указательным пальцем и отщипывают или срезают

лезвием привязанным к указательному пальцу.

Флеш захватывают большим и указательным пальцем и отщипывают или срезают лезвием привязанным к указательному пальцу.

Слайд 8
Самое главное в сборе листьев постараться не порвать и не

помять лист –это влияет на качество чая. Главным недостатком машинного

сбора является нарушение формы и структуры листьев.
Самое главное в сборе листьев постараться не порвать и не помять лист –это влияет на качество чая.

Слайд 9
Чайный лист грузят на машины и увозят на заводы по

изготовлению чая

Чайный лист грузят на машины и увозят на заводы по изготовлению чая

Слайд 10
2.Завяливание.
Его цель- обезводить лист. Завяливают в тени или под навесами

или в специальных сушилках. После сушки листья становятся эластичными и

мягкими.
2.Завяливание.Его цель- обезводить лист. Завяливают в тени или под навесами или в специальных сушилках. После сушки листья

Слайд 11
3.Скручивание.
Для того, чтобы чай был крепкими ароматным необходимо разрушить структуру

листа. Листья помещают в специальную машину –роллер, она напоминает кастрюлю

без дна, совершает круговые движения по ребристому столу, чтобы разрушились клетки листьев, появился сок, а листочки скрутились.
3.Скручивание.Для того, чтобы чай был крепкими ароматным необходимо разрушить структуру листа. Листья помещают в специальную машину –роллер,

Слайд 12
4.Ферментация.
Чайные листья переносят в большие, прохладные, затемненные помещения, раскладывают на

ровной поверхности толщиной10 см.В процессе листья начинают темнеть от брожения

и подвяливания выжатого сока, появляется характерный аромат черного чая.
4.Ферментация.Чайные листья переносят в большие, прохладные, затемненные помещения, раскладывают на ровной поверхности толщиной10 см.В процессе листья начинают

Слайд 13
5. Сушка.
Главная задача – снизить влажность листа, чтобы подготовить его

к расфасовке и дальнейшему хранению. Листья сушат в печи ,

на солнце, в специальных сушильных машинах.
5. Сушка.Главная задача – снизить влажность листа, чтобы подготовить его к расфасовке и дальнейшему хранению. Листья сушат

Слайд 14
6. Сортировка.
Листья сортируют по размеру, мелкий к мелкому, крупный к

крупному, отсеивают черенки и ненужные части. Далее продувают, чтобы избавиться

от чайной пыли.
6. Сортировка.Листья сортируют по размеру, мелкий к мелкому, крупный к крупному, отсеивают черенки и ненужные части. Далее

Слайд 15
Процесс упаковки на заводах стараются производить максимально быстро, чай впитывает

все запахи и влагу.

Процесс упаковки на заводах стараются производить максимально быстро, чай впитывает все запахи и влагу.

Слайд 16
В итоге получается чай отличного качества.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

В итоге получается чай отличного качества.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Слайд 17
Сайт: «Читарики»
http://chitariki.ru

Сайт: «Читарики»http://chitariki.ru

Теги

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика