Организация рационального питания школьников

Содержание

1. Организация рационального питания школьников
2. Питание – неотъемлемый компонент здорового образа жизниПитание
3. Принцип физиологической адекватности питания Возраст ребенкаИндивидуальная переносимость продуктовСостояние здоровьяСпособности желудочно-кишечного тракта переварить продукты
4. ХЛЕБ И ДРУГИЕ ЗЛАКОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬОВОЩИ И ФРУКТЫ
5. Максимальное разнообразие рациона питания - пирамида здорового питания
6. Слайд 6
7. ПИРАМИДА ЗДОРОВОЙ ПИЩИ СУТОЧНОГО РАЦИОНА ЕШЬТЕ МНОГОХЛЕБ
8. 160-200 мл овощного сока160 -200 мл фруктового
9. III. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (2-3
10. V. ЖИРЫ И СЛАДОСТИ 1-3
11. Принцип сбалансированности питанияОсновные составные части пищиМакронутриенты: Белки Жиры УглеводыМикронутриенты:Витаминыминералы
12. Известно, что белки составляют основу всякой живой клетки. Без них человек не может существовать. Белки
13. Белкибогатые азотом сложные химические соединения, содержащиеся в продуктах животного и в меньшей степени растительного происхождения.
14. Организм человека получает белки из продуктовИз мяса
15. Роль белков в жизнедеятельности организма Способности кросту,размножению,
16. Белки должны ежедневно
17. Белки это сложные азотсодержащие полимеры, составляющими которых являются аминокислоты.
18. Вода и белковая пищаЕсли запивать пищу
19. Патологические состояния, как голод, травма или инфекция
20. Жирысложные соединения, содержащие глицерин и жирные кислоты,
21. Углеводыхимические соединения, обеспечивающие нормальный обмен белков и
22. ВитаминыПри назначении диеты следует учитывать суточную потребность в витаминах.
23. ?
24. ИСТОЧНИКИ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН продукты из зернабобовыеовощи фрукты
25. Средиземноморская диета – единственный доказанный способ профилактики
26. К группе риска по ожирению относятсядети полных
27. Даже в бензобак своей машины человек
28. 7 лет 220 кгМама из Чикаго 7-летнюю
29. Дефицит массы тела также чаще возникает вследствие
30. ОБИЛЬНЫЙ УЖИНСЕСТЬ В ЛЮБИМОЕ КРЕСЛОПОСМОТРЕТЬ ТЕЛЕВИЗОРПОЧУВСТВОВАТЬ РАЗДРАЖЕНИЕПОССОРИТЬСЯ
31. Пытаться обманывать биологическую природу человека можно до
32. Миф № 1: Завтрак должен быть легкий
33. 2. Умный и стройный Завтрак - один из лучших стимуляторов мозговой деятельности.
34. Слайд 34
35. Излишняя забота о правильном питании – симптом
36. НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В БОРЬБЕ С
37. Переедание это психологическая проблема, невроз
38. Голод - естественный сигнал организма, который
39. Слайд 39
40. Единственная надежная стратегия сохранения стройности - это
41. Человек переедает, потому что ест, когда сыт,
42. Ожирениеэто нарушение обмена веществ организма, характеризующееся наличием избыточного количества жировой ткани.
43. Причины развития ожиренияПричины развития ожирения и проявления
44. Поэтому, ребята, если вы хотите узнать секреты
45. Скачать презентанцию

Питание – неотъемлемый компонент здорового образа жизниПитание сопряжено с процессами обмена веществКлючевой фактор, определяющий темп физического развитияВлияет на способность к обучениюДает адекватную устойчивость к инфекциям и неблагоприятным воздействиям окружающей среды

Главная
Детские презентации
Организация рационального питания школьников

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Организация рационального питания школьников

КЛАССНЫЙ ЧАС

Слайд 2Питание – неотъемлемый компонент здорового образа жизни
Питание сопряжено с процессами

обмена веществ
Ключевой фактор, определяющий темп физического развития
Влияет на способность к

обучению
Дает адекватную устойчивость к инфекциям и неблагоприятным воздействиям окружающей среды

Питание – неотъемлемый компонент здорового образа жизниПитание сопряжено с процессами обмена веществКлючевой фактор, определяющий темп физического развитияВлияет

Слайд 3Принцип физиологической адекватности питания
Возраст ребенка
Индивидуальная переносимость продуктов
Состояние здоровья
Способности желудочно-кишечного

тракта переварить продукты

Принцип физиологической адекватности питания Возраст ребенкаИндивидуальная переносимость продуктовСостояние здоровьяСпособности желудочно-кишечного тракта переварить продукты

Слайд 4ХЛЕБ И ДРУГИЕ ЗЛАКОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬ
ОВОЩИ
И ФРУКТЫ
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ

ПРОДУКТЫ
(2-3 ПОРЦИИ В ДЕНЬ)
МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА, БОБЫ, ОРЕХИ
ЖИРЫ

И СЛАДОСТИ

Современное питание школьника

ХЛЕБ И ДРУГИЕ ЗЛАКОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬОВОЩИ И ФРУКТЫ МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (2-3 ПОРЦИИ В ДЕНЬ)МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА,

Слайд 5Максимальное разнообразие рациона питания - пирамида здорового питания

Слайд 6

Слайд 7ПИРАМИДА ЗДОРОВОЙ ПИЩИ СУТОЧНОГО РАЦИОНА
ЕШЬТЕ МНОГО
ХЛЕБ И ДРУГИЕ ЗЛАКОВЫЕ,

КАРТОФЕЛЬ
(5-6-11 ПОРЦИЙ)
1 большой кусок хлеба (30-40 г);
1 баранка;

3 сушки или небольших крекера.
2 ст. ложки мюсли;
2 полных ст.л. вареного риса;
3 полных ст.л. макарон вареных;
2 шт. картофеля

ПИРАМИДА ЗДОРОВОЙ ПИЩИ СУТОЧНОГО РАЦИОНА ЕШЬТЕ МНОГОХЛЕБ И ДРУГИЕ ЗЛАКОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬ (5-6-11 ПОРЦИЙ)1 большой кусок хлеба (30-40

Слайд 8160-200 мл овощного сока
160 -200 мл фруктового сока
½ чашка овощей
1

средний фрукт
1 чашка лиственных овощей

100 г свежих ягод, консервированных
или вареных фруктов
1 средний помидор

II. ОВОЩИ И ФРУКТЫ
(5 и БОЛЕЕ ПОРЦИЙ)

160-200 мл овощного сока160 -200 мл фруктового сока½ чашка овощей1 средний фрукт1 чашка лиственных овощей

Слайд 9III. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
(2-3 ПОРЦИИ В ДЕНЬ)
1

стакан молока;
1 стакан кефира
45 г сыра,
150 г домашнего

сыра

ЕШЬТЕ УМЕРЕННО

IV. МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА, БОБЫ, ОРЕХИ
(2-3 ПОРЦИИ)
70-80 г мяса или рыбы
150-200 вареных бобов
2 яйца
100-150 г орехов

III. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (2-3 ПОРЦИИ В ДЕНЬ)1 стакан молока; 1 стакан кефира45 г сыра,

Слайд 10V. ЖИРЫ И СЛАДОСТИ
1-3 ст.л. масла
1 -3

ст.л. Майонеза
20-30 мл раст. масла
3-5 ч.л. сахара
1-2 ст.л. меда
60

г шоколада
½ куска торта

ЕШЬТЕ МАЛО

V. ЖИРЫ И СЛАДОСТИ 1-3 ст.л. масла 1 -3 ст.л. Майонеза20-30 мл раст. масла3-5 ч.л.

Слайд 11Принцип сбалансированности питания
Основные составные части пищи
Макронутриенты:
Белки

Жиры
Углеводы
Микронутриенты:
Витамины
минералы

Слайд 12Известно, что белки составляют основу всякой живой клетки. Без них

человек не может существовать.
Белки

Слайд 13Белки
богатые азотом сложные химические соединения, содержащиеся в продуктах животного и

в меньшей степени растительного происхождения.

Слайд 14Организм человека получает белки из продуктов
Из мяса животных – они

содержатся в говядине, потрохах и свиных продуктах (ветчине, колбасе и

т.д.),
Из рыбы, моллюсках, морских водорослях
Из яиц, молочных продуктах, сыров.
Из овощей – содержатся в сое,
Из орехов - миндаль, фундук,
Из злаковых и бобовых
культур.

Организм человека получает белки из продуктовИз мяса животных – они содержатся в говядине, потрохах и свиных продуктах

Слайд 15Роль белков в жизнедеятельности организма
Способности к
росту,
размножению,
пищеварению,
раздражимости,
сократимости,

мышления.
защитной функции
Энергии (особенно при голодании, а также относительном дефиците

в рационе углеводов и жиров)
Именно белки обеспечивают возможность передачи
наследственной информации и проявления
индивидуальности организмов.

Роль белков в жизнедеятельности организма Способности кросту,размножению, пищеварению, раздражимости, сократимости, мышления. защитной функцииЭнергии (особенно при голодании, а

Слайд 16 Белки должны ежедневно Белки поступают в детский организм извне:
Резервы

белка в организме очень малы - примерно 3% от общего

содержания их в организме

Слайд 17Белки
это сложные азотсодержащие полимеры, составляющими которых являются аминокислоты.

Слайд 18Вода и белковая пища
Если запивать пищу
холодными напитками

(ледяная вода или пепси-кола со льдом), то время пребывания пищи

в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут.
Холодная вода просто
выталкивает пищу из
желудка.

Вода и белковая пищаЕсли запивать пищу холодными напитками (ледяная вода или пепси-кола со льдом), то

Слайд 19
Патологические состояния, как голод, травма или инфекция вызывают быстрые потери

белков из общей массы белков в организме.

Слайд 20Жиры
сложные соединения, содержащие глицерин и жирные кислоты, которые способствуют усвоению

витаминов, входят в состав клеток организма и участвуют в обменных

процессах белков и углеводов. Избыток жиров откладывается в жировой ткани.

Жирысложные соединения, содержащие глицерин и жирные кислоты, которые способствуют усвоению витаминов, входят в состав клеток организма и

Слайд 21Углеводы
химические соединения, обеспечивающие нормальный обмен белков и жиров, а также

энергетические потребности организма, главным образом мозга

и мышц.

Углеводыхимические соединения, обеспечивающие нормальный обмен белков и жиров, а также энергетические потребности организма, главным образом мозга

Слайд 22Витамины
При назначении диеты следует учитывать суточную потребность в витаминах.

Слайд 23?

Слайд 24ИСТОЧНИКИ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН

продукты из зерна
бобовые

овощи
фрукты

Слайд 25 Средиземноморская диета – единственный доказанный способ профилактики атеросклероза и омоложения

сосудов
Высокий уровень содержания полиненасыщенных жирных кислот омега 3 (употребляется около

1 литра оливкового масла или 1 кг морепродуктов в неделю);

Высокий уровень содержания антиоксидантов, вследствие большого потребления овощей – 1 кг в день! (все сорта капусты, перец, помидоры, баклажаны, лук-порей, морковь, кабачки, маслины и оливки );

На десерт — обязательно фрукты, не менее 3 порций в день: виноград, груши, яблоки, персики, сливы, хурма и т.д. Итальянки съедают до четырех апельсинов в день, гроздь винограда, хурму

Средиземноморская диета – единственный доказанный способ профилактики атеросклероза и омоложения сосудовВысокий уровень содержания полиненасыщенных жирных кислот омега

Слайд 26К группе риска по ожирению относятся
дети полных родителей
дети, у

которых увеличение массы тела развилось до или во время периода

полового созревания

К группе риска по ожирению относятсядети полных родителей дети, у которых увеличение массы тела развилось до или

Слайд 27 Даже в бензобак своей машины человек реже заливает дурное

топливо, чем в свой организм, испытывающий действия некачественной пищи каждый

день.

Цивилизованный человек ест абсолютно нецивилизованную пищу. Более того, он злоупотребляет ею.

И если духовную пищу у нас стали выбирать тщательно- что читать, что слушать, с кем разговаривать, то к пище телесной подход зачастую меняется.

Даже в бензобак своей машины человек реже заливает дурное топливо, чем в свой организм, испытывающий действия

Слайд 287 лет 220 кг
Мама из Чикаго 7-летнюю дочь
Джессику кормила

исключительно жирной едой
из фастфудов и газировкой.
И уже в

четыре года Джессика
весила более ста кило

7 лет 220 кгМама из Чикаго 7-летнюю дочь Джессику кормила исключительно жирной едой из фастфудов и газировкой.

Слайд 29Дефицит массы тела
также чаще возникает вследствие неправильного питания и

реже различных болезней желудка, кишечника, печени или поджелудочной железы.

Дефицит массы тела также чаще возникает вследствие неправильного питания и реже различных болезней желудка, кишечника, печени или

Слайд 30ОБИЛЬНЫЙ УЖИН
СЕСТЬ В ЛЮБИМОЕ КРЕСЛО
ПОСМОТРЕТЬ ТЕЛЕВИЗОР
ПОЧУВСТВОВАТЬ РАЗДРАЖЕНИЕ
ПОССОРИТЬСЯ С ДОМОЧАДЦАМИ
ОБИДЕТЬСЯ
ПОЙТИ НА

КУХНЮ
ОТКРЫТЬ ХОЛОДИЛЬНИК
СЪЕСТЬ ЧТО-НИБУДЬ ИЛИ ВЫПИТЬ
ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ВИНОВАТЫМ
ЕЩЕ ЗАХОТЕТЬ ЧТО-ТО ВЫПИТЬ

ИЛИ СЪЕСТЬ

ОБИЛЬНЫЙ УЖИНСЕСТЬ В ЛЮБИМОЕ КРЕСЛОПОСМОТРЕТЬ ТЕЛЕВИЗОРПОЧУВСТВОВАТЬ РАЗДРАЖЕНИЕПОССОРИТЬСЯ С ДОМОЧАДЦАМИОБИДЕТЬСЯПОЙТИ НА КУХНЮОТКРЫТЬ ХОЛОДИЛЬНИКСЪЕСТЬ ЧТО-НИБУДЬ ИЛИ ВЫПИТЬПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ВИНОВАТЫМЕЩЕ

Слайд 31Пытаться обманывать биологическую природу человека можно до бесконечности (о чем

свидетельствует наличие в мире множества различных «диет для похудения»
28 000!),

а вот реально обмануть нельзя.

Пытаться обманывать биологическую природу человека можно до бесконечности (о чем свидетельствует наличие в мире множества различных «диет

Слайд 32Миф № 1: Завтрак должен быть легкий
1. Веселый и

сильный.
Сытый с утра желудок дает нам очевидные психологические преимущества.

Японские и шведские ученые доказали, что вкусный и полезный завтрак повышает настроение и сопротивляемость стрессам на целые сутки.

Миф № 1: Завтрак должен быть легкий 1. Веселый и сильный. Сытый с утра желудок дает нам

Слайд 33
2. Умный и стройный

Завтрак - один из лучших стимуляторов

мозговой деятельности.

Слайд 34
3. Сытый

и вкусный:

До самого до обеда мы живем тем, что съели

на завтрак: например, легко усваиваемыми углеводами, если на утреннем столе были чай с сахаром, булочка, масло и джем. Легко всасываясь и попадая в кровь, "быстрые" углеводы быстро
делают утро бодрым.

3. Сытый и вкусный:До самого до обеда мы живем

Слайд 35Излишняя забота о правильном питании – симптом психической болезни
Если

ты, начитавшись журналов о здоровой пище, думаешь, что от брокколи

ты станешь здоровее, чем твой сосед, пожиратель картошки фри и гамбургеров.
Это еще не известно.

Излишняя забота о правильном питании – симптом психической болезни Если ты, начитавшись журналов о здоровой пище, думаешь,

Слайд 36 НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ
В БОРЬБЕ С ЛИШНИМ ВЕСОМ:

Голод и

жесткие диеты:
Слабительные и рвотные средства:

Слайд 37Переедание

это психологическая проблема, невроз

Слайд 38Голод - естественный сигнал организма, который организм посылает нам, сообщая

о необходимости получения дополнительного питания

голод

КОГДА

ЧТО

КАК

СКОЛЬКО

Голод - естественный сигнал организма, который организм посылает нам, сообщая о необходимости получения дополнительного питанияголодКОГДАЧТОКАКСКОЛЬКО

Слайд 39

Слайд 40Единственная надежная стратегия сохранения стройности - это
Приучить себя чувствовать

свое тело и не есть тогда, когда

уже сыт.

Единственная надежная стратегия сохранения стройности - это Приучить себя чувствовать свое тело и не есть тогда,

Слайд 41Человек переедает, потому что ест, когда сыт, а не когда

голоден!

Степень
напряжения!
Степень
спокойствия
Скорость
обмена!
Пищевые
пристрастия

Стакан воды
Расслабление лица
Дыхание

Есть медленно
Пережевывать 30

раз
Делать перерывы

как

СКОЛЬКО

голод

КОГДА

ЧТО

Увидел ► съел?

Слайд 42Ожирение
это нарушение обмена веществ организма, характеризующееся наличием избыточного количества жировой

ткани.

Слайд 43Причины развития ожирения
Причины развития ожирения и проявления вытекающих из этого

последствий достаточно сложны
и многообразны.

Причины развития ожиренияПричины развития ожирения и проявления вытекающих из этого последствий достаточно сложны

Слайд 44Поэтому, ребята, если вы хотите узнать секреты правильного питания, необходимого

для вашего нормального роста и развития, научиться определять свой тип

конституции и идеальную массу тела, приглашаем вас в Клуб здоровья, который открыт в нашей школе

А сейчас заполните, пожалуйста, анкету. Для этого необходимо просто вспомнить, что вы съели вчера.

Поэтому, ребята, если вы хотите узнать секреты правильного питания, необходимого для вашего нормального роста и развития, научиться

Скачать презентацию

Теги

Разделы презентаций

Организация рационального питания школьников

Содержание

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Организация рационального питания школьников КЛАССНЫЙ ЧАС

Слайд 2Питание – неотъемлемый компонент здорового образа жизниПитание сопряжено с процессами

обмена веществКлючевой фактор, определяющий темп физического развитияВлияет на способность к

Слайд 3Принцип физиологической адекватности питания Возраст ребенкаИндивидуальная переносимость продуктовСостояние здоровьяСпособности желудочно-кишечного

тракта переварить продукты

Слайд 4ХЛЕБ И ДРУГИЕ ЗЛАКОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬОВОЩИ И ФРУКТЫ МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ

ПРОДУКТЫ (2-3 ПОРЦИИ В ДЕНЬ)МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА, БОБЫ, ОРЕХИЖИРЫ

Слайд 5Максимальное разнообразие рациона питания - пирамида здорового питания

Слайд 6

Слайд 7ПИРАМИДА ЗДОРОВОЙ ПИЩИ СУТОЧНОГО РАЦИОНА ЕШЬТЕ МНОГОХЛЕБ И ДРУГИЕ ЗЛАКОВЫЕ,

КАРТОФЕЛЬ (5-6-11 ПОРЦИЙ)1 большой кусок хлеба (30-40 г); 1 баранка;

Слайд 8160-200 мл овощного сока160 -200 мл фруктового сока½ чашка овощей1

средний фрукт1 чашка лиственных овощей

Слайд 9III. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (2-3 ПОРЦИИ В ДЕНЬ)1

стакан молока; 1 стакан кефира45 г сыра, 150 г домашнего

Слайд 10V. ЖИРЫ И СЛАДОСТИ 1-3 ст.л. масла 1 -3

ст.л. Майонеза20-30 мл раст. масла3-5 ч.л. сахара1-2 ст.л. меда60

Слайд 11Принцип сбалансированности питанияОсновные составные части пищиМакронутриенты: Белки

Жиры УглеводыМикронутриенты:Витаминыминералы

Слайд 12Известно, что белки составляют основу всякой живой клетки. Без них

человек не может существовать. Белки

Слайд 13Белкибогатые азотом сложные химические соединения, содержащиеся в продуктах животного и

в меньшей степени растительного происхождения.

Слайд 14Организм человека получает белки из продуктовИз мяса животных – они

содержатся в говядине, потрохах и свиных продуктах (ветчине, колбасе и

Слайд 15Роль белков в жизнедеятельности организма Способности кросту,размножению, пищеварению, раздражимости, сократимости,

мышления. защитной функцииЭнергии (особенно при голодании, а также относительном дефиците

Слайд 16 Белки должны ежедневно Белки поступают в детский организм извне:Резервы