Слайд 1
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
«От зернышка до ростка»
9 группа
Воспитатели:
Абрамова Е. А.
Лягушева Н.
Ю.
Слайд 2Цель:
-узнать о благоприятных условиях выращивания фасоли
Слайд 3I Этап-организационный
Мы познакомились со сказками о фасоли: «Волшебная фасоль»,
индийская сказка «Почему кукуруза и фасоль вместе растут», албанская сказка
«Фасоль», еврейская «Сказка о мальчике Бебеле». На этом этапе мы подтолкнули детей к желанию расширить свои знания об этом растении.
Слайд 4II Этап- «Планирование работы»
Работа с родителями (подготовка мини-докладов о фасоли
как растении, благоприятных условиях роста, о пользе, которую приносит человеку
фасоль)
Работа с детьми (наблюдение за прорастанием зерна, отметка в дневнике наблюдения)
Слайд 5III Этап- Реализация проекта
3.1«Сбор информации»
Совместно с родителями, дети выяснили, откуда
родом фасоль – это растение пришло к нам из Мексики.
Оно относится к семейству бобовых и пользуется особой популярностью. Фасоль является источником почти всех необходимых человеку витаминов (A,K, E, B1, B2, PP, B6, C) и минералов, таких как кальций, магний, железо, марганец (Ca,Fe, K, Cu, Zn, S) и другие. Ближайшие родственники фасоли – это бобы, горох, соя, арахис. Сегодня бобовые называют «мясом здоровых людей», ведь бобы не только очень питательны, но и чрезвычайно полезны, поэтому очень популярны в кулинарии. Из фасоли готовят супы, борщи, салаты, тушат, отваривают, используют также зелёные стручки фасоли.
Слайд 7Мы выяснили, что:
1) Для начала мы внимательно осмотрели фасоль, заметили
место с пятнышком. Здесь семя прикреплялось к растению – маме.
Мы попробовали разломать сухую фасоль, но это было трудно. Оказалось, что у семени твёрдая оболочка – прочная и защитная. Внутри семени есть зародыш – будущее взрослое растение. Он очень нежный, поэтому природа и создала ему такую защитную коробочку – оболочку. Поверхность семени гладкая, как бы покрыта воском. Это семена так защищены от влаги.
2)Потом мы замочили семена фасоли на сутки. Теперь их можно было раскрыть, и внутри чётко видно зародыш и семядоли с запасом пищи. В семени находится маленькое растение с ростком и корешком, но это ещё крошечный стебелёк, который как будто спит в семени.
3)Затем вымоченные фасолины мы поместили на влажную ватку, стали наблюдать за их прорастанием. Они у нас проросли за два дня. После чего мы их высадили в стаканчики с землёй – почвой.
4) Вывод: семечкам для прорастания и успешного роста нужны вода, почва, свет, тепло, наша забота и внимание.
Слайд 93.3 «Подведение итогов»
для жизни фасоли необходимо:
• тепло, поэтому для нее
следует отвести солнечное место и защитить от холода;
• свет;
• вода;
плодородная
почва;
уход (правильная посадка, полив, подкормка, окучивание).
Слайд 10Результат
«Книга о ФАСОЛИ»
Дневник наблюдений за
прорастанием фасоли
«Книга рецептов»