Слайд 2Классификация органических веществ
Слайд 3УГЛЕВОДОРОДЫ – это вещества, состоящие только из углерода и водорода
Слайд 4Определение предельных углеводородов (ПУВ)
ПУВ (АЛКАНЫ, ПАРАФИНЫ, НАСЫЩЕННЫЕ УВ) – это
органические вещества, в молекулах которых между атомами углерода только одинарная
связь (С-С).
Слайд 5ОБЩАЯ ФОРМУЛА АЛКАНОВ –
СnН2n+2
Название алкана =
корень названия +
(мет,
проп, бут, и далее греч.числительные)
суффикс aн
ГОМОЛОГИ – это вещества, которые
отличаются количеством атомов углерода ( на группу СН2)
Слайд 7Типы номенклатуры
Типы номенклатуры
органических соединений
Тривиальная
(по способу получения или
месту
нахождения)
Рационально-функциональная
(основа - простейшие соединения)
Номенклатура ИЮПАК
(заместительная)
Слайд 8НОМЕНКЛАТУРА АЛКАНОВ РАЗВЕТВЛЁННОГО СТРОЕНИЯ
Выбираем самую длинную цепь
Нумеруем с того конца,
где ближе ответвление
1 2
3 4 5
СН3–СН–СН2–СН–СН3
СН3 СН3
Слайд 9В названии на первом месте цифрой указываем положение радикалов. Если
их несколько, то:
А) если они одинаковые, то повторяем цифру столько
раз, сколько радикалов; либо указываем все цифры атомов
2, 2, 2 - 2,3,5 –
Б) если разные, то по старшинству и каждый в отдельности.
Затем называем радикалы: если они одинаковые, то их количество указываем числит. ДИ, ТРИ, ТЕТРА, ПЕНТА и т.д; если разные – каждый отдельно
2 – метил
В конце называем главную цепь по нумерации (см. гомологический ряд)
2,4 –диметилпентан
Слайд 10Запишите все возможные изомеры состава С6Н14 и назовите их
Назовите
вещества:
СН3 – СН – СН –
СН – СН3
СН3 С2Н5 СН3
Слайд 11Физические свойства алканов
Алканы плохо растворимы в воде, но хорошо растворяются
в органических растворителях.
С1– С4 - газы
С5– С7 - жидкости
С8…
- твёрдые вещества
С увеличением молекулярной массы алканов, в гомологическом ряду, повышаются температуры кипения и плавления, увеличивается плотность веществ.
Слайд 12Типы химических реакций, которые характерны для алкенов
Реакции замещения.
Реакции дегидрирования (разложения)
Реакции горения.
Слайд 13Реакции присоединения
Галогенирование.
1
2 3
CН3 – СН2 – СН3 + Сl – Сl СН2 – СН – СН3
пропен
Cl 2-хлорпропан
Реакция идёт только на свету.
Слайд 14 Горение алканов
Алканы горят голубым пламенем.
При недостатке кислорода