Ремесло в средневековом городе

цех.
Мастер — подмастерье — ученик.
«Свет» и «тени» средневекового

цеха.

План:

Чупров Л.А. МОУ СШ №3 с. К-Рыболов Ханкайского района Приморского края

всегда было много.
Тяжелый стук кузнечного молота, мерное жужжание веретена,

скрип гончарного колеса, запахи свежеиспеченного хлеба, смолы, кожи наполняли городские кварталы.
Память о давних временах до сих пор хранят названия улиц современных городов.
Кузнечная, Гончарная, Поварская, Скатертная — по этим улочкам и сегодня гуляют жители Парижа и Лондона, Гамбурга и Брюгге, Москвы и Бремена.

одном Париже около трехсот.
Сапожники, сукноделы, ткачи, прядильщики, столяры, портные,

кузнецы, канатчики, гладильщики, кольчужники, бочары, замочники, изготовители олова, шнурков, гербов, шляп, свечей, булавок, застежек к башмакам, конской сбруи, игральных костей...
Внушительный список! Но он неполон!

могли. Чтобы выжить, они должны были объединиться.
Такие объединения, или

союзы, получили довольно неожиданное название — цехи.
Сколько ремесленных профессий существовало в городе, столько в нем было и цехов.
Правила, которых были обязаны придерживаться ремесленники, были записаны в уставе цеха.

Гончары

Кузнецы

не принятым в цех, заниматься ремеслом.
Только члены цеха имели

право держать мастерскую и производить ремесленные изделия.
Только они владели тайной ремесла, тщательно оберегаемой от посторонних глаз.

Тормозили или способствовали развитию промышленности цеха?

?

у странствующего продавца на дороге), какого качества, за какую цену

(перепродажа строжайше запрещена) приобретать сырье.
Сколько ручных станков и других рабочих инструментов должно быть в мастерской (больше одной мастерской иметь не разрешалось).
Сколько учеников положено иметь ремесленнику.
Какова продолжительность (нельзя работать в сумерки, при свете лучины) рабочего дня.
Каким требованиям должно удовлетворять качество изделия.
За сколько (не выше и не ниже установленных расценок) следует его продавать.
Как разложить товар в лавке, какой ширины установить прилавок.
как вести себя с проходящими мимо горожанами.

позорный столб на рыночной площади, куда привязывали изготовителя негодного товара,

изгнание из цеха.
Этих мер было достаточно, чтобы заставить ремесленников подчиняться требованиям устава.

мастерами.
Они владели тайной ремесла.
Только мастера являлись членами цеха,

выбирали его руководящий совет, принимали важные решения.
Путь в цех был нелегок.
Долгие годы упорного труда далеко не всегда завершались получением желанного звания мастера, а с ним и права завести свою мастерскую.

обучение. Тот соглашался. Подписывали, часто при свидетелях и в торжественной

обстановке, договор. Мастер получал немного денег и ученика, которого он обязывался посвятить во все секреты профессии. Ученик жил в доме мастера и подчинялся ему во всем. Мальчику, конечно, хотелось побыстрее овладеть всеми тонкостями ремесленного труда. Но мастер не торопился.
Ученик помогал по хозяйству его жене, присматривал за малолетними детьми, бегал по городу с поручениями.
Положение его почти всегда было незавидным: жизнь впроголодь, брань, упреки, побои. Приходилось терпеть, чтобы приобрести необходимые профессиональные навыки.

знал и многое умел делать.
Мастер платил ему за работу

и не мог заставить делать что-то, не предусмотренное договором.
Но подмастерье оставался вне цеха.
За звание мастера ему приходилось бороться.
Рекомендации уважаемых в городе ремесленников давали право на прохождение серьезного испытания.
Подмастерье должен был изготовить шедевр — изделие, соответствовавшее всем предъявляемым цехом требованиям.
Иногда на изготовление шедевра уходили годы.
Успешно преодолевший эту преграду подмастерье устраивал богатый пир — естественно, на собственные средства — и только тогда добивался желаемого.

всем.
С каждым годом росло число «вечных подмастерьев».
Они пытались

бороться, создавали тайные союзы, восставали.
Но мастера не уступали.
повышалась плата за обучение,
росли требования к шедевру,
пристрастно выяснялось, кем были родители кандидата.
Наступит время, когда только сыновья мастеров смогут проникать за закрытые двери цеха.

собственной мастерской.
Но его труд, жизнь, отношения с учениками и

подмастерьями подчинялись строгим предписаниям устава цеха.
Цех с его суровой дисциплиной и контролем был вызван к жизни теми нелегкими условиями, в которых развивалось городское ремесло.
Покупателей немного.
Спрос невелик и неустойчив.

производит ремесленные изделия — в любом количестве и любого качества,

продает их по своему усмотрению и самостоятельно установленной цене.
Трагические последствия очевидны.
Многие ремесленные мастера остались бы без средств к существованию и закрыли свои мастерские.
Ухудшилось бы качество продукции, потребность в ней сократилась.
Ремесло пришло бы в упадок.

дали ремесленным мастерам надежную защиту и опору.
Но мелочная и строгая

регламентация таила в себе большие опасности.
Технические нововведения, быстрый рост производства были попросту невозможны.
Со временем цехи станут мешать развитию ремесла и промышленности.

работал? Какие инструменты и орудия труда использовали?
Что такое ремесленный

цех?
Какие цели преследовали предписания цеховых уставов?
Кто мог быть членом цеха?
Что общего и отличного было в положении учеников и подмастерьев?
Какую роль в жизни средневековых ремесленников играли цехи? При ответе не ограничивайтесь характеристикой их хозяйственного значения.

?