Крестьянство: повседневный быт и обычаи

или соломой изба для, топившаяся «по-черному»; клеть для хранения имущества;

хлев для скота; сарай. Зимой крестьяне держали в своей избе мелкий скот (поросят, телят, ягнят) и птицу (кур, гусей, уток). Из-за топки избы «по- черному» внутренние стены домов были сильно закопчёны. Но такой способ отопления делал жилище более безопасным от насекомых-паразитов. Для освещения использовали лучину, которую вставляли в печенье расщелины. Окна были затянуты рыбьим пузырем или кусками промасленного холста.

и лавок, закрепленных вдоль стен (они служили не только для

сидения, но и для ночлега). Зимой крестьянская семья спала на печи – это было самое теплое место доме. Материалом для одежды служили домотканые холсты, шкуры овец (овчина) и пойманных на охоте животных (волков, медведей)

и стоила больших денег. Пища готовилась в русской печи в

глиняной посуде. Ели в деревянных тарелках и деревянными же ложками.

Из ржаной (повседневной) и пшеничной (по праздникам) муки пекли хлеб

и пироги. Из овса готовили кисели .Много употреблялись в пищу овощей – капусты, моркови, свеклы, редьки, огурцов, репы. По праздникам в небольших количествах готовились мясные блюда. Более частым продуктом на столе была рыба у зажиточных крестьян имелись садовые деревья, дававшие им яблоки, сливы, вишни, груши. В северных районах страны крестьяне собирали клюкву, бруснику, чернику; в центральных районах – землянику. Также использовались в пищу грибы и лесные орехи.

этом даже второй брак считался большим грехом, за который накладывалось

церковное наказание. С XVII века заключение браков должно было в обязательном порядке благословляться церковью. Свадьбы справлялись, как правило, осенью и зимой – когда не было сельскохозяйственных работ

обычаев и нравов, в XVII веке в жизни и повседневном

быте произошли значительные изменения, в основе которых лежало как восточное, так и западное влияние.

Выполнила ученица 7 класса Шикова Ассель