Презентация классного часа "Праздник хлеба"

деревянная ступка и пестик.

камней с отверстием посередине.

приправ, растительных масел и других продуктов. Мельник - владелец мельницы

или работающий на ней, мукомол. Мельник по роду работы был и механиком, и гидротехником, и плотником, и торговцем. Чтобы работать на мельнице, а тем более найти место для постройки новой и возвести ее, ему нужно было обладать немалыми знаниями, передававшимися по наследству. Он молол муку порой для нескольких деревень.

ООН. В 1950 году названная организация предложила утвердить Генеральной Ассамблее

ООН дату 16 октября в качестве Всемирного дня хлеба.В 1979 году, по настоянию Международной ассоциации пекарей и кондитеров, ООН повторно согласовала главный праздник хлеба в этот день.
А история возникновения хлеба началась еще очень давно. Согласно историческим данным, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому. Внешне они напоминали лепешки и выпекались на раскаленных камнях. Ингредиентами для таких лепешек служили крупа и вода. Среди историков нет единой версии, как древние люди сообразили запекать первый хлеб. Но распространено мнение, что это произошло случайно, когда зерновая смесь перелилась через край горшка и запеклась. Вот с тех пор человечество и употребляет печеный хлеб.
Всемирный день хлеба не единственный праздник, посвященный главному продукту на нашем столе. Существуют и другие особые даты. Например, славянский праздник Хлебного Спаса (третий Спас), который отмечают 29 августа и связывают с завершением жатвы злаковых культур. Раньше в этот день выпекали хлеб из пшеницы нового урожая, освещали его и употребляли всей семьей.
Во Всемирный день хлеба во многих странах проходят разнообразные выставки продукции хлебопеков и кондитеров, ярмарки, мастер-классы, народные гулянья, а также бесплатные раздачи хлеба всем нуждающимся.

Рейникс Анастасия Андреевна.