Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Чем опасны тележки из супермаркета?
Содержание
- 1. Чем опасны тележки из супермаркета?
- 2. Цель работы:Провести исследования на загрязненность тележек из
- 3. Из чего сделана тележка?ПрочнаястальнаяпроволокаМеталлическаятрубаПромышленныеколёсаПластиковаяручка ивставки
- 4. Меднение изделий.
- 5. Санитарно-микробиологическое исследование магазинных тележек.
- 6. Результаты.I супермаркет.Утро:
- 7. I супермаркет.Вечер:
- 8. II супермаркет.Утро:
- 9. II супермаркет.Вечер:
- 10. Дифференцируем микроорганизмы по величине, форме, контуру края, цвету.Кишечная палочка.
- 11. Синегнойная палочка.
- 12. Сальмонелла.
- 13. Стрептококк (Энтерококк фекальный)
- 14. Выводы.Колонии - изолированные структуры, образующиеся в результате
- 15. Слайд 15
- 16. Окрашивание микроорганизмов.Грамотрицательная бактерияГрамположительная бактерия
- 17. Выводы.Результат окраски по Граму: грамположительные бактерии в
- 18. Микробиологический контроль санитарного состояния тележек из супермаркетов.Результаты:
- 19. Выводы.После санитарной обработки общая обсеменённость 1см² поверхности
- 20. Скачать презентанцию
Цель работы:Провести исследования на загрязненность тележек из супермаркетов микроорганизмами.Предмет исследования.Металлические тележки из супермаркетов.Гипотеза.Магазинные тележки загрязнены патогенными микроорганизмами.Бактерии могут стать причиной инфекционных заболеваний.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Цель работы:
Провести исследования на загрязненность тележек из супермаркетов микроорганизмами.
Предмет исследования.
Металлические
тележки из супермаркетов.
инфекционных заболеваний.
Слайд 3Из чего сделана тележка?
Прочная
стальная
проволока
Металлическая
труба
Промышленные
колёса
Пластиковая
ручка и
вставки
Слайд 14Выводы.
Колонии - изолированные структуры, образующиеся в результате роста и накопления
бактерий.
Во всех 12 чашках Петри в секторах C и D,
в которые был посеян биоматериал, взятые утром и вечером с ручек тележек двух супермаркетов, обнаружены колонии патогенных микроорганизмов: кишечной палочки, синегнойной палочки, сальмонеллы и энтерококка фекального.
Слайд 17Выводы.
Результат окраски по Граму: грамположительные бактерии в мазках окрашиваются в
тёмно-фиолетовый цвет, грамотрицательные бактерии – в розовый.
Кишечная, синегнойная палочки, сальмонелла
– грамотрицательные бактерии.Энтерококк фекальный – грамположительная бактерия.
Выросшие колонии бактерий в двенадцати чашках Петри, согласно окраске по Граму, являются колониями кишечной, синегнойной палочек, сальмонеллы и стрептококка фекального.
Слайд 19Выводы.
После санитарной обработки общая обсеменённость 1см² поверхности оборудования, изготовленного из
металла, в соответствии с требованием ГОСТ 10444. 15-94 и ГОСТ
4288-76, не должна превышать 300 микробных клеток.Бактериологический анализ смывов с ручек тележек показал, что на всех тележках общая микробная обсеменённость превышает норму.
Повышенная общая микробная обсеменённость тележек подтверждает присутствие на них патогенных бактерий.
Данное количество микроорганизмов при попадании в организм человека может вызвать инфекционные заболевания, отравления.
Санитарно-гигиеническое состояние тележек из супермаркетов считаем плохим.
Магазины не моют и не дезинфицируют свои тележки.
