Любимые продукты для «вредных перекусов

Содержание

1. Любимые продукты для «вредных перекусов
2. Что же мы едим??? Это вредно???
3. Состав: лимонная кислота Е330, ароматизатор пищевой «Земляника
4. Изучить надписи на этикетках продуктов, которые чаще
5. провести анкетирование учащихсяпроанализировать надписи на этикетках провести
6. Возможность доказательно рассказать своим одноклассникам
7. Перекусы, фаст-фуды
8. Имя этому снэкинг
9. Слайд 9
10. Правильное рациональное питаниеБелкиЖирыУглеводыВитамины
11. Энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма. Первый принцип=
12. Второй принципХимический состав пищиФизиологические потребности организма=
13. Питание должно быть полностью сбалансированным. Третий принцип
14. Необходимо соблюдать оптимальный режим
15. Наименование предприятия-изготовителя, его адрес;Наименование товара, его масса;
16. 1- красители;2 – консерванты, 3 – антиокислители,
17. НатуральныеИскусственные Безвредные для организмаСледует проявлять осторожностьПищевые добавки
18. Е-121 - краситель (цитрусовый красный) ЗАПРЕЩЕНЕ-240 -
19. Е-163 (краситель) – это антоциан из виноградной
20. 55 % учащихся считают, что знают основы
21. 40% учащихся предпочитают 60% учащихся предпочитаютАНКЕТИРОВАНИЕ
22. Индекс Кетле = масса (кг)/ рост 2
23. Результаты мониторинга физического развития подростков 9-х классов.
24. Выше нормы : 20% мальчики
25. индекс гармоничности морфологического развития (ИГМР)НаследственностьЗанятие спортомПитаниеВредные привычкиИГМР
26. ИГМР = (L-P)xL
27. Показатель ИГМР выше у 29% подростков и
28. Результаты ИГМР
29. ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИВо всех шоколадках присутствуют безвредные добавки:
30. ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИв продукте присутствует усилитель вкуса – глутамат натрия
31. присутствуют опасные красители: Е110 - желтый краситель
32. РЕКОМЕНДИЦИИНе пытайтесь однажды и навсегда избавиться от
33. Любите себя, цените каждое мгновение жизни
34. Cпасибо за внимание
35. Скачать презентанцию

Что же мы едим??? Это вредно???

Главная
Обществознание
Любимые продукты для «вредных перекусов

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Исследовательская работа на тему:
«Любимые продукты для «вредных перекусов»

Автор:
Образцова Виктория,
Пос.Железнодорожный
МОУ « Железнодорожная СОШ №1»,

9 класс.
Руководитель:
Назарова Надежда Германовна,
учитель биологии
МОУ «Железнодорожная СОШ №1»

2010 год

Исследовательская работа на тему: «Любимые продукты для «вредных перекусов» Автор:Образцова Виктория,Пос.Железнодорожный МОУ «

Слайд 2

Что же мы едим???
Это вредно???

Слайд 3Состав: лимонная кислота Е330, ароматизатор пищевой «Земляника Е512», подсластитель «Свитли»

или «Аспавит», краситель Е124- пунцовый краситель (опасен), Е 211- бензоат

натрия (запрещен). Пищевая ценность -0,67 ккал

Состав: идентичный натуральному ароматизатор – глутамат натрия, краситель – экстракт паприки, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества.

О ЧЕМ РАСКАЖЕТ ЭТИКЕТКА?

Состав: лимонная кислота Е330, ароматизатор пищевой «Земляника Е512», подсластитель «Свитли» или «Аспавит», краситель Е124- пунцовый краситель (опасен),

Слайд 4Изучить надписи на этикетках продуктов, которые чаще всего употребляют одноклассники

доказательно рассказать своим одноклассникам о нарушении правил рационального питания

Цель:

Изучить надписи на этикетках продуктов, которые чаще всего употребляют одноклассники доказательно рассказать своим одноклассникам о нарушении правил

Слайд 5провести анкетирование учащихся
проанализировать надписи на этикетках
провести мониторинг физического

и гармоничного развития школьников
установить, насколько безопасны для организма состав,

количество, частота потребления любимых продуктов

Задачи:

провести анкетирование учащихсяпроанализировать надписи на этикетках провести мониторинг физического и гармоничного развития школьников установить, насколько безопасны для

Слайд 6 Возможность доказательно рассказать своим одноклассникам о последствиях нарушения

правил рационального питания и дать возможность задуматься когда, в каком

количестве и что надо есть.

Конечная цель:

Возможность доказательно рассказать своим одноклассникам о последствиях нарушения правил рационального питания и дать возможность задуматься

Слайд 7Перекусы, фаст-фуды

Слайд 8

Имя этому снэкинг

Слайд 9

Слайд 10Правильное рациональное питание
Белки
Жиры
Углеводы
Витамины

Слайд 11Энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма.

Первый принцип
=

Слайд 12Второй принцип
Химический состав пищи
Физиологические потребности организма

=

Слайд 13 Питание должно быть полностью

сбалансированным.

Третий принцип

Слайд 14 Необходимо соблюдать оптимальный режим питания. Под режимом

питания подразумевается регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
Четвертый принцип

Необходимо соблюдать оптимальный режим питания. Под режимом питания подразумевается регулярность, кратность и чередование приемов

Слайд 15Наименование предприятия-изготовителя, его адрес;
Наименование товара, его масса; (штрих код- см.таблица

№ 3)
Состав и калорийность;
Срок годности и дата изготовления;
Обозначение ГОСТа или

ТУ;
Предупреждение об опасности (в случае необходимости)
Наличие консервантов и пищевых добавок.

О ЧЕМ РАСКАЖЕТ ЭТИКЕТКА?

Наименование предприятия-изготовителя, его адрес;Наименование товара, его масса; (штрих код- см.таблица № 3)Состав и калорийность;Срок годности и дата

Слайд 161- красители;
2 – консерванты,
3 – антиокислители,
4 – стабилизаторы

5 – эмульгаторы,
6 – усилители вкуса и аромата
9 -

пеногасители

Е НА ПРОДУКТАХ

1- красители;2 – консерванты, 3 – антиокислители, 4 – стабилизаторы 5 – эмульгаторы, 6 – усилители вкуса

Слайд 17
Натуральные
Искусственные
Безвредные для организма
Следует проявлять осторожность
Пищевые добавки

Слайд 18Е-121 - краситель (цитрусовый красный) ЗАПРЕЩЕН
Е-240 - ОПАСНЫЙ формальдегид.
Е-173

закодирован порошковый алюминий, который применяют при украшении импортных конфет и

других кондитерских изделий. ЗАПРЕЩЕН

Запомните их!!!

Е-121 - краситель (цитрусовый красный) ЗАПРЕЩЕНЕ-240 - ОПАСНЫЙ формальдегид. Е-173 закодирован порошковый алюминий, который применяют при украшении

Слайд 19Е-163 (краситель) – это антоциан из виноградной кожуры.

Е-338 (антиокислитель)

и Е-450 (стабилизатор) - безобидные фосфаты, которые необходимы для наших

костей.

Полезные пищевые добавки

Е-163 (краситель) – это антоциан из виноградной кожуры. Е-338 (антиокислитель) и Е-450 (стабилизатор) - безобидные фосфаты, которые

Слайд 2055 % учащихся считают, что знают основы рационального питания: число

приемов пищи в день составляет от 3-5 раз.

60 %

прибегают в течение дня к перекусам, потому, что это быстро (25%), удобно (25%) и вкусно (50%).

80% школьников ни когда не читают содержание этикеток любимых продуктов и 50% не знают, что обозначают надписи на этикетках

АНКЕТИРОВАНИЕ

55 % учащихся считают, что знают основы рационального питания: число приемов пищи в день составляет от 3-5

Слайд 21
40% учащихся предпочитают
60% учащихся предпочитают
АНКЕТИРОВАНИЕ

Слайд 22Индекс Кетле = масса (кг)/ рост 2 (м)

МОНИТОРИНГ

У обследованных

учащихся (всего 21 ученик), индекс Кетле соответсвует норме у 71%

учащихся, выше нормы – 19%, ниже – у 9,5 %.

Индекс Кетле = масса (кг)/ рост 2 (м)МОНИТОРИНГ У обследованных учащихся (всего 21 ученик), индекс Кетле соответсвует

Слайд 23Результаты мониторинга физического развития подростков 9-х классов.

Слайд 24Выше нормы : 20% мальчики

19% девочки
Выше нормы

: 20% мальчики
19% девочки

Слайд 25

индекс гармоничности морфологического развития (ИГМР)

Наследственность

Занятие спортом

Питание

Вредные привычки
ИГМР

Слайд 26ИГМР = (L-P)xL
Kx2T

где

L- длина тела в см; P – масса тела в

кг; K-коэффициент развития (представлен в таблице); T- окружность грудной клетки

ИГМР = (L-P)xL Kx2Tгде L- длина тела в см; P –

Слайд 27Показатель ИГМР выше у 29% подростков и ниже на 0,2

- у 38%.
А у 9,5% учащихся снижение данного показателя

связанно с увеличением массы тела.

Показатель ИГМР выше у 29% подростков и ниже на 0,2 - у 38%. А у 9,5% учащихся

Слайд 28Результаты ИГМР

Слайд 29ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИ
Во всех шоколадках присутствуют безвредные добавки: лецитин, ванилин, эмульгатор

Е – 476, Е - 300
Но повышена энергетическая ценность (не

менее 500 калорий на 100 г продукта)

ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИВо всех шоколадках присутствуют безвредные добавки: лецитин, ванилин, эмульгатор Е – 476, Е - 300Но повышена

Слайд 30ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИ
в продукте присутствует усилитель вкуса – глутамат натрия

Слайд 31присутствуют опасные красители: Е110 - желтый краситель - Е-102 тартразин

Е-102 тартразин - является каменноугольным дегтем, относится к промышленным отходам.
ЭКСПЕРТИЗА

ЭТИКЕТКИ

присутствуют опасные красители: Е110 - желтый краситель - Е-102 тартразин Е-102 тартразин - является каменноугольным дегтем, относится к промышленным отходам.

Слайд 32РЕКОМЕНДИЦИИ
Не пытайтесь однажды и навсегда избавиться от всякого рода перекусов.

Иногда ведь они нужны.
Превратите вредные перекусы в полезные.
Остановитесь

перед тем, как съесть продукт. Задайте себе вопрос: а что полезного в этом продукте и не принесет ли он вред организму?
Следите за временем, которое прошло между приемами пищи.

РЕКОМЕНДИЦИИНе пытайтесь однажды и навсегда избавиться от всякого рода перекусов. Иногда ведь они нужны. Превратите вредные перекусы

Слайд 33 Любите себя, цените каждое мгновение жизни и пусть у

вас будет как можно больше свободных минут для чего-то приятного,

полезного и желанного…

Любите себя, цените каждое мгновение жизни и пусть у вас будет как можно больше свободных минут

Слайд 34Cпасибо за внимание

Скачать презентацию

Теги

Разделы презентаций

Любимые продукты для «вредных перекусов

Содержание

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Исследовательская работа на тему: «Любимые продукты для «вредных перекусов»

Автор:Образцова Виктория,Пос.Железнодорожный МОУ « Железнодорожная СОШ №1»,

Слайд 2Что же мы едим??? Это вредно???

Слайд 3Состав: лимонная кислота Е330, ароматизатор пищевой «Земляника Е512», подсластитель «Свитли»

или «Аспавит», краситель Е124- пунцовый краситель (опасен), Е 211- бензоат

Слайд 4Изучить надписи на этикетках продуктов, которые чаще всего употребляют одноклассники

доказательно рассказать своим одноклассникам о нарушении правил рационального питания Цель:

Слайд 5провести анкетирование учащихсяпроанализировать надписи на этикетках провести мониторинг физического

и гармоничного развития школьников установить, насколько безопасны для организма состав,

Слайд 6 Возможность доказательно рассказать своим одноклассникам о последствиях нарушения

правил рационального питания и дать возможность задуматься когда, в каком

Слайд 7Перекусы, фаст-фуды

Слайд 8Имя этому снэкинг

Слайд 9

Слайд 10Правильное рациональное питаниеБелкиЖирыУглеводыВитамины

Слайд 11Энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма. Первый принцип=

Слайд 12Второй принципХимический состав пищиФизиологические потребности организма=

Слайд 13 Питание должно быть полностью

сбалансированным. Третий принцип

Слайд 14 Необходимо соблюдать оптимальный режим питания. Под режимом

питания подразумевается регулярность, кратность и чередование приемов пищи. Четвертый принцип

Слайд 15Наименование предприятия-изготовителя, его адрес;Наименование товара, его масса; (штрих код- см.таблица

№ 3)Состав и калорийность;Срок годности и дата изготовления;Обозначение ГОСТа или

Слайд 161- красители;2 – консерванты, 3 – антиокислители, 4 – стабилизаторы

5 – эмульгаторы, 6 – усилители вкуса и аромата9 -

Слайд 17НатуральныеИскусственные Безвредные для организмаСледует проявлять осторожностьПищевые добавки

Слайд 18Е-121 - краситель (цитрусовый красный) ЗАПРЕЩЕНЕ-240 - ОПАСНЫЙ формальдегид. Е-173