Овощи – кладовая здоровья 3 класс

Брониславовна

организм минеральными элементами, витаминами, органическими кислотами, углеводами и полисахаридами. К

тому же, большинство овощей улучшают работу органов пищеварения и способствуют нормальной работе организма в целом.

клетчатки. Она не только помогает избавиться от лишнего веса, но

и оказывает благотворное действие на всю пищеварительную систему. Эти овощи помогают вычистить стенки кишечника и вывести множество вредных веществ и шлаков, одновременно нормализуя обмен веществ. Больше всего клетчатки содержит шпинат, стручковая фасоль, брокколи, зеленый горошек и капуста.

готовить?
Сырой репчатый лук (после термической обработки этот эффект пропадает) обладает

одним неприятным свойством - после съеденного кусочка лука появляется неприятный запах изо рта. К счастью, от этого можно легко избавиться, пожевав несколько листочков свежей петрушки.
В прохладном проветриваемом помещении лук может храниться месяцами, но разрезанный, он быстро теряет свои полезные свойства из-за контакта с воздухом.

Значение овощей для организма обусловлено не только их биологической ценностью

(основные поставщики витаминов, минералов и микроэлементов), но и благотворным влиянием на весь процесс переваривания и усвоения питательных веществ. Чтобы оставаться здоровым и активным, человек должен каждый день употреблять не менее 600г. овощей и зелени.

от рака. Также в них есть множество витаминов (особенно помидоры

богаты витамином А).

Помидоры помогают поддерживать нормальное кровяное давление и борются со свободными радикалами.

антиоксиданты улучшают состояние волос.

Тыква прекрасно подходят для людей, страдающих от

астмы и артрита. Она содержит большое количество магния, калия и клетчатки.

Кртофель имеет в себе много железа и может похвастаться высоким содержанием витаминов А и С, поэтому очень ценна для вегетарианцев.

сомнения!"