Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Горячие напитки и бутерброды
Содержание
- 1. Горячие напитки и бутерброды
- 2. «Улыбайся всем назло, чтоб сегодня повезло».
- 3. «Расскажи –и я забуду. Покажи – и я запомню. Дай попробовать – и я пойму»Китайская пословица
- 4. Слайд 4
- 5. Горячие напиткичайкофекакао
- 6. С помощью чего можно приготовить горячие напиткиКофе-прессКофемашинаФренч-пресс
- 7. История возникновения бутербродаЧудак математики в Германии жил.
- 8. Бутерброды Бутерброд – наиболее распространенный вид закуски.
- 9. Виды бутербродовПо способу приготовления:Холодные и горячиеПростыеСложные Открытые Закрытые Слоистые Закусочные
- 10. Открытые бутербродыПростые с одним продуктомСложныес несколькими продуктами
- 11. Виды бутербродовОткрытые Закрытые
- 12. Виды бутербродов Холодные Горячие
- 13. Закусочные бутербродыТакой бутерброд закрепляется шпажкой и используют в качестве закуски.
- 14. Классификация бутербродовВиды бутербродовЗакрытый(сандвич)По виду используемых продуктовСпособ приготовленияоткрытыйпростойсложныйгорячийхолодныйзакусочныеканапетартинкитарталеткиволованимясныерыбныесладкиеовощныемолочные
- 15. Инструменты для приготовления бутербродов
- 16. Инструменты для приготовления бутербродов
- 17. Продукты для бутербродов
- 18. Современное оборудование кухни
- 19. Рецепт «Бутерброд со шпротами, огурцом и помидором»Ингредиенты:2
- 20. ТБ при работе с ножом и теркойРаботать
- 21. Последовательность приготовления бутербродаХлеб нарежьте ломтиками толщиной 1
- 22. Всем спасибо за урок.
- 23. Скачать презентанцию
«Улыбайся всем назло, чтоб сегодня повезло».
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Бутерброды и горячие напитки
МБОУ «Зиминская средняя общеобразовательная школа-детский сад» Раздольненского
района Автономной Республики Крым
Слайд 7История возникновения бутерброда
Чудак математики в Германии жил.
Он булку
и масло случайно сложил.
Затем результат положил себе в
рот. Вот так человек изобрел бутерброд.
Слайд 8Бутерброды
Бутерброд – наиболее распространенный вид закуски. Для их приготовления
используют ржаной или пшеничный хлеб, булочную мелочь, слоеное тесто, сухое
печенье, мясную или рыбные гастрономию, кулинарные изделия, сыр, сырковая масса, повидло, джем, яйца, масло масляные смеси, соусы, овощи, фрукты и продукты так, чтобы они хорошо сочетались по вкусу и цвету.
Слайд 9Виды бутербродов
По способу приготовления:
Холодные и горячие
Простые
Сложные
Открытые
Закрытые
Слоистые
Закусочные
Слайд 14Классификация бутербродов
Виды бутербродов
Закрытый
(сандвич)
По виду используемых продуктов
Способ приготовления
открытый
простой
сложный
горячий
холодный
закусочные
канапе
тартинки
тарталетки
воловани
мясные
рыбные
сладкие
овощные
молочные
Слайд 19Рецепт «Бутерброд со шпротами, огурцом и помидором»
Ингредиенты:
2 ломтика темного хлеба;
2
кружочка помидора;
1 кружочек свежего огурца;
2 шпротины;
2 веточки укропа;
Майонез.
Приятного аппетита!
Слайд 20ТБ при работе с ножом и теркой
Работать с ножом осторожно,
на разделочной доске.
При работе с теркой избегать работы с мелкими
кусочками.Не касаться режущей поверхности руками.
Слайд 21Последовательность приготовления бутерброда
Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см и намажьте
майонезом.
Огурцы помидоры вымойте и нарежьте кружочками.
Аккуратно , при помощи консервного
ножа, откройте ее.Две рыбки, удалите хвостовые плавники, уложите на хлеб (продукты не должны выступать за края хлеба).
Оформите бутерброд зеленью укропа, огурца и помидора.
Готовые бутерброды подайте на тарелке, покрытой салфеткой.
