Разделы презентаций


Готовим в глиняных горшочках

Актуальность Замечательное качество блюд в горшочках - возможность «индивидуального подхода» к каждому члену семьи.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1 «ГОТОВИМ В ГЛИНЯННЫХ ГОРШОЧКАХ»







Учитель технологии
Каледина М.А
МАОУ-СОШ №145
г.Екатеринбурга
«ГОТОВИМ В ГЛИНЯННЫХ ГОРШОЧКАХ»

Слайд 2Актуальность


Замечательное качество блюд в

горшочках - возможность

«индивидуального подхода» к
каждому члену семьи. Кто-то не
любит лук, кому-то нравится
поострее – без всяких хлопот
вы можете приготовить для
каждого именно то, что он любит
А уж как красиво и аппетитно
смотрятся пузатые
керамические горшочки на столе!


Актуальность    Замечательное качество блюд в       горшочках - возможность

Слайд 3


С появлением газа и электричества
стали пользоваться другой кухонной
утварью — сковородами и кастрюлями,
и горшочки стали постепенно исчезать, превращаясь в раритет. Но в
наши дни интерес к ним снова
растет, потому что пища,
приготовленная в горшочке,
необыкновенно вкусна и
ароматна.


Слайд 4 Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о нескольких

простых правилах:
- горшочки нельзя

ставить
на плиту вытащив горячий
горшочек, ставить его прямо
на холодный стол
- при приготовлении блюд
горшочки ставятся в холодную
духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов;
- для приготовления блюд в горшочках,
их обязательно надо закрывать -
глиняными крышечками, фольгой, или
делать, как повелось исстари, крышечку
из теста.

Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о нескольких простых правилах:

Слайд 5 Горшочки с мясом и картофелем.

Ингредиенты
1 кг мяса (филе говядины
или

свинины, можно курицы)
1 кг картофеля
150 г моркови
150

г лука
томатная паста (или кетчуп)
растительное масло
соль
перец

Горшочки с мясом и картофелем. Ингредиенты1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы) 1 кг

Слайд 6

Лук мелко покрошить


Морковь натереть на крупной терке.



Мясо нарезать небольшими
кусочками.

Слайд 7


Обжарить лук на растительном
масле до золотистого цвета



Добавить морковь, немного
обжарить

Добавить мясо, посолить,
поперчить, немного обжарить.


Слайд 8 Добавить томатную

пасту,
жарить около 20

минут,
убрать с огня.


Картофель почистить, нарезать
брусочками или кубиками


Обжарить картофель на
растительном масле до
полуготовности, посолить.
Добавить томатную пасту,

Слайд 9

В горшочки выложить

картофель


Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

В горшочки выложить

Слайд 10Приятного аппетита
Подайте к праздничному столу
Порционные блюда в горшочках

- ваши
гости будут

в полном восторге!
Приятного аппетита Подайте к праздничному столу Порционные блюда в горшочках - ваши

Слайд 11Жаркое в горшочках

Ингредиенты:
400 гр постной свинины
0,5 кг картофеля


1 большая морковь
150 гр сметаны
1 большая репчатая луковица
200 гр готового пельменного
теста
Время приготовления: 1 час
Жаркое в горшочках          Ингредиенты: 400 гр постной свинины

Слайд 12Рецепт приготовления
Приготовить все продукты.
Морковь, картофель и лук очистить
от

кожицы и шелухи.
 


2. Мясо нарезать
брусочками.
 

3. Лук нарезать мелкими
кубиками.

Рецепт приготовленияПриготовить все продукты. Морковь, картофель и лук очистить от кожицы и шелухи.  

Слайд 13


4. В горшочки все выкладывать
слоями, сначала мяса, сверху
выложить лук.


5. Морковь
нарезать
небольшими
кубиками.


6. Картофель нарезать
кубиками

Слайд 14
7. Выложить все слоями в

горшочек. Сверху положить
небольшое количество сметаны
и

добавить немного горячей воды.


8. Горшочки накрыть крышками
и закрыть сверху крышками
из теста.



9. Запекать в предварительно
разогретой духовке в течении 40 минут.

7. Выложить все слоями в    горшочек. Сверху положить  небольшое

Слайд 15Приятного аппетита

Приятного аппетита

Слайд 16Литература
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=84586
http://www.iamcook.ru/showrecipe/4570
http://www.vkussovet.ru/recept/zharkoe-v-gorshochke/
http://101eda.ru/myaso/zapechennoe/zharkoe_v_gorshochkah.html
http://www.say7.info/cook/recipe/230-Gorshochki-myasom-i.html
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=84586/

Литератураhttp://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=84586http://www.iamcook.ru/showrecipe/4570http://www.vkussovet.ru/recept/zharkoe-v-gorshochke/http://101eda.ru/myaso/zapechennoe/zharkoe_v_gorshochkah.htmlhttp://www.say7.info/cook/recipe/230-Gorshochki-myasom-i.htmlhttp://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=84586/

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика