Изготовление доски для разделки рыбы

технологии
1 категории
СОШ №143 г.Казани

Руководитель: Гобанов Ю.Н.
доцент кафедры

Министерство образования и науки РТ
Институт развития образования РТ
Кафедра профессионального и технологического образования

Казань, 2010

Факторы, которые следуют принять во внимание
4. Описание собственной работы над

проектом
- разработка эскизов, шаблонов, ознакомление с литературой
- подготовка материалов, инструментов
- выполнение теоретической части проекта
- выполнение практической части проекта
- оформление проекта
- защита проекта
5. Достоинства и недостатки проекта
6. Вывод по теме
7. Литература
8. Техника безопасности при работе
9. Реклама

решил изготовить разделочную доску. В процессе работы, когда я видел,

как мучается жена при чистке рыбы, решил усовершенствовать свою разделочную доску. Ее можно вырезать в форме рыбы, животных, фруктов, разных геометрических фигур. Я выбрал традиционную форму в старинном русском стиле.

уходит в глубь веков. Многие такие изделия служили своего рода

талисманами, в них верили, им поклонялись. Отголоски тех времен сохранились и сегодня. Прекрасно сделанные резные сувениры из дерева в изобилие имеются на рынке. Особое распространение имеют они в туристическом бизнесе. Да и в домашнем обиходе резные изделия пользуются большим спросом.

плосковыемчатая, рельефная, прорезная, плоскорельефная, скульптурная. Войти в этот мир может

каждый, кому не безразлично красота и совершенства, кто хотел бы преумножить достижения в этом направлении, сделать прекраснее свою жизнь, жизнь своих близких, приятно удивить окружающих.

можно использовать по прямому назначению, то есть как разделочную доску,

и как интерьер кухни.
Экономичность заключается в том, что все материалы для данного проекта можно найти в мастерской, среди отходов производства.
Конструктивность необходимо учитывать при изготовлении, она красивая, удобная и прочная.
Экологичность заключается в том, что при изготовлении данного проекта использовался экологически чистый материал – древесина.
С эстетической точки зрения, здесь я использовал старинные традиции, тщательно подбирал узоры.
Технология изготовления довольно проста. Все операция делаются электроинструментами.

с литературой
- подготовка материалов, инструментов
- выполнение теоретической части проекта
- выполнение

практической части проекта
- оформление проекта
- защита проекта

– можно купить в магазине.
ИДЕЯ 2. Разделочная доска для

рыбы – необходимая вещь для любой хозяйки
ИДЕЯ 3. Разделочная доска в форме рыбы – меньше площади для разделки
ИДЕЯ 4. Разделочная доска из фанеры – слишком проста и не эстетична

идея.
Разделочная доска – эта необходимая вещь для кухни. Разделочные доски

могут быть самые разные: обычные, из фанеры, в форме рыбы, животных, фруктов.
В своем проекте я выбрал традиционную форму в старинном русском стиле с геометрической резьбой. Для работы больше всего подходят доска из липы, так как она из мягкой породы, легко обрабатывать, не коробится. Применяемый древесный материал должен быть без дефектов, без трещин и сучков

во первых, необходимая вещь на кухне;
- во

вторых, универсальна;
- в третьих, легка в изготовлении, экономична.
Недостатки:
- изготовлена из мягкой породы

наш быт, я предлагаю сделать своими руками свой дом внеся

элементы творчества и индивидуальности в окружающий нас мир. А главное – вы получите огромное удовольствие от вещи, сделанной вашим трудом в сочетании с оригинальной фантазией.

мастеров и сегодня по-прежнему восхищают нас своим совершенством. В наше

время декоративное искусство не только сохраняется в музейных залах, оно живет в народе. С чувством благоговения относимся к изделиям, хранящим тепло человеческих рук. Ведь в каждой вещи – часть души, сердца мастера.

каждой кухни!
Реклама

инструмент. Обращаться с ними осторожно.
2. Не держать левую руку вблизи

режущего инструмента.
3. Не применять больших усилий при резании стамеской.
4. При необходимости удара по ручке стамески брать ее в левую руку, киянку – в правую руку и, поставив стамеску по месту вырубки, наносить по ручке стамески легкие удары.
5. Хранить стамески в ящике верстака или в шкафу на вырезках в рейках.
6. Каждому инструменту отводить свое место.

доске.
2. Не допускать попадания краски и растворителей на кожу рук

и лица.
3. Не окрашивать изделия и не хранить краску вблизи нагревательных приборов.
4. Проветрить помещение, в котором проводится окраска.
5. Руки после окрашивания вымыть с мылом.

Антиква, 1998.
2. Гликин М.С. Декоративная работа по дереву на станках.

М.: Искона, 1999.
3. Мартенсон А. Начинаем мастерить из древесины. М.: Просвещение, 1979.
4. Леонтьев Д.П. Сделай сам. – М.: Просвещение, 1985.
5. Логачева Л.А. Основы мастерства резчика по дереву. М.: Народное творчество, 2002.
6. Лебедева Е.И., Бургунова Е.М. Резьба по дереву.М.: Аделант, 2005.
7. Абросимова А. Художественная резьба по дереву. М.: Высшая школа, 1989.
8. Хворостов А.С. Чеканка, инкрустация, резьба по дереву. М.: Просвещение, 1977.