Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Мой любимый десерт 11 класс
Содержание
- 1. Мой любимый десерт 11 класс
- 2. СОДЕРЖАНИЕТехника безопасностиНужные ингредиенты для теста.Нужные ингредиенты для начинки.Способ приготовления теста.Способ приготовления начинки.Формировка муравейника.Экономический расчет.Самооценка.
- 3. ВВЕДЕНИЕВ нашей семье особое место уделяется десерту,
- 4. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТАЦели:Познакомить присутствующих с десертом.Показать
- 5. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИПри работе с ножом будьте осторожны.Нож
- 6. «МУРАВЕЙНИК»
- 7. НУЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫДля теста:1 большой стакан молока3 яйца1 ст.л соды1,5 большого стакана сахара1 пачка муки1 пачка ванилина
- 8. НУЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫДля начинки:1 банка сгущенного молока3 ст.л мёда250г сливочного масла
- 9. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯВозьмем миску и разобьем в неё 3 яйца, хорошо взбиваем.
- 10. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПосле того, как взбили яйца добавляем 1 стакан молока,ванилин,1 ст. л. соды,1 стакан сахара.
- 11. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯХорошо взмешиваем
- 12. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗатем постепенно добавьте муку и заместите тесто.Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
- 13. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПосле, тесто нужно разрезать на маленькие кусочки.
- 14. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯНа полученные кусочки наденьте полиэтиленовый пакет и положите в морозильник на 3-4 часа.
- 15. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯОхлажденное тесто натрите на тёрке и небольшими порциями выложите на смазанный маслом протвинь.
- 16. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПеките натертое тесто в несколько приёмов
- 17. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯГотовые коржи остудите и поломайте на мелкие кусочки.
- 18. НАЧИНКАДля приготовления начинки нужно хорошо взбить миксером
- 19. В полученную крошку добавьте начинку и хорошо перемешайте.
- 20. Для того, чтобы сформировать муравейники, смочите кофейный стаканчик водой и наполните десертом.
- 21. Затем переверните стаканчик дном вверх, и аккуратно выньте его.
- 22. Поставьте муравейники в холодильник на пару часов, чтобы они пропитались.Подавайте муравейники на десерт к чаю.
- 23. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ
- 24. САМООЦЕНКАДесерт получился идеальныйМне и моим гостям он тоже понравилсяНадеюсь он и понравится Вам.Спасибо за внимание!!!
- 25. Приятного аппетита!!!!
- 26. Скачать презентанцию
СОДЕРЖАНИЕТехника безопасностиНужные ингредиенты для теста.Нужные ингредиенты для начинки.Способ приготовления теста.Способ приготовления начинки.Формировка муравейника.Экономический расчет.Самооценка.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1«МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ»
Творческий проект по технологии
Выполнила
Ученица 11 класса
МАОУ Ямская СОШ
г.
Домодедово с. Ям
Слайд 2СОДЕРЖАНИЕ
Техника безопасности
Нужные ингредиенты для теста.
Нужные ингредиенты для начинки.
Способ приготовления теста.
Способ
приготовления начинки.
Формировка муравейника.
Экономический расчет.
Самооценка.
Слайд 3ВВЕДЕНИЕ
В нашей семье особое место уделяется десерту, и так как
нам задали разработать творческий проект по Кулинарии, я решила показать
способ приготовления моего самого любимого десерта-муравейника.Приятного просмотра!!!
Слайд 4ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
Цели:
Познакомить присутствующих с десертом.
Показать способ приготовления десерта.
Задачи:
Углубить
знания в приготовлении данного десерта.
Совершенствовать и расширять умения и навыки
в кулинарии.
Слайд 5ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
При работе с ножом будьте осторожны.
Нож нужно держать перпендикулярно
пальцам.
Горячий протвинь обязательно держите при помощи прихватки.
При работе с теркой
будьте осторожны держите пальцы подальше от нее.
Слайд 7НУЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
1 большой стакан молока
3 яйца
1 ст.л соды
1,5 большого
стакана сахара
1 пачка муки
1 пачка ванилина
Слайд 10СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
После того, как взбили яйца добавляем 1 стакан молока,ванилин,1
ст. л. соды,1 стакан сахара.
Слайд 12СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Затем постепенно добавьте муку и заместите тесто.
Тесто должно получиться
мягким и не прилипать к рукам.
Слайд 14СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На полученные кусочки наденьте полиэтиленовый пакет и положите в
морозильник на 3-4 часа.
Слайд 15СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Охлажденное тесто натрите на тёрке и небольшими порциями выложите
на смазанный маслом протвинь.
Слайд 16СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Пеките натертое тесто в несколько приёмов в духовке при
180 градусах до румяной корочки, постоянно взмешивая.
Слайд 18НАЧИНКА
Для приготовления начинки нужно хорошо взбить миксером 250г сливочного масла,
и постепенно чайными ложками добавить 1 банку сгущенки и 3
ст.л. ложки мёда.
Слайд 20Для того, чтобы сформировать муравейники, смочите кофейный стаканчик водой и
наполните десертом.
Слайд 22Поставьте муравейники в холодильник на пару часов, чтобы они пропитались.
Подавайте
муравейники на десерт к чаю.
Слайд 24САМООЦЕНКА
Десерт получился идеальный
Мне и моим гостям он тоже понравился
Надеюсь он
и понравится Вам.
Спасибо за внимание!!!
