Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Пищевые добавки
Содержание
- 1. Пищевые добавки
- 2. И
- 3. Причины широкого применения пищевых добавок в XX
- 4. Цель работы:Изучить литературу по применению пищевых добавок,
- 5. Методы исследования:Анализ научной литературы;Анализ качественного состава продуктов питания (выписывала данные с этикеток, заявленные производителем);Сравнение полученных результатов.
- 6. - продукты питания и их качественный состав, заявленный на этикетках производителемОбъект исследования:
- 7. Что такое пищевые добавки?
- 8. Классификация пищевых добавок
- 9. Амарант-Е123
- 10. Практическая часть-Я проанализировала некоторые продукты известных производителей.
- 11. Вредные пищевые добавкиЕ-320 антиоксидант, антиокислитель- Канцерогенный антиоксидант Е-250 нитрит натрия-Токсичный консервант Самый безвредный состав пищевых добавок!
- 12. Глутамат натрияЕ- 621 - Вызывает атрофию вкусовых рецепторовУгольЕ- 152-Канцерогенный красительВредные пищевые добавки
- 13. Вредные пищевые добавки Более безопасен!Е-620 усилитель вкуса
- 14. Вредные пищевые добавкиЕ211- консервант(бензоат натрия)- Очень вреден
- 15. Вредные пищевые добавки Е-202 консервант (сорбат калия)
- 16. Вредные пищевые добавкиКраситель Е-102- КанцерогенныйЕ-220 консервант - ТоксиченЭмульгатор Е-476- Запрещен!
- 17. Полезные пищевые добавкиЕ-300Е-296Е-330
- 18. ВыводБез пищевых добавок современному обществу не обойтись.Нужно
- 19. Спасибо за внимание
- 20. Скачать презентанцию
Причины широкого применения пищевых добавок в XX веке:Рост населения в городах;Перевоз продуктов питания на большие расстояния;Рост запросов современного потребителя;Совершенствование технологий получения традиционных пищевых продуктов.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Причины широкого применения пищевых добавок в XX веке:
Рост населения в
городах;
получения традиционных пищевых продуктов.
Слайд 4Цель работы:
Изучить литературу по применению пищевых добавок, их классификацию, влияние
на организм человека;
Проанализировать качественный состав разнообразных продуктов питания;
Сделать выводы о
пользе или вреде данных пищевых добавок.
Слайд 5Методы исследования:
Анализ научной литературы;
Анализ качественного состава продуктов питания (выписывала данные
с этикеток, заявленные производителем);
Сравнение полученных результатов.
Слайд 6- продукты питания и их качественный состав, заявленный на этикетках
производителем
Объект исследования:
Слайд 11Вредные пищевые добавки
Е-320 антиоксидант, антиокислитель- Канцерогенный антиоксидант
Е-250 нитрит
натрия-
Токсичный консервант
Самый безвредный состав пищевых добавок!
Слайд 12Глутамат натрия
Е- 621 - Вызывает атрофию вкусовых рецепторов
Уголь
Е- 152-Канцерогенный краситель
Вредные
пищевые добавки
Слайд 13Вредные пищевые добавки
Более безопасен!
Е-620 усилитель вкуса и аромата (глутаминовая кислота)
Опасен! Аллергические реакции, учащение сердцебиения
Е-951 подсластитель (аспартам)
Опасен! При
нагревании выделяет яд-метанол, вреден для кожи Е-627 усилитель вкуса и аромата (гуанилат натрия)
Опасен! для новорожденных и страдающих астмой. Кишечные расстройства
Слайд 14Вредные пищевые добавки
Е211- консервант
(бензоат натрия)-
Очень вреден и опасен. Вызывает
аллергические реакции (включая дерматит) и активно влияет на ДНК человека
Е-951
подсластитель (аспартам)-Опасен! При нагревании выделяет яд-метанол, вреден для кожи
Слайд 15Вредные пищевые добавки
Е-202 консервант (сорбат калия) -Опасен; аллергические
реакции
Е211- консервант
(бензоат
натрия)-Очень вреден и опасен. Вызывает аллергические реакции
Е 415-
Ксантановая и гуаровая камеди- Разрешены. Возможны тошнота, понос, боли в желудке.
Слайд 16Вредные пищевые добавки
Краситель Е-102-
Канцерогенный
Е-220 консервант - Токсичен
Эмульгатор
Е-476- Запрещен!
Слайд 18Вывод
Без пищевых добавок современному обществу не обойтись.
Нужно иметь представление о
наиболее вредных пищевых добавках и стараться не покупать продукты с
ними.
