Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Презентация Физиология питания
Содержание
- 1. Презентация Физиология питания
- 2. Питание - процесс поглощения пищи живыми организмами
- 3. Главные питательные вещества – БЕЛКИ.Белок – главный
- 4. Белки встречаются в повседневной пище человека. Это
- 5. Главные питательные вещества – ЖИРЫЖиры – их
- 6. Изобилие жиров создаёт условие для развития атеросклероза,
- 7. Суточная норма жиров – 80 г.Причем 20
- 8. Главные питательные вещества – УГЛЕВОДЫУглеводы – находятся
- 9. Значение клетчаткиСодержится в сырых овощах. Способствует лучшему
- 10. Суточная норма углеводов – 450-500 г.В пище белки, жиры, углеводы должны находиться в соотношении 1:1:5
- 11. Слайд 11
- 12. Слайд 12
- 13. Слайд 13
- 14. Витамин D необходим для роста зубов костей, усвоения кальция.
- 15. Минеральные веществаМинеральные вещества играют важную роль в
- 16. Железо. Участвует в процессе кроветворения, играет важную роль в работе сердечно-сосудистой системы.
- 17. Кальций.Играет большую роль в формировании костной и
- 18. Йод.Необходим для нормальной работы щитовидной железы.
- 19. Фосфор.Участвует в образовании костной и зубной тканей.
- 20. Правильный состав дневного
- 21. Принципы рационального питанияПравильный режим питания – принимать
- 22. Режим питания – это время и число
- 23. ЗавтракМолочные кашиГорячее мясное блюдоБутерброды (слив.масло, сыр)ЯйцоКофе или какаоТворог
- 24. ОбедОвощной салатПервое блюдо (суп)Второе блюдоКисель,компот,сок
- 25. ПолдникСокКефирБулочкаПеченьефрукты
- 26. УжинРыбаКурицаТворогЧайПеченьеСалат
- 27. Скачать презентанцию
Питание - процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития. Пища должна содер-жать белки, жиры,
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Питание - процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального
течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии
и реализации процессов роста и развития.Пища должна содер-
жать белки, жиры,
углеводы, витамины и
минеральные вещества,
а также воду в необхо-
димых количествах.
Слайд 3Главные питательные вещества – БЕЛКИ.
Белок – главный строительный материал клеток,
тканей.
Недостаток белка может сказаться на работе печени, сердца, мышечная
дистрофия, малокровие, снижение иммунитета. Избыток – развитие атеросклероза, накопление в организме шлаков, снижение иммунитета.
Суточная потребность в белке – 80 г.
Слайд 4Белки встречаются в повседневной пище человека. Это белок куриного яйца.
В питании человека мясо — источник белка. Это мышечные белки
(миозин, актин, глобулин), содержащие все незаменимые аминокислоты, и неполноценные белки (коллаген).Рыба – это источник полноценного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. В них мало соединительнотканных образований, которые присутствуют в белках мяса и пищевой ценности не имеют.
Слайд 5Главные питательные вещества – ЖИРЫ
Жиры – их рассматривают как основных
поставщиков энергии.
Жиры бывают насыщенные, которые могут скапливаться на внутренних стенках
сосудов, приводя к образованию атеросклеротических бляшек, и ненасыщенные, которые являются незаменимыми, должны регулярно поступать в организм с пищей. Жиры способствуют растворению жизненно важных витаминов, защищают организм от холода, переносят молекулы, придают пище вкус, запах, делают её сытной.
Слайд 6Изобилие жиров создаёт условие для развития атеросклероза, кровь становится густой
и вязкой. В результате, кислород поступает в недостаточном количестве, клетки
теряют способность противостоять болезням.
Слайд 7Суточная норма жиров – 80 г.
Причем 20 г должны занимать
растительные жиры (подсолнечное, оливковое масло)
60 г животные жиры (сливочное масло)
В
чистом виде в день необходимо съедать 20 г сливочного масла и 15 г растительного масла, остальное количество жиров должно поступать с пищей.
Слайд 8Главные питательные вещества – УГЛЕВОДЫ
Углеводы – находятся в пище в
виде сахара, крахмала и клетчатки.
Сахар (глюкоза) используется в организме для
создания энергии. Это необходимо спортсменам, людям с ослабленной сердечной деятельностью.Крахмал снабжает организм энергией более длительное время, чем сахар.
Клетчатка необходима в пище для нормальной работы кишечника.
Слайд 9Значение клетчатки
Содержится в сырых овощах. Способствует лучшему усвоению пищи.
Попадая в
кишечник, набухает и приобретает способность впитывать избыток холестерина и другие
продукты обмена веществ. Пищевые волокна (клетчатка) увеличивая объем пищи, вызывают чувство насыщения и не способствуют перееданию
Слайд 10Суточная норма углеводов – 450-500 г.
В пище белки, жиры, углеводы
должны находиться в соотношении 1:1:5
Слайд 15Минеральные вещества
Минеральные вещества играют важную роль в жизни человека.
Их принято разделять на : макроэлементы и микроэлементы.
макроэлементы (железо, магний,
калий, кальций, натрий, фтор)и
микроэлементы (йод, фтор, бром, марганец, алюминий, кобальт).
Слайд 16Железо. Участвует в процессе кроветворения, играет важную роль в работе сердечно-сосудистой
системы.
Слайд 17Кальций.
Играет большую роль в формировании костной и зубной тканей, усиливает
защитные реакции организма; необходим для нормальной деятельности сердца.
Слайд 21Принципы рационального питания
Правильный режим питания – принимать пищу в одни
и те же часы (5 раз).
Умеренность в употреблении пищи: не
доедать и не переедать.Разнообразное питание: чередование пищи растительного и животного происхождения.
Слайд 22Режим питания – это время и число приемов пищи.
На долю
завтрака – 30% пищи
На долю обеда – 40% пищи
На долю
полдника – 10% пищиНа долю ужина – 20% пищи
Слайд 23Завтрак
Молочные каши
Горячее мясное блюдо
Бутерброды (слив.масло, сыр)
Яйцо
Кофе или какао
Творог
