Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Приготовление бутербродов и горячих напитков
Содержание
- 1. Приготовление бутербродов и горячих напитков
- 2. Бутерброд – это закусочное блюдо, состоящее
- 3. Бутерброды По температуре
- 4. Продукты, применяемые для приготовления бутербродовОснова: пшеничный хлеб
- 5. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
- 6. Продукты, применяемые для приготовления бутербродовМясо, курицаОвощи, фрукты, ягодыРыба, икра
- 7. Последовательность приготовления бутербродов Подготовка рабочего места(
- 8. Примеры оформления бутербродов ТарталеткиКанапеСэндвичиЧизбургер
- 9. Бутерброд с красной икройПитаБутербродный торт
- 10. Бутерброды со шпротами ПродуктыБатонШпротыОгурцы маринованныеМайонезЧеснокЗелень укропа и петрушки
- 11. Технология приготовления бутербродов со шпротами 1.
- 12. 3. Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком 4. Полученной массой смазать ломтики хлеба.
- 13. 5. Огурец нарезать тонкими кружочками.6. Кружочки огурца
- 14. 7. На каждый ломтик хлеба поверх огурцов
- 15. Горячие напитки ЧАЙКОФЕКАКАОЧерный, зеленый,травянойМолотыйрастворимыйКакао-поршокрастворимый
- 16. Правила заваривания чая Вскипятить воду2. Прогреть
- 17. КофеваркиКофе – напиток из плодов тропического дерева
- 18. Плоды какаоГорячий шоколадКАКАО – напиток из плодов тропического дерева
- 19. К Р О С С В О Р Д
- 20. о т в е т ы
- 21. Скачать презентанцию
Бутерброд – это закусочное блюдо, состоящее из хлеба и какого-либо продукта.В переводе с немецкого бутерброд означает «хлеб с маслом».
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3 Бутерброды
По температуре
подачи
По способу
приготовления
Открытые
Простые
Сложные
Закрытые (сэндвичи)
Гамбургеры
Чизбургеры
Хот-доги
Пита
Закусочные
Канапе
Тартинки
Тарталетки
Волованы
Бутербродные торты
Холодные
Горячие
Слайд 4Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Основа:
пшеничный хлеб
ржаной хлеб
багеты,
батоны
городские булочки
школьные булочки
слойки
пита
сухое печенье
корзиночки
волованы из слоеного теста
Слайд 6Продукты, применяемые для приготовления бутербродов
Мясо, курица
Овощи, фрукты, ягоды
Рыба, икра
Слайд 7 Последовательность приготовления бутербродов
Подготовка рабочего места
( техника безопасности, санитария
и гигиена)
Подготовка продуктов для бутербродов
Приготовление и оформление бутербродов
(основные правила приготовления)
Подача бутербродов к столу
Слайд 10 Бутерброды со шпротами
Продукты
Батон
Шпроты
Огурцы маринованные
Майонез
Чеснок
Зелень укропа и петрушки
Слайд 11 Технология приготовления бутербродов со шпротами
1. Нарезать батон на
ломтики толщиной 1см
2. Подрумянить ломтики в духовом шкафу или тостере
Слайд 123. Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком
4.
Полученной массой смазать ломтики хлеба.
Слайд 147. На каждый ломтик хлеба поверх огурцов аккуратно выложить шпроты
с помощью вилки.
8. Готовые бутерброды украсить зеленью, выложить на блюдо
и подать к столу.Приятного аппетита!
Слайд 15 Горячие напитки
ЧАЙ
КОФЕ
КАКАО
Черный, зеленый,
травяной
Молотый
растворимый
Какао-поршок
растворимый
Слайд 16 Правила заваривания чая
Вскипятить воду
2. Прогреть заварочный чайник
3. Насыпать
в него чай из расчета 1 ч.л. на 1 чашку
чая4. Залить кипятком на 2/3 объема и дать настояться в течение 4-6 минут.
5. Долить кипяток в чайник до полного объема
6. При подаче кладут сахар, лимон молоко по вкусу.
