Разделы презентаций


Приготовление закрытых бутербродов

Содержание

ПОВТОРЕНИЕ ПРОЙДЕННОГО МАТЕРИАЛА: КАКИЕ ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ ВЫ ЗНАЕТЕ? ЧТО ТАКОЕ БУТЕРБРОД? НАЗОВИТЕ ВИДЫ ОТКРЫТЫХ БУТЕРБРОДОВ. ИЗ КАКИХ ПРОДУКТОВ ГОТОВЯТ БУТЕРБРОДЫ?

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Автор презентации:
Моргунова Ольга Викторовна
учитель технологии
ГБОУ «АООШ І-ІІІ

ст. №19» ЛНР
г. Антрацит

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКРЫТЫХ БУТЕРБРОДОВ


Автор презентации: Моргунова Ольга Викторовна учитель технологии ГБОУ «АООШ І-ІІІ ст. №19» ЛНР г. Антрацит ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слайд 2ПОВТОРЕНИЕ ПРОЙДЕННОГО МАТЕРИАЛА:
КАКИЕ ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ ВЫ ЗНАЕТЕ?
ЧТО ТАКОЕ

БУТЕРБРОД?
НАЗОВИТЕ ВИДЫ ОТКРЫТЫХ БУТЕРБРОДОВ.
ИЗ КАКИХ ПРОДУКТОВ ГОТОВЯТ БУТЕРБРОДЫ?




ПОВТОРЕНИЕ ПРОЙДЕННОГО МАТЕРИАЛА: КАКИЕ ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ ВЫ ЗНАЕТЕ? ЧТО ТАКОЕ БУТЕРБРОД? НАЗОВИТЕ ВИДЫ ОТКРЫТЫХ БУТЕРБРОДОВ. ИЗ КАКИХ

Слайд 3ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ

Слайд 4ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА
КОРНИ АМЕРИКАНСКОГО ХОТ-ДОГА ВЕДУТ В ГЕРМАНИЮ. НЕМЦЫ ДОКАЗАЛИ,

ЧТО ПЕРВЫЙ ХОТ-ДОГ БЫЛ ИЗГОТОВЛЕН В 1487 ГОДУ (ЗА ПЯТЬ

ЛЕТ ДО ОТКРЫТИЯ АМЕРИКИ). В НАЧАЛЕ XIX ВЕКА НЕМЕЦКИЕ ИММИГРАНТЫ ПРИВЕЗЛИ ТЕХНОЛОГИЮ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СОСИСОК В США.

ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА КОРНИ АМЕРИКАНСКОГО ХОТ-ДОГА ВЕДУТ В ГЕРМАНИЮ. НЕМЦЫ ДОКАЗАЛИ, ЧТО ПЕРВЫЙ ХОТ-ДОГ БЫЛ ИЗГОТОВЛЕН В 1487

Слайд 5ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА
ПРОИСХОЖДЕНИЕ НАЗВАНИЯ «ХОТ-ДОГ» ДОПОДЛИННО НЕИЗВЕСТНО. ПО ОДНОЙ ИЗ

ВЕРСИЙ В РЕКЛАМЕ ПЕРВЫХ ХОТ-ДОГОВ В США ИСПОЛЬЗОВАЛСЯ ОБРАЗ ТАКСЫ,

ЧТО И ДАЛО НАЗВАНИЕ СЭНДВИЧУ.
ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА ПРОИСХОЖДЕНИЕ НАЗВАНИЯ «ХОТ-ДОГ» ДОПОДЛИННО НЕИЗВЕСТНО. ПО ОДНОЙ ИЗ ВЕРСИЙ В РЕКЛАМЕ ПЕРВЫХ ХОТ-ДОГОВ В США

Слайд 6ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА
ХОТ-ДОГ (АНГЛ. HOT DOG - «ГОРЯЧАЯ СОБАКА») — СЭНДВИЧ

С СОСИСКОЙ ИЛИ КОЛБАСКОЙ. ОБЫЧНО СОДЕРЖИТ СОУС, ЧАЩЕ ВСЕГО КЕТЧУП

ИЛИ ГОРЧИЦУ. ТАКЖЕ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СВЕЖИЕ, МАРИНОВАННЫЕ ИЛИ ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, СЫР, БЕКОН. ХОТ-ДОГ ЕДЯТ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ И ПОСУДЫ.
ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА ХОТ-ДОГ (АНГЛ. HOT DOG - «ГОРЯЧАЯ СОБАКА») — СЭНДВИЧ С СОСИСКОЙ ИЛИ КОЛБАСКОЙ. ОБЫЧНО СОДЕРЖИТ СОУС,

Слайд 7ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА
СЕНДВИЧ (ЗАКРЫТЫЙ БУТЕРБРОД) НАЗВАН ТАК В ЧЕСТЬ АНГЛИЧАНИНА

СЭРА СЭНДВИЧА. ЛЮБИТЕЛЬ КАРТОЧНЫХ ИГР, ОН НЕ МОГ ОТОРВАТЬСЯ ОТ

КАРТ ДАЖЕ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ПОУЖИНАТЬ, И ПРИНОСИЛ УЖИН С СОБОЙ: ДВА ЛОМТЯ ХЛЕБА, НАМАЗАННЫЕ МАСЛОМ И СОЕДИНЕННЫЕ МЕЖДУ СОБОЙ.

ИСТОРИЯ ХОТ-ДОГА СЕНДВИЧ (ЗАКРЫТЫЙ БУТЕРБРОД) НАЗВАН ТАК В ЧЕСТЬ АНГЛИЧАНИНА СЭРА СЭНДВИЧА. ЛЮБИТЕЛЬ КАРТОЧНЫХ ИГР, ОН НЕ

Слайд 8 ИНГРЕДИЕНТЫ
БУЛОЧКИ, СОСИСКИ, САЛАТ, ЗЕЛЕНЬ, КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ, ГОРЧИЦА

ИНГРЕДИЕНТЫ БУЛОЧКИ, СОСИСКИ, САЛАТ, ЗЕЛЕНЬ, КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ, ГОРЧИЦА

Слайд 9ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
ПЕРЕДАВАТЬ НОЖ РУЧКОЙ В. . . .

.?
ПРИ НАРЕЗКЕ ДЕРЖАТЬ НОЖ ПОД УГЛ.. ОТ РУ..?
ПРИ

НАРЕЗКЕ ПРОДУКТОВ ИСПОЛЬЗОВАТЬ РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ: ДЛЯ ХЛ…, ОВ….?
НОЖ ХРАНИТЬ В СПЕЦИАЛЬНЫХ ЧЕХ…?


ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕДАВАТЬ НОЖ РУЧКОЙ  В. . . . .? ПРИ НАРЕЗКЕ ДЕРЖАТЬ НОЖ ПОД УГЛ..

Слайд 10ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. РАЗРЕЗАЕМ БУЛОЧКУ И ВКЛАДЫВАЕМ СОСИСКУ.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. РАЗРЕЗАЕМ БУЛОЧКУ И ВКЛАДЫВАЕМ СОСИСКУ.

Слайд 11ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
2. НА СОСИСКУ НАНОСИМ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ ИЛИ ГОРЧИЧУ.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ2. НА СОСИСКУ НАНОСИМ КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ ИЛИ ГОРЧИЧУ.

Слайд 12ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
3. РЕЖЕМ САЛАТ И ЗАКЛАДЫВАЕМ В БУТЕРБРОД.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ3. РЕЖЕМ САЛАТ И ЗАКЛАДЫВАЕМ В БУТЕРБРОД.

Слайд 13ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
4. УКРАШАЕМ ХОТ-ДОГ КЕТЧУПОМ, МАЙОНЕЗОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ4. УКРАШАЕМ ХОТ-ДОГ КЕТЧУПОМ, МАЙОНЕЗОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

Слайд 14 ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ГОТОВЫХ БУТЕРБРОДОВ:
БУТЕРБРОДЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПРИГОТОВЛЕНЫ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПЕРЕД

ПРИЕМОМ;
ПРОДУКТЫ, ВХОДЯЩИЕ В ИХ СОСТАВ, ДОЛЖНЫ БЫТЬ CВЕЖИМИ;
БУЛОЧКИ

НЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СЛИШКОМ ТОЛСТЫМИ;
СРОК ХРАНЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 4-8 ГРАДУСОВ - 3 ЧАСА.


ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ГОТОВЫХ БУТЕРБРОДОВ: БУТЕРБРОДЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПРИГОТОВЛЕНЫ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПЕРЕД ПРИЕМОМ; ПРОДУКТЫ, ВХОДЯЩИЕ В ИХ

Слайд 15ПОСЛОВИЦЫ О ТРУДЕ
БЕЗ ТРУДА НЕ ВЫТАЩИШЬ И РЫБКУ ИЗ

ПРУДА.
БЕЗ УЧЕБЫ И ТРУДА НЕ ПРИДЕТ НА СТОЛ ЕДА.
НЕ

ПОТРУДИТЬСЯ, ТАК И ХЛЕБА НЕ ДОБИТЬСЯ.
ТРУД ЧЕЛОВЕКА КОРМИТ, А ЛЕНЬ ПОРТИТ.
ТРУД ПРИ УЧЕНИИ СКУЧЕН, ДА ПЛОД ОТ УЧЕНИЯ ВКУСЕН.



ПОСЛОВИЦЫ О ТРУДЕ БЕЗ ТРУДА НЕ ВЫТАЩИШЬ И РЫБКУ ИЗ ПРУДА. БЕЗ УЧЕБЫ И ТРУДА НЕ ПРИДЕТ

Слайд 16ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
НА СЛЕДУЮЩИЙ УРОК ДОМА ПРИГОТОВИТЬ ХОТ-ДОГИ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ.

СФОТОГРАФИРОВАТЬ ИХ ИЛИ НАРИСОВАТЬ РИСУНОК.





ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕНА СЛЕДУЮЩИЙ УРОК ДОМА ПРИГОТОВИТЬ ХОТ-ДОГИ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ. СФОТОГРАФИРОВАТЬ ИХ ИЛИ НАРИСОВАТЬ РИСУНОК.

Слайд 17ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ
https://99px.ru/sstorage/53/2016/01/tmb_155080_2270.jpg
http://0lik.ru/uploads/posts/1195228381_0lik.ru_frames_06.jpg
http://www.coollady.ru/pic/0004/044/020.jpg
http://www.pngpix.com/wp-content/uploads/2016/10/PNGPIX-COM-Sandwich-PNG-Transparent-Image-4.png
http://loveferrari.l.o.pic.centerblog.net/o/3819b7cb.png
http://idna.com.ua/img/pages/big/20130322194944.jpg
http://www.coollady.ru/pic/0004/044/089.jpg
http://www.coollady.ru/pic/0004/044/020.jpg
http://pluspng.com/img-png/png-hamburgers-hot-dogs-hamburgers-and-hot-dogs-hamburger-hot-dog-sausage-free-png-image-650.jpg


https://www.ballparkbrand.com/sites/default/files/Hero_Dog_0.png
http://www.pngpix.com/wp-content/uploads/2016/10/PNGPIX-COM-Hot-Dog-PNG-Transparent-Image-1.png






ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ https://99px.ru/sstorage/53/2016/01/tmb_155080_2270.jpg http://0lik.ru/uploads/posts/1195228381_0lik.ru_frames_06.jpg http://www.coollady.ru/pic/0004/044/020.jpg http://www.pngpix.com/wp-content/uploads/2016/10/PNGPIX-COM-Sandwich-PNG-Transparent-Image-4.pnghttp://loveferrari.l.o.pic.centerblog.net/o/3819b7cb.png http://idna.com.ua/img/pages/big/20130322194944.jpg http://www.coollady.ru/pic/0004/044/089.jpg http://www.coollady.ru/pic/0004/044/020.jpg http://pluspng.com/img-png/png-hamburgers-hot-dogs-hamburgers-and-hot-dogs-hamburger-hot-dog-sausage-free-png-image-650.jpg https://www.ballparkbrand.com/sites/default/files/Hero_Dog_0.png http://www.pngpix.com/wp-content/uploads/2016/10/PNGPIX-COM-Hot-Dog-PNG-Transparent-Image-1.png

Слайд 18ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ
http://матрешасаров.рф/wp-content/uploads/2018/11/letniy.png
http://dopysiv.net/wp-content/uploads/2018/02/05a9be2d04fe134d8d043fc85dee2c6e.jpg
https://media.textadventures.co.uk/coverart/e2d93a27-27e0-4554-a144-934ea31194aa.png
https://reston.com.ua/images/img/obzor_10_american_dish_07_2018_1.jpg
https://www.wallpaperup.com/uploads/wallpapers/2013/08/25/138678/aa8183851962682b5d81223feb9b775f-500.jpg
https://yunikhleb.ru/wp-content/uploads/2018/10/0000001-2.jpg
https://продторг74.рф/image/cache/data/products/2-6062-500x500.png
https://edamoll.ru/upload/iblock/acb/acb315da8331a6e36733e22272bab6d8.jpeg


http://www.usplastic.com/catalog/images/products/Bottles/400/67477p.jpg
https://02.imgmini.eastday.com/mobile/20170624/c0b33ada231e8c63b3ae4907bd12eac0.jpeg



ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ http://матрешасаров.рф/wp-content/uploads/2018/11/letniy.png http://dopysiv.net/wp-content/uploads/2018/02/05a9be2d04fe134d8d043fc85dee2c6e.jpg https://media.textadventures.co.uk/coverart/e2d93a27-27e0-4554-a144-934ea31194aa.png https://reston.com.ua/images/img/obzor_10_american_dish_07_2018_1.jpg https://www.wallpaperup.com/uploads/wallpapers/2013/08/25/138678/aa8183851962682b5d81223feb9b775f-500.jpg https://yunikhleb.ru/wp-content/uploads/2018/10/0000001-2.jpg https://продторг74.рф/image/cache/data/products/2-6062-500x500.png https://edamoll.ru/upload/iblock/acb/acb315da8331a6e36733e22272bab6d8.jpeg http://www.usplastic.com/catalog/images/products/Bottles/400/67477p.jpg https://02.imgmini.eastday.com/mobile/20170624/c0b33ada231e8c63b3ae4907bd12eac0.jpeg

Слайд 19ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ
http://shop.buy86.ru/upload/iblock/e91/e91b6bd55bef24470b8543342d478a48.jpg
https://www.cheese.by/pictures/sausage.jpg
https://www.simpleindianmom.in/wp-content/uploads/2017/05/fruits.jpg
https://timeshola.ru/wp-content/uploads/2018/06/1b3d29d7be39c2599451eb87e27473f5.jpg
http://illustrators.ru/uploads/illustration/image/482504/main_482504_original.jpg
https://kenstonlocal.org/khs/wp-content/uploads/2016/04/wiener.png
http://depasada.cl/wp-content/uploads/2017/05/Italiano.png
http://blog.ekipazh-service.com.ua/wp-content/uploads/660X400_kfc.png


https://ie.toluna.com/dpolls_images/2018/04/25/0c744255-0b00-4e03-833d-eb8455752663.jpg
https://g.denik.cz/56/93/1306-stalo-se_galerie-980.jpg
https://www.classiccatering.ru/images/uploads/menu_item/873.jpg
http://матрешасаров.рф/wp-content/uploads/2018/11/letniy.png






ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ http://shop.buy86.ru/upload/iblock/e91/e91b6bd55bef24470b8543342d478a48.jpg https://www.cheese.by/pictures/sausage.jpg https://www.simpleindianmom.in/wp-content/uploads/2017/05/fruits.jpg https://timeshola.ru/wp-content/uploads/2018/06/1b3d29d7be39c2599451eb87e27473f5.jpg http://illustrators.ru/uploads/illustration/image/482504/main_482504_original.jpg https://kenstonlocal.org/khs/wp-content/uploads/2016/04/wiener.png http://depasada.cl/wp-content/uploads/2017/05/Italiano.png http://blog.ekipazh-service.com.ua/wp-content/uploads/660X400_kfc.png https://ie.toluna.com/dpolls_images/2018/04/25/0c744255-0b00-4e03-833d-eb8455752663.jpg https://g.denik.cz/56/93/1306-stalo-se_galerie-980.jpg https://www.classiccatering.ru/images/uploads/menu_item/873.jpg http://матрешасаров.рф/wp-content/uploads/2018/11/letniy.png

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика