Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Путешествие в страну кулинарии 5 класс
Содержание
- 1. Путешествие в страну кулинарии 5 класс
- 2. Символ настроения
- 3. путешествие в страну. кулинария
- 4. Как называется помещение, где готовят пищу?Какие виды
- 5. витаминыВитамины группы В- улучшают пищеварение, обмен веществ, состояние кожи и зрения.
- 6. Витамин СУкрепляет защитные силы организма.
- 7. Витамин А Способствует росту, развитию, улучшает зрение.
- 8. Витамин DУкрепляет кости, поддерживает хорошее самочувствие, участвует в минеральном обмене веществ.
- 9. РАСШИФРУЙТЕ КОД ЗАМКАС В
- 10. Салатоград
- 11. Слайд 11
- 12. Современный толковый словарь«Салат»- блюдо из мелко нарезанных овощей, мяса, рыбы, грибов, фруктов в холодном виде.
- 13. салатыИз сырых овощейИз вареных овощей
- 14. Соломки, кружочкиФорма нарезок.брусочкикубики
- 15. Слайд 15
- 16. 1. Механическая обработка овощей.сортировкаочисткаТехнология приготовления салатов из сырых овощей.мойкапромывканарезка
- 17. 1. Очищать и нарезать овощи ножом из
- 18. Перемешивать продукты следует осторожно, чтобы они не мялись!2.Заправка салатасметанамайонезрастительное масло
- 19. 3.Оформление салатаСалат нужно уложить в салатник, УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ ИЛИ ПРОДУКТАМИ, ВХОДЯЩИМИ В СОСТАВ САЛАТА.
- 20. . из одного или нескольких видов овощей,это
- 21. Требования к качеству салатов из сырых овощей.Нарезка
- 22. Запомни!Правила составления салатов.Продукты, использованные в салатах, должны
- 23. Требования к качеству готовых блюд.Цвет и запах блюд должны соответствовать цвету и запаху свежих продуктов.
- 24. Как называют помещение, где готовят пищу? Какие
- 25. Скачать презентанцию
Символ настроения
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4Как называется помещение, где готовят пищу?
Какие виды бутербродов ты знаешь,
в чем их отличие?
на кухне?
Слайд 8Витамин D
Укрепляет кости, поддерживает хорошее самочувствие, участвует в минеральном обмене
веществ.
Слайд 12Современный толковый словарь
«Салат»- блюдо из мелко нарезанных овощей, мяса, рыбы,
грибов, фруктов в холодном виде.
Слайд 161. Механическая обработка овощей.
сортировка
очистка
Технология приготовления салатов из сырых овощей.
мойка
промывка
нарезка
Слайд 171. Очищать и нарезать овощи ножом из нержавеющей стали.
Чтобы витамин
С не разрушался
2.При очистке овощей снимать тонкий слой кожуры.
3.Очищенные овощи
не держать долго в воде..
Слайд 18
Перемешивать продукты следует осторожно, чтобы они не мялись!
2.Заправка салата
сметана
майонез
растительное
масло
Слайд 19
3.Оформление салата
Салат нужно уложить в салатник, УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ ИЛИ
ПРОДУКТАМИ, ВХОДЯЩИМИ В СОСТАВ САЛАТА.
Слайд 20.
из одного или нескольких видов овощей,
это холодное блюдо
заправленная сметаной,
майонезом или растительным маслом,
которую подают в начале приема пищи.
Салат-
Слайд 21Требования к качеству салатов из сырых овощей.
Нарезка овощей должна быть
одинаковой и соответствовать виду салата.
Зелень, используемая для салата, не должна
быть вялой, пожелтевшей или потемневшей.Консистенция овощей должна соответствовать овощам, входящим в состав салата.
Не следует использовать перезрелые огурцы с грубой кожей и твердыми семечками.
Срок хранения незаправленных салатов в холодильнике не более 12 часов.
Слайд 22Запомни!
Правила составления салатов.
Продукты, использованные в салатах, должны быть совместимы во
вкусовых отношениях.
Каждому салату соответствует своя заправка.
Овощные салаты очень чувствительны к
соли:от крепкого посола зелень быстро жухнет, она теряет не только свежий вид, но вкус.
Салат должен быть сочным-это основное его достоинство.
Слайд 23
Требования к качеству готовых блюд.
Цвет и запах блюд должны
соответствовать цвету и запаху свежих продуктов.
Слайд 24Как называют помещение, где готовят пищу?
Какие питательные вщества необходимы
для организма человека?
В чем заключается роль витаминов для организма человека?
Какой
витамин называют витамином роста?В каких продуктах содержатся много витамина С?
