Разделы презентаций


Столовый этикет. Сервировка стола.

Содержание

Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Столовый этикет. Сервировка стола.
Подготовила: Ульянова Елена Викторовна

Столовый этикет. Сервировка стола.Подготовила: Ульянова Елена Викторовна

Слайд 2 Если говорить о правилах поведения за столом, то они

разные не только у разных народов, но и у разных

социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в каждой семье свои традиции
Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но

Слайд 3Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или

ужину, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка всех необходимых, соответствующих

кушаньям предметов – посуды, приборов, салфеток и т.д.
Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка

Слайд 4Пожалуйте к столу

Пожалуйте к столу

Слайд 5Проблемное задание
Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки

в правильной последовательности. Эта последовательность должна быть основана не просто

на правилах, но и на удобстве
Проблемное задание  Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки в правильной последовательности. Эта последовательность должна быть

Слайд 6Предметы сервировки стола
тарелки
ножи, вилки
салфетки
бокалы
скатерть
приборы со специями
вазы с цветами

Предметы сервировки столатарелкиножи, вилкисалфеткибокалыскатертьприборы со специямивазы с цветами

Слайд 7Последовательность сервировки стола:
скатерть;
2. тарелки;
3. столовые приборы – ножи

и вилки;
4. бокалы;
5. салфетки;
6. приборы со специями, вазы с цветами

Последовательность сервировки стола:скатерть; 2. тарелки; 3. столовые приборы – ножи и вилки;4. бокалы;5. салфетки;6. приборы со специями,

Слайд 9Столовое белье

Столовое белье

Слайд 12Практическая работа
“Как пользоваться салфеткой”

Правило первое: Перед едой салфетку нужно

аккуратно развернуть,
сложить вдвое и положить изгибом к себе на

колени.
– Выполняем!
Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака
больше не принято: это неэстетично и неудобно.
Практическая работа “Как пользоваться салфеткой”Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом

Слайд 13Правило второе:

Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают

верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.
– Выполняем!

Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с

Слайд 14Правило третье:

Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя

руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив

середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки.
– Выполняем!
Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в

Слайд 15Правило четвертое:

По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать,

пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно положить справа от

своей тарелки.
– Выполняем!
Правило четвертое: По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно

Слайд 16Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть

губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях бокалов, стаканов неприятных

следов.
– Выполняем!
Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях

Слайд 17Задание: складываем салфетку
ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ

Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ

Слайд 18Домашнее задание

Научиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии

Домашнее заданиеНаучиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика