TheSlide.ru

Технологическая карта приготовления блюда

Содержание

1. Технологическая карта приготовления блюда
2. Инвентарь и посуда:1.2.3.4.5.
3. Норма продуктов1.2.3.4.5.
4. Первичная обработка продуктовсортировкамойка1.2.3.1.2.3.очистка1.2.3.нарезка1.2.3.
5. Тепловая обработка продуктовваркажареньезапеканиеприпусканиетушениепассерованиебланшированиекопчение
6. Последовательность приготовления блюда1.2.3.4.5.6.
7. Оформление готового блюда12345
8. Подача готового блюда
9. Картинкиhttps://i.kinja-img.com/gawker-media/image/upload/s---BAY9Zn6--/c_fill,fl_progressive,g_center,h_900,q_80,w_1600/v3dzjvwrsk9xiblu9pws.jpg http://proffline.net/uploads/images/produkti_s_vitaminami.jpg http://ekladata.com/qcT8aF5xLxp1JanrYLUBs5gfdIw.jpg https://img.day.az/lady/07/8/32ll.jpg http://diysolarpanelsv.com/images/chef-clipart-png-7.jpg http://www.chinadaily.com.cn/food/img/attachement/jpg/site1/20161011/b083fe955ec01966914e0c.jpg
10. Скачать презентанцию

Инвентарь и посуда:1.2.3.4.5.

Главная
Технология
Технологическая карта приготовления блюда

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Технологическая карта приготовления блюда
Разработала
учитель трудового обучения
Харцызской общеобразовательной школы №5
Донецкой

Народной Республики
Жовтобрюх Светлана Ивановна

Технологическая карта приготовления блюдаРазработала учитель трудового обученияХарцызской общеобразовательной школы №5Донецкой Народной РеспубликиЖовтобрюх Светлана Ивановна

Слайд 2Инвентарь и посуда:
1.
2.
3.
4.
5.

Инвентарь и посуда:1.2.3.4.5.

Слайд 3Норма продуктов
1.
2.
3.
4.
5.

Норма продуктов1.2.3.4.5.

Слайд 4Первичная обработка продуктов
сортировка
мойка
1.
2.
3.

1.
2.
3.

очистка
1.
2.
3.

нарезка
1.
2.
3.

Первичная обработка продуктовсортировкамойка1.2.3.1.2.3.очистка1.2.3.нарезка1.2.3.

Слайд 5Тепловая обработка продуктов
варка
жаренье
запекание
припускание
тушение
пассерование
бланширование
копчение

Тепловая обработка продуктовваркажареньезапеканиеприпусканиетушениепассерованиебланшированиекопчение

Слайд 6Последовательность приготовления блюда
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Последовательность приготовления блюда1.2.3.4.5.6.

Слайд 7Оформление готового блюда
1
2
3
4
5

Оформление готового блюда12345

Слайд 8Подача готового блюда

Подача готового блюда

Слайд 9Картинки
https://i.kinja-img.com/gawker-media/image/upload/s---BAY9Zn6--/c_fill,fl_progressive,g_center,h_900,q_80,w_1600/v3dzjvwrsk9xiblu9pws.jpg
http://proffline.net/uploads/images/produkti_s_vitaminami.jpg
http://ekladata.com/qcT8aF5xLxp1JanrYLUBs5gfdIw.jpg
https://img.day.az/lady/07/8/32ll.jpg
http://diysolarpanelsv.com/images/chef-clipart-png-7.jpg
http://www.chinadaily.com.cn/food/img/attachement/jpg/site1/20161011/b083fe955ec01966914e0c.jpg

Картинкиhttps://i.kinja-img.com/gawker-media/image/upload/s---BAY9Zn6--/c_fill,fl_progressive,g_center,h_900,q_80,w_1600/v3dzjvwrsk9xiblu9pws.jpg http://proffline.net/uploads/images/produkti_s_vitaminami.jpg http://ekladata.com/qcT8aF5xLxp1JanrYLUBs5gfdIw.jpg https://img.day.az/lady/07/8/32ll.jpg http://diysolarpanelsv.com/images/chef-clipart-png-7.jpg http://www.chinadaily.com.cn/food/img/attachement/jpg/site1/20161011/b083fe955ec01966914e0c.jpg

Скачать презентацию

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.

Для правообладателей