Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Торт «Зебра»
Содержание
- 1. Торт «Зебра»
- 2. Для теста потребуется:2 стакана (270 г)
- 3. Для глазури: 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла 3 ст. ложки порошка какао
- 4. Способ приготовления: Взбейте яйца с сахаром до
- 5. Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом.
- 6. В центр смазанной маслом и посыпанной мукой
- 7. Поставьте форму с тестом в нагретую до
- 8. Для глазури вскипятите молоко с сахаром, поварите
- 9. глазурью покройте остывший корж.
- 10. Скачать презентанцию
Для теста потребуется:2 стакана (270 г) муки240-260 г сахара200 г сметаны3 яйца50 г сливочного масла2 ст. ложки порошка какао1/2 ч. ложки содыуксус для гашения соды
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2
Для теста потребуется:
2 стакана (270 г) муки
240-260 г сахара
200 г сметаны
3 яйца
50 г сливочного масла
2 ст.
ложки порошка какао
Слайд 3Для глазури: 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла 3 ст. ложки порошка
какао
Слайд 4Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром
до образования
пузырчатой массы.
Добавьте во
взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной
температуры. Хорошенько перемешайте.
Слайд 5Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешивайте тесто
после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно
быть консистенции густой сметаны. Если оно будет жидким, корж, может быть, и пропечется, но будет слишком влажным внутри. Слишком густое тесто сложно будет выкладывать в форму.Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао. Количество какао зависит от ваших предпочтений. Если вы хотите, чтобы темные полосочки были поярче, добавьте от 2 до 3 ст. ложек какао. Для более светлых полосочек достаточно 3 ч. ложек порошка.
Слайд 6В центр смазанной маслом и посыпанной мукой формы выкладывайте поочередно
светлое и темное тесто. Итак, в самый центр формы положите
3-4 ст. ложки светлого теста.
Слайд 7Поставьте форму с тестом в нагретую до 160°С духовку и
выпекайте около 1 часа. Не открывайте духовку первые 20 минут.
Готовность коржа проверяйте деревянной палочкой.Готовый корж слегка остудите, не вынимая из формы. Затем выложите его на решетку или матерчатую салфетку, чтобы не отсыревал низ, и окончательно остудите.
Слайд 8Для глазури вскипятите молоко с сахаром, поварите до растворения сахара.
Добавьте
масло. Когда масло распустится, добавьте какао, хорошенько размешайте и снимите
с огня.
