Урок по кулинарии "Витамины весной"

Содержание

1. Урок по кулинарии "Витамины весной"
2. Тема: ВИТАМИНЫ ВЕСНОЙЦель: Углубить знания о пользе
3. Ход занятия:Организационный момент Объяснение новой темы Практическая
4. Оборудования для педагога:план-конспект, ТСО ( слайды ),
5. Витамины Витамины – это вещества органического происхождения.
6. Слайд 6
7. Слайд 7
8. ЗАГАДКИ С ГРЯДКИЗахотелось плакать вдруг, слезы лить
9. Рецепт салата:Огурцы 200 гр.Помидоры 150 гр.Майонез 100 гр.Зелень.Редис 150 гр.
10. Советы, чтобы сохранить витамина «С»Очищать и нарезать
11. Мини тест - опросник:Витамины – этоа) минеральные вещества,б) вещества органического происхождения,в) белки
12. Мини тест - опросник:Недостаток витамина D приводит к заболеванию:а) рахит,б) цингой,в) анемией.
13. Рыбий жир богат витамином:а) Сб) Ав) DМини тест - опросник:
14. В чем больше витамина С:а) в мясеб) в черной смородинеМини тест - опросник:
15. Кушайте витамины
16. Скачать презентанцию

Тема: ВИТАМИНЫ ВЕСНОЙЦель: Углубить знания о пользе витаминов для организма человека.Задачи: - Расширение кругозора воспитанников о витаминах;Привитие интереса к чтению научно-популярной и художественной литературы; Формировать умение и навыки коллективной деятельности.

Главная
Технология
Урок по кулинарии "Витамины весной"

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Тема: ВИТАМИНЫ ВЕСНОЙ

Слайд 2Тема: ВИТАМИНЫ ВЕСНОЙ
Цель: Углубить знания о пользе витаминов для организма

человека.
Задачи:
- Расширение кругозора воспитанников о витаминах;
Привитие интереса к чтению

научно-популярной и художественной литературы;
Формировать умение и навыки коллективной деятельности.

Тема: ВИТАМИНЫ ВЕСНОЙЦель: Углубить знания о пользе витаминов для организма человека.Задачи: - Расширение кругозора воспитанников о витаминах;Привитие

Слайд 3Ход занятия:
Организационный момент
Объяснение новой темы
Практическая часть
Гимнастика

для глаз и рук
Советы
6. Отгадывание загадок
7.

Мини тест – опросник.
8. Рефлексия

Ход занятия:Организационный момент Объяснение новой темы Практическая часть Гимнастика для глаз и рук Советы 6. Отгадывание

Слайд 4Оборудования для педагога:
план-конспект, ТСО ( слайды ), глубокая кастрюля, овощи,

сметана, зелень, яйца для украшения, салатница, ложка.

Слайд 5Витамины
Витамины – это вещества органического происхождения.
Слово витамины от

лат. слова « вита » - «жизнь». Они были открыты

в 1915 году русским врачом Николаем Ивановичем Луниным.
В настоящее время известно около 80 витаминов. А сегодня мы поговорим о 4 основных витаминах А, В,С,Д.

Витамины Витамины – это вещества органического происхождения. Слово витамины от лат. слова « вита » - «жизнь».

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8ЗАГАДКИ С ГРЯДКИ
Захотелось плакать вдруг, слезы лить заставил……………………
Набирай скорее в

миску краснощекую………………………
Отыскали наконец и зеленый…………
Разве в огороде пусто, если там

растет………………………………………
Кто ребята, не знаком с белозубым……………………………………………
Завалился на бочок лежебока……………………
Удивляет горожан темнокожий………………………………

ЗАГАДКИ С ГРЯДКИЗахотелось плакать вдруг, слезы лить заставил……………………Набирай скорее в миску краснощекую………………………Отыскали наконец и зеленый…………Разве в огороде

Слайд 9Рецепт салата:
Огурцы 200 гр.
Помидоры 150 гр.
Майонез 100 гр.
Зелень.
Редис 150 гр.

Слайд 10Советы, чтобы сохранить витамина «С»
Очищать и нарезать овощи ножом из

нержавеющей стали, только перед приготовлением;
Овощи не оставлять долго в воде;
Все

овощи, кроме свеклы и зеленого горошка варить в подсоленной воде;
Варить в эмалированной посуде с закрытой крышкой.

Советы, чтобы сохранить витамина «С»Очищать и нарезать овощи ножом из нержавеющей стали, только перед приготовлением;Овощи не оставлять

Слайд 11Мини тест - опросник:
Витамины – это

а) минеральные вещества,

б) вещества органического

происхождения,

в) белки

Слайд 12Мини тест - опросник:
Недостаток витамина D приводит к заболеванию:

а) рахит,

б)

цингой,

в) анемией.

Слайд 13Рыбий жир богат витамином:
а) С

б) А

в) D

Мини тест - опросник:

Слайд 14В чем больше витамина С:

а) в мясе

б) в черной смородине

Мини

тест - опросник:

Слайд 15Кушайте витамины

Скачать презентацию

Разделы презентаций