Урок-викторина "Кулинарный поединок" 8 класс

поединок». в 8 классе

1-

2- 3-


4- 5- 6- 7-


8- 9- 10- 11-

заточенные ножи и инструменты;
следить, чтобы руки и рукоятка ножа были

сухими;
не оставлять нож вколотым в продукты или между ними;
не пытаться поймать падающий нож;
не использовать кухонный нож не по назначению;
мыть нож после каждого применения с тупой стороны.

Гурьевская Каша
Ингредиенты:
– 1/2 стакана манной крупы,  – 2 стакана молока,  – 2 ст. ложки сахара,  – 2 ст. ложки сливочного масла,  – 2 яйца,  – соль,  – 1/2 стакана измельченных грецких
орехов или цукатов,
  – ванилин по вкусу.
Для соуса:
– 10 абрикосов,  – 2 ст. ложки сахара,  – 2– 3 ст. ложки воды.

Ингредиенты:

лук репчатый – 6 шт.  морковь – 2 шт.  пшено – 4 ст. ложки  горох – 4 ст. ложки перловая крупа – 4 ст. л  
растительное масло – 2 ст. л
вода – 2 стакана 
соль – по вкусу

Сервировка – оформление стола

к приёму пищи.

Автор: учитель СБО Максимычева Л.Ю.