Слайд 2Предками коров являются дикие туры. Они обитали в Евразии и
Африке. Это были большие и сильные животные, весили они более
800 кг и имели огромные рога.
Пойманных диких туров охотники приводили в посёлок. Их использовали для вспашки полей и перевозки грузов. Первые коровы давали мало молока. Оно считалось лакомством, дорогим лекарством и пили его разбавленным.
История коровы
Туров нет уже более 300 лет.
А коровы столетиями были у многих народов самым любимым домашним животным.
Слайд 3От коров люди получают мясо и молоко.
Из молока получают молочные
продукты: кефир, творог, сметану, масло, сыр, йогурт.
Слайд 4От коров люди получают кожу, из которой делают одежду, обувь
и другие вещи.
Слайд 5Корова - крупное животное, средний вес которого достигает 750 кг. Тело
широкое, с округлыми боками, короткая массивная шея, спина слегка вогнута.
Хвост длинный, с кисточкой на конце. Как и другие парнокопытные, коровы ходят опираясь на 2 пальца, покрытые копытами.
Слайд 6Окрас может быть однотонным, пегим и полосатым.
Голова у коровы крупная
с загнутыми вверх
рогами, стоячие уши, которыми она хорошо
слышит,
и большие тёмные глаза. Тело покрыто короткой шерстью белого, чёрного, рыжего или коричневого цвета.
Слайд 7У коров хороший нюх. По запаху они легко отличают съедобные
травы от несъедобных. Шершавый и подвижный язык покрыт сосочками. С
его помощью корова захватывает
траву языком, а потом дёргает головой
и срывает её.
Слайд 8 Длинные, острые, резцы имеются только на нижней челюсти. 8
резцов, предназначены для срезки травы и 24 коренных зуба для
перемалывания пищи. Нижняя челюсть во время жевания совершает характерные круговые движения.
Слайд 9Коровы – травоядные животные. В летнее время они не торопясь
ходят по лугу и щиплют траву.
Зимой, когда свежей травы
нет, человек кормит корову сухой травой – сеном.
Слайд 10Желудок у коров четырехкамерный. Пищу они не жуют, а быстро
заглатывают, и она попадает в первый отдел (рубец). Через 0,5
-1 час после приёма корма корова малыми порциями отрыгивает непережёванную массу, не спеша жуёт и опять глотает.
Далее пища проходит через остальные отделы желудка.
Во втором отделе желудка (сетке) пища очищается от инородных предметов.
В третьем отделе желудка (книжке) из пищи всасывается жидкость.
В четвёртом отделе желудка (сычуг) происходит переваривание пищи под воздействием пищеварительных соков.
Слайд 11Чтобы хорошо усваивать корма, корове нужно спокойно полежать в укромном
уголке. Кроме того им нужно много пить потому, что для
пережёвывания пищи корове требуется около 80 литров слюны в сутки.
Слайд 12Корова в среднем живет 18—20 лет. Начиная с возраста 1,5
– 2 года корова рождает по 1 телёнку в год
(двойни рождаются редко).
Беременность длится 9 месяцев.
Детёныша коровы называют – телёнок.
Уже через час после рождения он встаёт на ещё неокрепшие ножки.
Корова заботливо вылизывает малыша языком.
Слайд 13Первые 3 месяца телёнок пьёт только материнское молоко. А потом
начинает есть травку на лугу.
Молоко у коровы продолжает вырабатываться ещё
примерно 8 месяцев и в это время люди доят коров для получения молока.
В день корова даёт от 12 до 80 литров молока (в разные периоды и в зависимости от породы)
Слайд 14Детёныша коровы называют – телёнок. Корова рождает по одному телёнку
в год. Молоко у коровы вырабатывается примерно 8 месяцев после
рождения телёнка. Одна корова даёт в сутки от 12 до 80 литров молока. Навоз, является хорошим удобрением.
Слайд 15 C давних времён люди получали от коров молоко, а
взамен заботились о ней: строили хлев, в котором корова может
спрятаться от ветра, холода, дождя, летом выводили пастись на луг, зимой кормили сеном, поили, чистили.
Слайд 16Ручная дойка коровы дело непростое, требующее умения, ловкости и достаточно
больших усилий. В паху коровы располагается молочная железа - вымя,
разделённое на 4 сегмента. На каждом сегменте есть сосок длиной 5-10 см и толщиной до 3 см. Доярка поочерёдно сжимает соски кулаком, струйки молока льются в ведро.
Слайд 17На современных фермах содержаться тысячи коров.
Кормление, уборка, чистка коров автоматизированы.
Коровам
дают сено и специальные корма.
Слайд 18Коровам необходима соль. Соль им дают в виде камней, которые
они лижут языком,
а затем запивают водой из специальных автоматических поилок
Слайд 19Доение коров на современных фермах происходит с помощью доильных аппаратов.
Молоко по резиновым трубкам бежит в ёмкости, а затем в
специальные холодильники
Слайд 20Новорожденный теленок несколько дней питается молоком матери.
Затем телят помещают
в отдельные чистые, теплые, хорошо вентилируемые помещения.
Слайд 21Корова в крестьянской семье всегда олицетворяла богатство и достаток, русские
крестьяне её часто называли кормилицей, «матушкой», «Бурёнушкой».
Крестьяне всегда очень
уважали корову, оберегали, заботились, относились к ней ласково. «Была бы коровушка, будет и молочко».
Слайд 22Корове во многих странах поставлены памятники. В Голландии на памятнике
выбита надпись: «Наша мама».
Слайд 23В Индии с давних времен корова– священное животное, которое является
воплощением высшего материнства, плодородия и даже самой Вселенной. Корова защищена
древними законами, а согласно преданиям, убивший корову попадает прямиком в ад, где ему суждено пребывать столько дней, сколько волос росло на теле убитого животного. Благодаря этому культу появилось известное выражение «священная корова».
Слайд 24В настоящее время в мире насчитывается до 400 пород крупного
рогатого скота. В зависимости от продукции, которую от них получает
человек, их можно разделить на 3 группы:
молочные породы;
мясные породы;
мясо - молочные породы.
Слайд 25Айширская порода
Джерсейская порода
Ярославская порода
Голштинская порода
молочные породы
Слайд 26Абердин-ангусская порода
порода коров Хайленд
Серая украинская порода
Казахская белоголовая порода
мясные породы
Слайд 27Симментальская порода
Костромская порода
Синяя корова
Швицкая порода
комбинированные породы
Слайд 28КОРОВА
Сама пёстрая, ест зелёное, даёт белое.
Рыжий молокозавод
День жуёт и ночь
жуёт:
Ведь траву не так легко
Переделать в молоко.
Я коровушку свою
Ранним утром
подою,
Я поглажу ей бока:
Дай Бурёнка, молока!
