шалфей, и такое типичной для средиземноморья, оливковое масло. Испанцы любят
и умеют готовить рыбу, морепродукты, но в регионах с исконно испанским характером много мясных блюд. К базовым приемам приготовления блюд можно отнести приготовление пищи на гриле, тушение и запекание с сыром. Итак, какие же блюда готовят в Испании?
Вообще, национальная кухня Испании вобрала в себя древнеримские и мавританские традиции с элементами французской и даже африканской кухни.
