Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА полуфабрикатов из мяса птицы
Содержание
- 1. ДИПЛОМНАЯ РАБОТА ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА полуфабрикатов из мяса птицы
- 2. Актуальность выбранной темы подтверждается растущим спросом населения
- 3. ОБЪЕКТ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫМагазин «Пятерочка» относится к сети
- 4. Структура магазина «Пятерочка»
- 5. Групповой ассортимент реализуемых полуфабрикатов из мяса птицы в магазине «Пятерочка»
- 6. Динамика реализации полуфабрикатов из мяса птицы в магазине «Пятерочка» (шт)
- 7. Структура ассортимента полуфабрикатов в зависимости от используемого мяса птиц (%)
- 8. Структура ассортимента полуфабрикатов в зависимости отторговых марок (%)
- 9. Слайд 9
- 10. Слайд 10
- 11. Результаты оценки качества котлет куриных в панировке ТМ «Ложкарев»
- 12. Слайд 12
- 13. Результаты оценки качества Донатсы куриные в панировке с воздушным рисом ТМ «Мираторг»
- 14. Слайд 14
- 15. Результаты оценки качества стейк грудки индейки ТМ «Индилайт»
- 16. Слайд 16
- 17. Для улучшения хозяйственной деятельности магазина «Пятерочка» рекомендуется:–
- 18. Спасибо за внимание!
- 19. Скачать презентанцию
Актуальность выбранной темы подтверждается растущим спросом населения России на продукцию быстрого приготовления, изучение товароведных характеристик мясных полуфабрикатов является актуальным. Цель работы: Целью дипломной работы является изучение товароведных характеристик полуфабрикатов из мяса птицы,
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА полуфабрикатов из мяса птицы
Выполнила студентка
Сольская Елизавета Андреевна
факультета
среднего
Елена Васильев-на
Слайд 2Актуальность выбранной темы подтверждается растущим спросом населения России на продукцию
быстрого приготовления, изучение товароведных характеристик мясных полуфабрикатов является актуальным.
Цель работы:
Целью дипломной работы является изучение товароведных характеристик полуфабрикатов из мяса птицы, реализуемых в магазине «Пятерочка». Задачами:
– изучение рынка, потребительских свойств, классификации и качества полуфабрикатов из мяса птицы;
– изучение общей характеристики магазина «Пятерочка»;
–анализ ассортимента полуфабрикатов из мяса птицы, реализуемых в магазине «Пятерочка»;
– анализ качества полуфабрикатов из мяса птицы, реализуемых в магазине «Пятерочка».
Слайд 3ОБЪЕКТ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
Магазин «Пятерочка» относится к сети универсамов экономического класса
ООО «Агроторг». Магазин «Пятерочка» расположен по адресу: Белгородская обл., пгт.
Томаровка, ул. 6 августа, д. 36.
Слайд 17Для улучшения хозяйственной деятельности магазина «Пятерочка» рекомендуется:
– расширить ассортимент полуфабрикатов
из мяса птицы в тесте типа пельменей;
– рассмотреть возможность дегустации
новых видов полуфабрикатов: Донатсы, Чевапчичи, Чикенболы, Стрипсы, Хрумпилсы с целью увеличения продаж продуктов с высокой степенью готовности;– проводить акции на продукцию с повышенной пищевой ценностью, содержащей пищевые волокна, обогащенных нутриентами;
– разработать буклеты с информацией о диетических свойствах отдельных видов полуфабрикатов.
