Экономика туристской фирмы

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г. В. ПЛЕХАНОВА
ТЕМА: 1. Экономические основы деятельности

предприятий туриндустрии

и спорта
Основные понятия и особенности экономики туризма

Экономика туризма. Учебник. Федеральное агентство по туризму, 2014 г. -

 320 с. (2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Федеральное агентство по туризму, 2017. — 364 с. https://edu.russia.travel/upload/books/2017/EHkonomika_turizma.pdf)
Морозов М.А., Морозова Н.С. Экономика организации туризма. Учебник для академического бакалавриата 5-е изд., испр. и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2019. (2017) - 290 с. - (Серия: Университеты России).— ISBN 978-5-534-07403-1. — Текст: электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://www.biblio-online.ru/bcode/441186 (дата обращения: 03.09.2019).
3. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально культурном сервисе и туризме. Учебник, М., «АКАДЕМИЯ», (гриф УМО), 5-е издание, 2009, - 287 с

ресторанного и туристического предприятия : учебное пособие. – М. :

ГОУ ВПО «РЭА им. Г. В. Плеханова», 2013.
Скобкин С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие. – М. : Магистр, 2013.
Скобкин С.С. Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие. М.: Магистр: ИНФРА-М, 2010. - 432 с.: 60x90 1/16. (переплет) ISBN 978-5-9776-0148-1 - Текст : электронный. - URL: http://znanium.com/catalog/product/193469.(дата обращения: 03.09.2019).
Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие, Учебник и практикум для академического бакалавриата. 2-е изд. испр. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2017. – 432.

http://www.russiatourism.ru/data/File/news_file/2014/MOROZOVA_Inf_obespech.pdf

РЭУ им. Г.В. Плеханова – rea.ru -
Каф гостиничного и туристического

бизнеса –
Учебные материалы 
Электронные учебники, выпущенные Федеральным агентством по туризму РФ
Источник: https://www.rea.ru/ru/org/cathedries/Kafedra-industrii-gostepriimstva-turizma-i-sporta/Pages/studymaterials.aspx © ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова»

в туризме (Монография). М., РосНОУ, 2005. - 172
Морозов М.А. Туристские

дестинации и закономерности их развития (Монография). М., издательство МЭСИ, 2005. - 156 с.
Морозов М.А. Предпринимательство и конкуренция в туризме (Монография). /Н.С. Морозова, М.А. Морозов //М., РосНОУ, 2010. -  136 с.
Морозов М.А. Развитие сферы речных круизов в России. Монография. /М.А.
Морозов , Н.С. Морозова, М.Н.Войт //М.: РосНОУ, 2017. - 176 с.
Гостиничное дело : словарь / Н.С. Морозова, М.А. Морозов, Т.И. Зворыкина [и др.] ; под ред. д-ра экон. наук, проф. Н.С. Морозовой. — Москва : ИНФРА-М, 2020. — 247 с. — (Библиотека словарей ИНФРА-М). - Текст : электронный. - URL: http://znanium.com/catalog/product/1003173
Морозов М.А., Морозова Н.С. Экономика туризма. Учебник. 5-е изд., испр. и доп. - Сер. 68 Профессиональное образование. Москва, Юрайт, 2020. ISBN: 978-5-534-10543-8
Туризм: словарь / под ред. д-ра экон. наук, проф. М.А. Морозова. Москва : ИНФРА-М, 2019. — 300 с. — (Библиотека словарей ИНФРА-М). — DOI 10.12737/987201. - ISBN 978-5-16-106990-5. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1086215
Экономика туристских дестинаций. (Аспирантура). (Магистратура). Монография. Москва: Русайнс, 2021. - 148 с. ISBN: 978-5-4365-5258-3
Морозов М.А. (Забаев Ю.В., Драчева Е.Л. и др.) Экономика и организация туризма: международный туризм. Учебное пособие, М., «Кнорус», (Гриф УМО), 5-е издание, 2015, 576 с.

УМО] / С. А. Степанова, А. В. Крыга. – М.

: ИНФРА-М, 2013. – 344 с.
2. Экономика туризма: учеб. пособие /В. В. Бородин. – М. : Форум, 2011. - 240 с.

образования и науки РФ
www.edu.ru - портал «Российское образование».
www.school.edu.ru -

«Российский общеобразовательный портал».
www.humanities.edu.ru – портал «Социально-гуманитарное и политологическое образование».
http://school-collection.edu.ru – единая коллекция цифровых образовательных ресурсов.
http://fcior.edu.ru – федеральный центр информационно-образовательных ресурсов.
www.consultant.ru - Справочная правовая система «Консультант Плюс»
www.garant.ru - Справочная правовая система «Гарант»

Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников:

Витрина. Ресторанный бизнес
Журнал Вы и Ваш ресторан
Журнал Горячая линия: туризм
Журнал

Гостиницы и рестораны: бизнес и управление
Журнал Деловой туризм
Журнал Курортное дело
Журнал Отель
Журнал Парад отелей
Журнал Питание и развлечение (ПИР)
Журнал ПроОтель

Портал профессионалов гостеприимства
http://www.rata.ru/ - Российский союз туриндустрии.
http://www.rha.ru/ - Российская гостиничная

ассоциация.
http://www.new.frio.ru/ - Федерация рестораторов и отельеров.
http://www.unwto.org/index.php - Всемирная туристская организация - WTO-UN.
http://www.ih-ra.com/ - Всемирная ассоциация гостиниц и ресторанов - International Hotels & Restaurants Association.

к.ф.н., доцент Кульгачев И.П.