Генетично модифіковані продукти - за і проти

рослини, тварини, бактерії, віруси, синьо-зелені водорості.

ГМО - генетично модифіковані

організми - рослини, тварини, в тому числі синьо-зелені водорості, бактерії і віруси (в їх ДНК вбудовані різні генетичні конструкції).

до їх складу входять ГМД.

Трансгенний організм - до нього

внесено чужорідний генетичний матеріал за допомогою генної інженерії.

1987 році були вироблені перші польові випробування генетично модифікованих сільськогосподарських

рослин. Як підсумок - помідор, стійкий до вірусних інфекцій.

☻У 1992 р. в Китаї почали вирощувати тютюн, який «не боявся» шкідливих комах.

1995 р. було генетично модифіковано близько 60 домашніх рослин.

☻

У 1995 році американська компанія-гігант Monsanto запустила на ринок ГМ сою.

☻ За даними МОЗ РФ, сьогодні зареєстровано 59 харчових ГМ продуктів, серед них напої, харчові добавки, морозиво, а також кукурудза, деякі сорти картоплі і цукровий буряк. Вся соєве борошно з США, Канади, Китаю та Ізраїлю містить змінені гени.

вони довше зберігаються;

☻ більш стійкі до перепадів температури, спеку,

холоду;

☻ більш стійкі до різних вірусів і бактерій;

☻ прискорюється ріст і маса тварин;

☻ у корів збільшуються надої, поліпшується якість молока;

☻ підвищена стійкість до гербіцидів;

☻ поліпшення поживної цінності.

рослин. Але сільськогосподарське значення мають у даний час лише 8-10

культур. З цього часу виробництво ГМП набирало обертів і зараз ми можемо зустріти ГМ сою , кукурудзу , рис , картопля , помідори , рапс , цукровий буряк , пшеницю , горох , соняшник , папайю , бавовна , тютюн , корів з підвищеною жирністю молока , лосося , який може жити як в солоній , так і в прісній воді і багатьох інших організмів.

☻ Чи потрібні нам трансгенні продукти?
Це спірне питання. Прихильники ГМП стверджують , що генна інженерія врятує зростаюче населення Землі від голоду , адже генетично модифіковані рослини можуть існувати на менш родючих грунтах і давати багатий урожай , а потім довго зберігатися.

її почали в Китаї, звідки соя потрапила в інші азіатські

країни. У Європі вона не прижилася, а в Америці поширена дуже широко. Сьогодні майже половина світових посівів сої зосереджено в США. Популярність продуктів із сої, соєвого масла з кожним роком зростає.
Соя - саме «трансгенна» рослина в світі. У США близько 75% її посівних площ засіяно генетично модифікованими сортами, а в Аргентині вони складають 99%

до факторів навколишнього середовища, хвороб, комах-шкідників.

  Можливі зміни харчових

властивостей рослини: смаку, аромату, калорійності, розміру і навіть часу зберігання.

виник в результаті природного схрещування капусти листової і польовий і

зовні нагадує суріпицю.

В даний час ріпак - основна олійна культура в багатьох країнах світу, а також частий об'єкт генетичної модифікації.

на пилок рослин. Японські вчені протестували трансгенний рис на тварин

і дійшли висновку, що він безпечний для здоров'я.

що з'явився в Європі у продажу (у 1996 році).

на новорічному столі червоні помідори, полуницю, та й багато інших

ласощів, якими так хочеться побалувати себе в холодну пору року.

що генетично змінені форми можуть випадково проникнути в дику природу,

що призведе до катастрофічних змін в екосистемах.

☻ При перехресному запиленні бур'яни можуть одержати від ГМО ген стійкості до шкідників і пестицидів. Тоді розмноження бур'янів буде неконтрольованим.

☻ В екосистемах порушиться саморегуляція. Бур'яни витиснуть багато видів, нездатні до конкурентної боротьби з ними і займуть величезні території, які будуть постійно розширюватися.

продукту, отриманого пересадженням гена бразильського горіха в ДНК сої, викликало

у багатьох людей алергічні реакції на чужорідний білок.

☻ Сорти рослин, стійкі до пестицидів (наприклад, ГМ соя і кукурудза), можуть накопичувати шкідливі речовини й викликати отруєння при вживанні в їжу.

☻ Неконтрольоване споживання генетично модифікованих продуктів може мати непередбачувані наслідки в майбутньому.

упевненістю про шкоду всіх трансгенних продуктів. І в природі існують

організми, непридатні в їжу для людини (отруйні та мутагенні).

☻ Роботи зі створення ГМО повинні продовжуватися. А все ГМП перш ніж потрапити на прилавки магазинів і до споживача, повинні проходити перевірку в науково-дослідних установах і маркуватися.


І у прихильників, і у противників ГМП
є свої аргументи!

зрозуміти всі ризики вживання в їжу трансгенних продуктів, має пройти

кілька десятків років і змінитися кілька поколінь людей, що харчувалися ГМП.

☻ Головне, щоб тоді не було занадто пізно для виправлення помилок, допущених генною інженерією.

☻ Можливо, скоро ми будемо їсти генетично модифіковані продукти без побоювання, так як погрози від їх вживання не буде.

«страшилок».