ЛЕКЦИЯ 21

глутамата. Значение.
Восстановительное аминирование. Значение.
Источники аммиака в организме. Токсичность аммиака.
Пути обезвреживания

аммиака в клетке: аминирование глутамата и аспартата, восстановительное аминирование.
Глюкозо-аланиновый цикл.

|

| |
NH2 NH2 NH2 NH2

Орнитин Путресцин

Путресцин и кадаверин образуются при бактериальном брожении белков,
из них образуются полиамины. Из путресцина образуются спермин и
спермидин, стабилизирующие мембрану. Спермидин стабилизирует ДНК,
связываясь с ней.

CH2-NH2 +CO2
|
COOH

Серин Этаноламин
СН2-ОН СН2-ОН
| +

3CH3 → |
CH2-NH2 CH2-N+-(СH3)3


Этаноламин Холин

Холин и этаноламин входят в состав сложных липидов. Из холина путем
ацетилирования образуется нейромедиатор ацетилхолин.

СН2-О-СО-СН3
|
CH2-N+-(СH3)3

Ацетилхолин

входит в состав КоА и является радиопротектором

кислота) и
является нейрорегулятором

тирозина в кишечнике или при гнилостном распаде тканей; по биологическому

действию напоминает адреналин. Тирамин при избыточном содержании приводит ко многим нежелательным изменениям: спазму сосудов, возбуждению нейронов.

Тирозин

Тирамин

с образованием глутамата, который подвергается
окислительному дезаминированию.

тормозится АТФ, увеличивается АДФ

Продукты реакции – 2-оксоглутарат (окисляется в ЦТК),

NH3 (обезвреживается), НАДН (окисляется в дыхательной цепи).

Имеет энергетическое значение, особенно в головном мозге, так как в аварийных ситуациях поставляет энергию, например, при гипогликемии)

Восстановительное аминирование является:
источником заменимых аминокислот;
одним из способов связывания

аммиака в клетке

оксалоацетата
Гликогенные
(превращаются в углеводы)
Аланин
Аспарагин
Глицин
Глутамат
Пролин
Серин
Цистеин
Аргинин
Гистидин
Валин
Метионин
Треонин
Тирозин
Изолейцин
Фенилаланин
Триптофан
Кетогенные
(превращаются в кетоновые тела)
Лейцин
Лизин
Смешанные
(превращаются в углеводы
и

кетоновые тела)
Тирозин
Изолейцин
Фенилаланин
Триптофан

– 25-40 ммоль/л

чего снижается содержание α-кетоглутарата. Это угнетает переаминирование аминокислот и подавление

цикла Кребса.

Усиливает синтез глутамина из глутамата. Нарушает обмен нейромедиаторов (γ-аминомасляной кислоты), проведение нервного импульса и вызывает судороги.

NH4+ нарушает трансмембранный перенос Na+ и K+ и проведение нервного импульса.

Вызывает метаболический алкалоз.

и глутамина), которые переносятся в печень и почки, где дезаминируются

глутаминазой и аспарагиназой до глутамата или аспартата и аммиака. В печени аммиак используется на образование карбамоилфосфата и выводится из почек в виде аммонийных солей с мочой.

В мышцах аммиак используется для образования аланина, который в печени используется для синтеза глюкозы.

Обмен метаболитами (аланином и глюкозой) между печенью и мышцей называется глюкозо-аланиновым циклом.

для синтеза пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов, аспарагина, аминосахаров и других

соединений

действием аспарагинсинтетазы.