молочка ТПП

589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных

сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях"

животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест

производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них

товара
при переходе права собственности на подконтрольный товар

и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы РФ
Аттестованные специалисты,

не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы РФ

 Уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров

от 18.12.2015 № 648 Об утверждении
перечня подконтрольных товаров, подлежащих

сопровождению ВСД

Определен приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 647 Об утверждении
перечня подконтрольных товаров на которые могут проводить оформление ВСД аттестованные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему государственной службы РФ

Определен приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646 Об утверждении
перечня подконтрольной продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ВСД



;

Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом

Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648»- вносит изменения в 648-й приказ

товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные

специалисты в области ветеринарии, не  являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации» (зарегистрирован в Минюсте России от 29.04.2019 № 54548) - отменяет 647-й и 250-й приказы

Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся

производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 646» (зарегистрирован в Минюсте России от 29.04.2019 № 54546) - вносит изменения в 646-й приказ

некоторые виды сыров ВСД требовать не будут.
Кроме того, такие документы

не нужно оформлять на ряд других молочных продуктов, которые пастеризованы, ультрапастеризованы, стерилизованы или обработаны при ультравысокой температуре, изготовлены промышленным способом и упакованы в потребительскую упаковку. Это касается:
- несгущенных молока и сливок без подсластителей;
- пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок;
- молочной сыворотки;
- других продуктов из натуральных компонентов молока.
 
С ноября эти послабления уберут. Кроме того, в ряде случаев ВСД понадобятся для мороженого.

отдельные, а на все субпозиции в таких товарных позициях: - готовые

или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие; - готовая или консервированная рыба, икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы.  

водных беспозвоночных в виде: - сушеной продукции; - соленой продукции; - продукции в

рассоле; - копченой продукции; - консервов; - готового продукта; - муки тонкого и грубого помола и гранул, пригодных для еды. Кроме того, ВСД будут нужны на ракообразных в панцире, сваренных на пару или в кипящей воде, охлажденных и неохлажденных, мороженых, сушеных, соленых или в рассоле.

«Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные

кондитерские изделия», 20 «Продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений», а также для некоторой продукции из группы 21 «Разные пищевые продукты» перечня подконтрольных товаров. Можно не оформлять ВСД в следующих случаях: - продукция животного происхождения составляет менее 50 % и она термически обработана до полного изменения свойств сырого продукта; - менее 50 % массы — пастеризованное молочное сырье и нет других продуктов животного происхождения; - менее 50 % массы — рыба, ракообразные, моллюски или прочие беспозвоночные сушеные, соленые, в рассоле или копченые.

нет сырых мясных компонентов или содержится менее 50 % другого

переработанного продукта животного происхождения, а также выполняется одно из условий: - продукция упакована и может храниться при комнатной температуре; - продукция доведена до полной готовности; - продукция термически обработана до полного изменения свойств сырого продукта.

зарегистрированным и авторизованным в системе двумя способами: самостоятельно – путем создания

нового ВСД (при наличии прав на создание ВСД); путем подачи заявки на создание ВСД (при отсутствии прав на создание ВСД). Возможности пользователя при работе с ФГИС "Меркурий" зависят от присвоенных ему при регистрации прав доступа. Возможные варианты прав доступа к сервисным функциям ФГИС "Меркурий" описаны в приказе Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589.