ОБПОУ Курский государственный техникум технологий и сервиса Здоровье

меню»
Авторы проекта:

Бойкова Екатерина
Ивенский Михаил
студенты 3 курса
специальность
«Технология продукции общественного питания»

Руководители проекта:
Гамова Ольга Викторовна
Сорокина Ирина Сергеевна

Курск 2019 - 2020 г.г.

здоровый образ жизни в молодежной среде, культуры здорового питания и

отказ от курения

ЗАДАЧИ:
довести до подростков информацию о том, что правильное питание является одним из факторов, способствующим отказу от никотиновой зависимости;
продумать рацион, соответствующий возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, помогающий в борьбе с пагубной привычкой - курением;
сформировать у молодых людей навыки здорового образа жизни, культуры питания и навыки самообслуживания;
разработать и реализовать комплекс мер по пропаганде здорового образа жизни и повышению уровня культуры здорового питания среди обучающихся;
воспитание ценностного отношения к собственному здоровью;
формирование навыков ответственного поведения, сознательного отказа от табакокурения;
вовлечение молодежи в социально полезную и социально значимую деятельность.

Цель и задачи проекта

употреблению табачных изделий;

7 мастер-классов
«ЗОЖ-меню»;
дискуссии «Антитабачная диета: за и против»

или «Что помогает бросить курить?» с приглашением экспертов;
подготовка буклетов и распространение их среди участников.

мастер-класс по приготовлению блюд из продуктов, снижающих тягу к никотину

технологии приготовления «полезных» блюд
Неделя «Только здоровые привычки»

по делам семьи, демографической политике, охране материнства и детства города

Курска Сорокина Л.В.

начальник отдела по формированию здорового образа жизни управления по делам семьи, демографической политике, охране материнства и детства города Курска Уварова Е.В.

начальник отдела по формированию здорового образа жизни МБУ «Городской цент социальных программ «Спектр» Морозова И.В.

заведующая кафедрой социальной работы КГУ Белозерова Т.В.

Наши гости:

фингерфуты

Рулетики из баклажанов

Смузи со свежими ягодами
«Здоровое» меню:

черной смородиной
Дегустация блюд ЗОЖ меню

партнеры

из продуктов, снижающих тягу к никотину.
Целевая аудитория – студенты,

желающие бросить курить и вести здоровый образ жизни.

«ЗОЖ меню» – здоровьесберегающий проект, который будет реализоваться в нашем техникуме в 2019 году студентами 2-3 курсов специальностей «Технология продукции общественного питания», «Повар, кондитер». Проектом руководят заместитель директора по УВР Гамова О.В., педагог-организатор Сорокина И.С.

Проектная инициатива «ЗОЖ меню» ОБПОУ «КГТТС» –
победитель X городского форума
«От здорового образа жизни к здоровой семье».

курить»
Номинация «Лайтпостер»

город»