до 8.8,
Бикарбонаты: оптимум рН для работы ферментов, нейтрализация соляной
кислоты. Ферменты – все!
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Пищеварение в 12-перстной кишке Физиологическая роль панкреатического сока и желчи
Содержание
- 1. Пищеварение в 12-перстной кишке Физиологическая роль панкреатического сока и желчи
- 2. Слайд 2
- 3. Панкреатический сок Количество сока – 1.5-2 литраРеакция
- 4. Ферменты 1Для белков: пептидазыЭндопептидазы – трипсин и химотрипсин ЭластазаАминопептидазаКарбоксипептидаза
- 5. АктивацияЭнтерокиназа в 12-перстной кишке – превращает трипсиноген в трипсин
- 6. Ферменты 2Для жировфосфолипазы, холестеролэстеразы – необходима активацияПанкреатическая
- 7. Ферменты 3Для углеводов (в активном виде)α-амилаза, мальтаза, сахаразаДля нуклеиновых кислотНуклеазы
- 8. Регуляция панкреатической секреции Фазы панкреатической секреции первая
- 9. Слайд 9
- 10. Открытие гуморальной регуляции Павлов – денервированная поджелудочная
- 11. Опыты БейлисаВведение в кровь гомогената слизистой 12-перстной кишки – увеличение панкреатической секреции
- 12. ВыводПод действием HCl в слизистой 12-перстной кишки вырабатывается вещество, которое, попадая в кровь, стимулирует панкреатическую секрецию
- 13. Секретин – регуляция секреции
- 14. Секретин – стимуляция
- 15. Секретин - эффектыВызывает обильное сокоотделение с большим
- 16. Саморегуляция секреции секретина
- 17. Стимуляция выделения ферментовХОЛЕЦИСТОКИНИН-ПАНКРЕОЗИМИН стимулирует образование и выведение
- 18. Выделение панкреатического сокаСТИМУЛЯТОРЫАцетилхолинСекретинГастринВИП, инсулин БелкиЖирыОвощные отвары и сокиИНГИБИТОРЫНорадреналин Соматостатин, Глюкагон Бобовые
- 19. Компоненты желчи и их функции рН желчи
- 20. билирубин холестерин, лецитин, ионы Na+, K+, Ca2+ Cl-, HCO3-; слизь.
- 21. Слайд 21
- 22. Функции желчных кислот:эмульгирование жировсоздание условий для работы
- 23. Слайд 23
- 24. Слайд 24
- 25. Стимуляторы желчевыделенияПервичные: желчные кислоты и их солиВторичные:
- 26. Регуляция секреции
- 27. Скачать презентанцию
Панкреатический сок Количество сока – 1.5-2 литраРеакция слабощелочная – 7.5 до 8.8, Бикарбонаты: оптимум рН для работы ферментов, нейтрализация соляной кислоты. Ферменты – все!
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Панкреатический сок
Количество сока – 1.5-2 литра
Реакция слабощелочная – 7.5
до 8.8,
кислоты.Ферменты – все!
Слайд 4Ферменты 1
Для белков: пептидазы
Эндопептидазы – трипсин и химотрипсин
Эластаза
Аминопептидаза
Карбоксипептидаза
Слайд 6Ферменты 2
Для жиров
фосфолипазы,
холестеролэстеразы – необходима активация
Панкреатическая липаза особенно эффективна
в присутствии желчных кислот и солей кальция.
Слайд 7Ферменты 3
Для углеводов (в активном виде)
α-амилаза,
мальтаза,
сахараза
Для нуклеиновых кислот
Нуклеазы
Слайд 8Регуляция панкреатической секреции
Фазы панкреатической секреции
первая – увеличение на
10-15%,
Вторая - до 15 %
Третья – максимальная стимуляция,
преимущественно гуморальными факторами, объем секреции 70-80% 
Слайд 10Открытие гуморальной регуляции
Павлов – денервированная поджелудочная железа продолжает секретировать
сок.
Старлинг и Бейлис – открытие секретина, начало эры эндокринологии
(1904г).
Слайд 11Опыты Бейлиса
Введение в кровь гомогената слизистой 12-перстной кишки – увеличение
панкреатической секреции
Слайд 12Вывод
Под действием HCl в слизистой 12-перстной кишки вырабатывается вещество, которое,
попадая в кровь, стимулирует панкреатическую секрецию
Слайд 15Секретин - эффекты
Вызывает обильное сокоотделение с большим содержанием бикарбонатов и
низким содержанием ферментов.
Самым сильным инициатором высвобождения секретина из S-клеток являются
Н+ ионы. Пороговое значение рН для секреции этого гормона - 4,5. 
Слайд 17Стимуляция выделения ферментов
ХОЛЕЦИСТОКИНИН-ПАНКРЕОЗИМИН стимулирует образование и выведение ферментов, объем сока
снижается.
Секрецию ХК-ПЗ активируют продукты гидролиза белков, жиров, углеводов в
присутствии ионов Cа2+, снижение pH в 12- перстной кишке.
Слайд 18Выделение панкреатического сока
СТИМУЛЯТОРЫ
Ацетилхолин
Секретин
Гастрин
ВИП,
инсулин
Белки
Жиры
Овощные отвары и соки
ИНГИБИТОРЫ
Норадреналин
Соматостатин,
Глюкагон
Бобовые
Слайд 19Компоненты желчи и их функции
рН желчи - 7,8-8,2. Суточное количество
- 1,0 -1,8 л.
желчные кислоты –
хенодезоксихолевая и холевая (первичные),
выделяются в виде солей таурохолевой (20%) и гликохолевой (80%) кислот. вторичные кислоты - литохолевая и дезоксихолевая.
Слайд 22Функции желчных кислот:
эмульгирование жиров
создание условий для работы липаз
образование мицелл
всасывание
продуктов гидролиза жиров
фиксация ферментов в гликокаликсе тонкого кишечника
Стимуляция моторики кишечника
желчеобразование (холерез)бактерицидная.
Слайд 25Стимуляторы желчевыделения
Первичные: желчные кислоты и их соли
Вторичные: холецистокинин-панкреозимин, гастрин, глюкагон
Третичные:
растительное масло, яичные желтки, молоко, мясо, хлеб, сульфат магния.
