Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда
Содержание
- 1. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда
- 2. Понятие кулинарияСлово кулинария происходит от латинского culina – “кухня” и означает искусство приготовления пищи.
- 3. Понятие санитарияСанитария (от лат. sanitas — “здоровье”) —
- 4. Понятие гигиенаСлово «гигиена» произошло от греческого hygienos,
- 5. Слайд 5
- 6. Правила безопасной работыНельзя тянуть вилку из розетки
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. Кухонная посуда
- 10. Столовая посуда
- 11. Чайная посуда
- 12. Основные правила ухода за кухонной и столовой
- 13. Последовательность мытья посуды1. Удалить остатки пищи с
- 14. Скачать презентанцию
Понятие кулинарияСлово кулинария происходит от латинского culina – “кухня” и означает искусство приготовления пищи.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Понятие кулинария
Слово кулинария происходит от латинского culina – “кухня” и означает
искусство приготовления пищи.
Слайд 3Понятие санитария
Санитария (от лат. sanitas — “здоровье”) — система мероприятий, обеспечивающих
охрану здоровья и профилактику различных заболеваний
Слайд 4Понятие гигиена
Слово «гигиена» произошло от греческого hygienos, что означает «приносящий
здоровье». Гигиена – это наука об улучшении и сохранении здоровья
человека.
Слайд 6Правила безопасной работы
Нельзя тянуть вилку из розетки за провод;
Нельзя браться
за провода бытовых электроприборов мокрыми руками;
Нельзя пользоваться неисправными электроприборами и
разбирать их включенными в розетку.
Слайд 12Основные правила ухода за кухонной и столовой посудой:
Столовую посуду моют
сразу же, а кухонную после остывания
Перед мытьем тарелок, с них
нужно удалить остатки пищиДля мытья посуды используют специальные моющие средства, губки, щетки
Вымытую посуду необходимо тщательно вытереть, высушить
Слайд 13Последовательность мытья посуды
1. Удалить остатки пищи с посуды губкой или
куском бумажного полотенца.
2. Отсортировать посуду: отдельно поставить стаканы, тарелки и
т. д.3. Замочить посуду с пригоревшей пищей в горячей воде.
4. Вымыть посуду в горячей воде с использованием специальных приспособлений: губки, щётки, ёршика — и безопасных для здоровья моющих средств, которые растворяют жир и облегчают мытьё.
