Пребиотики

ферментами человека и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта,

стимулируют рост и жизнедеятельность полезной микрофлоры.

История
Несмотря на то, что термин «пребиотики» вошел

в медицинскую терминологию в середине 90-х годов ХХ века, по существу это важное и плодотворное направление научных исследований насчитывает без малого 50 лет и у истоков его стоит австрийский педиатр F.Petuely. Именно он впервые в 1957 году описал свойства лактулозы как пребиотика, то есть дисахарида с ярко выраженным бифидогенным эффектом.

как пребиотик, оно должно удовлетворять следующим требованиям : • не гидролизоваться

пищеварительными ферментами и не всасываться в верхних отделах желудочно-кишечного тракта; • являться селективным субстратом для одного или нескольких родов полезных бактерий; • обладать способностью изменять баланс кишечной микрофлоры в сторону более благоприятного для организма хозяина состава; • индуцировать полезные эффекты не только на уровне желудочно-кишечного тракта, но и на уровне организма в целом, т.е. системные эффекты.

важными свойствами:
не перевариваются и не всасываются в верхних

отделах пищеварительного тракта;
селективно ферментируются микрофлорой толстой кишки, вызывая активный рост полезных микроорганизмов

Основным свойством пребиотиков является их избирательное стимулирование полезной для человеческого

организма кишечной микрофлоры, к которой в первую очередь относятся бифидобактерии и лактобациллы.

репчатом, цикории полевом, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе, бананах, плодах

баобаба и многих других продуктах. Кроме этого, существуют пребиотические комплексы в виде БАДов, не являющиеся лекарствами: Лактусан, Прелакс, Лактофильтрум, Эубикор и проч.

Действие

их пребиотический индекс, то есть их способность стимулировать рост и

развитие нормальной микрофлоры кишечника. Лактулоза, имея на два молекулы одну бета-гликозидную связь, имеет самый высокий пребиотический индекс и по праву признается золотым эталоном в классе препаратов-пребиотиков.

Отличия

препаратам, нормализующим микрофлору кишечника, относятся пробиотики, то есть препараты, содержащие

живые клетки нормофлоры кишечника. Использование пробиотиков в лечении дисбактериозов является заместительной терапией, то есть лечением, нацеленным на восполнение дефицита нормофлоры через их пероральное употребление.

полезные микроорганизмы расходуют около 10% энергии, поступающей в организм. Однако

далеко не все углеводы (вещества, являющиеся основным источником энергии) способны попасть в толстый кишечник, где обитает нормальная микрофлора. Лишь продукты, содержащие пребиотики, благополучно миновав верхние отделы кишечника,  способны попасть  в толстый кишечник в неизменном виде.  Здесь они активно гидролизируются (расщепляются)  и обеспечивают нормальную микрофлору энергией. Это стимулирует рост полезных микроорганизмов и позволяет нормализовать работу кишечника.