Предлагаем экологически чистый батат

с применением только органики (без применения химии) в своём личном

подсобном хозяйстве (ЛПХ). Выращиваем и реализуем батат 4 года, увеличивая разнообразие сортов. Наш район находится в отдалении от больших городов. Это предгорье Кавказа.

уехали жить там, где горы, море… В общем, в Краснодарский

край. 7 лет создавали экологическое поселение в горах Туапсинского района. Позже нас пригласили поработать над проэктом ритритного центра в Ростовской области со своими эко-садами и выращиванием био-овощей. Проводились семинары Зеппа Хольцера по пермакультуре, Синельникова по оздоровлению и другие.
Сейчас живем в Крымском районе, выращиваем наш батат без химии, создаём эко-косметику и воспитываем троих детей.

Немного о нас

с подмороженной картошкой. На наш взгляд, это совершенно не так.

Конечно, сходство с картофелем есть, но батат обладает очень богатым вкусом. Его достаточно просто готовить, и это просто деликатес. Кроме вкусовых качеств этот экзотический овощ полезен, имеет высокую питательную ценность, богат витаминами и минеральными веществами, при этом батат – низкокалорийный продукт.

от других овощей содержит нежную клетчатку. Пользуется спросом у людей,

страдающими диабетом.

вкусные в запеченном и варёном виде (напоминает вкус каштанов или

тыквы).

при этом вкус его даже улучшается со временем.
Основные условия

хранения – не менее 10-12 градусов. При более низких температурах сначала ухудшаются вкусовые качества, затем портится сам батат.
Хранение при комнатной температуре вполне допустимо.