Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Презентация по теме "Новые технологии в кулинарии"
Содержание
- 1. Презентация по теме "Новые технологии в кулинарии"
- 2. Арт – визаж- это искусство в украшении блюд .
- 3. АРТ – ВИЗАЖ представляет собой разновидность карвинга, но
- 4. В России начали открываться специализированные на АРТ-
- 5. Слайд 5
- 6. ФЬЮЖН кулинария
- 7. ФЬЮЖН кулинария — смешивание стилей традиционных кулинарных предпочтений Запада и Востока
- 8. Конечно ,говорить о настоящей популярности в нашей
- 9. ФЬЮЖН кулинария становится всё больше популярной не только
- 10. Приготовленные блюда в стиле ФЬЮЖН исключают риск переедания ,так
- 11. Продукты которые входят в состав блюда ФЬЮЖН
- 12. Скачать презентанцию
Арт – визаж- это искусство в украшении блюд .
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3АРТ – ВИЗАЖ представляет собой разновидность карвинга, но в своих характеристиках
это два разных понятия .
по овощам и фруктам ,составление из них украшений для сервировки столов при обслуживаниях ,банкетах на предприятии общественного питания .
Слайд 4В России начали открываться специализированные на АРТ- ВИЗАЖ рестораны и
кафе ,где посетителям предложат не только изысканные по вкусовым качествам
блюда ,но и подадут их оформленными как произведение искусств, именно эти функции и выполняет направление кулинарного визажа .
Слайд 8Конечно ,говорить о настоящей популярности в нашей стране ещё рановато
так как русские традиции нашей кухни являются основополагающими ,а всё
новое является непонятным и экзотическим для наших потребителей общественного питания .
Слайд 9ФЬЮЖН кулинария становится всё больше популярной не только из-за экзотики в
своём направлении ,она является идеальной в своих сочетаниях ароматов специи
,гармонии равновесии и лёгкости разных продуктов
Слайд 10Приготовленные блюда в стиле ФЬЮЖН исключают риск переедания ,так как приправлены специями которые дают
сытость даже если съесть не большую порцию .
Слайд 11Продукты которые входят в состав блюда ФЬЮЖН кулинарии должны сочетаться
между собой не только по вкусовым качествам ,но и по
своей структуре. Продукты должны подходить друг к другу так чтобы во время еды вкус одного продукта сливался со вкусом другого создавая удивительную палитру новых эмоций и впечатлений .
