Солидарное Аграрное Сообщество

Зачем нужны САС?
2.1. Преимущества для участника
2.2. Преимущества для фермера
2.3. Общеэкономические

преимущества

3. Где уже есть САС?
3.1. Данные URGENCI
3.2. Количество САС
3.3. Количество участников

4. Очередь за Россией?

производителя и потребителей в рамках продовольственной цепи, которая позволяет потребителю

оформить подписку на урожай определенной фермы или группы ферм. Это альтернативная социально-экономическая модель сельского хозяйства и распределения продуктов питания, предполагающая разделение рисков ведения сельского хозяйства между производителем и потребителями.

лидер сельскохозяйственных кооперативов, инициировал движение органических ферм в Японии.
1974 г.

- первое соглашение (яп. «Teikei» - букв. «еда с лицом фермера») между органическими фермами и «думающими» потребителями.
2-ая половина 1970-х гг. - развитие САС в Америке и Европе под влиянием Антропософии Рудольфа Штайнера и его новой экономики взаимосвязи.
1980-е гг. - создание САС в США и Канаде, Германии, Швейцарии, Франции, Португалии и др.
2004 г. - создание Международной сети аграрного земледелия «URGENCI», г. Обань, Франция.
2015 г. - согласно подсчетам «URGENCI» в Европе насчитывалось по крайней мере 4 792 САС, производящих продукты питания для почти 1 млн. человек (969 255)

«Teikei» - это «… идея создания альтернативной системы распределения независимо от традиционного рынка».
(Ассоциации органического сельского хозяйства Японии)

создает САС и обеспечивает его деятельность, привлекает подписчиков; в его

руках находится управление САС.
2. Управляемые подписчиками / акционерами: местные жители создают САС и нанимают фермера для выращивания урожая; они берут на себя большую часть функций по управлению САС.
3. Управляемые кооперативом фермеров: несколько фермеров запускают программу САС.
4. Управляемые кооперативом фермеров и подписчиков / акционеров: фермеры и подписчики совместно создают САС и управляют им.

с взаимными обязательствами между потребителем и производителем продуктов питания.
2. Локальность
-

возобновление производства продовольствия на местах.
3. Солидарность
- взаимосвязь производителя и потребителей, распределение как рисков и преимуществ экологичного экстенсивного мелкого производства, обеспечение справедливого дохода фермеру.
4. Тандем производитель – потребитель
- сотрудничество на основе прямого личного контакта и доверия без посредников и иерархии.

(Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne):  http://miramap.org/
Канада: ASC (Agriculture

Soutenue par la Communauté):  http://equiterre.org/
Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești (ASAT): http://asat.ecosapiens.ro/
Болгария: Съпричастно земеделие:  http://www.solidarno.com/
США / Соединенное Королевство: CSA (Community Supported/Sponsored Agriculture): https://www.localharvest.org/csa/ +  https://www.soilassociation.org/organic-living/
Швейцария: FRACP (Fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité):  https://www.fracp.ch/accueil/
Бельгия: GASAP (Groupes d'achat solidaire de l'Agriculture paysanne): https://gasap.be/
Италия: GAS (Gruppi di Acquisto Solidale): http://www.economiasolidale.net/index.php?module=pagesetter&func=viewpub&tid=2&pid=10
Хорватия: Grupa solidarne razmjene (GSR): http://www.grupasolidarnerazmjene.net/
Португалия: Reciproco:  http://des.desbri.org/reciproco/reciproco
Китай: Socio-Ecological Agriculture:  http://csanetwork.cn/
Германия: Solidarische Landwirtschaft:  https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite/
Япония: TEIKEI:  http://www.joaa.net/english/teikei.htm