Слайд 1Занятие №10 (6 часов) Микроволновые печи
Слайд 31. Лампа освещения
2. Вентиляционные отверстия
3. Магнетрон
4. Антенна
5. Волновод
6. Конденатор
7. Трансформатор
8.
Панель управления
9. Привод
10. Вращающийся поддон
11. Сепаратор с роликами
12. Защелка дверцы
27.1.
Конструкция микроволновой печи
Слайд 427.2. Как работает микроволновая печь
Большой трансформатор повышает стандартное напряжение 220-230
вольт в десять раз, и при этом напряжении ток подается
на высоковольтный конденсатор, который сохраняет свой заряд, даже когда прибор выключен и его вилка вынута из розетки.
Трансформатор и конденсатор запитывают электронный прибор под названием магнетрон, преобразующий электроэнергию в радиоволны большой мощности. Эти волны представляют собой форму электромагнитной энергии, которая направляется в рабочую камеру через антенну магнетрона.
Слайд 5Способом, похожим на то, как магнит воздействует на стрелку компаса,
микроволны в рабочей камере ориентируют атомы, из которых состоит продукт,
меняя их направление с севера на юг примерно 2450 миллионов раз в секунду (2450 МГц).
Возникающее при этом «внутреннее» трение создает энергию в форме теплоты, которая варит пищу на глубину примерно 2,5 см. При большей толщине конвективный теплообмен проводит тепло еще глубже. Поэтому для обеспечения полного приготовления пищи ей надо немного постоять после выключения микроволновки.
Слайд 6Для равномерной проварки пищи микроволны должны равномерно распределяться по внутреннему
пространству печи.
В этих целях может применяться одна из трех
систем:
• Вращающийся поддон
• Вращающаяся антенна
• Вращающаяся крыльчатка с металлическими лопастями, которые отражают микроволны и заставляют их перемещаться по рабочей камере в разных направлениях.
Слайд 727.3. Неисправность
«НЕПРИЯТНЫЕ ЗАПАХИ В МИКРОВОЛНОВКЕ»
а) Острая пища
В рабочей камере
могут оставаться запахи после приготовления определенных продуктов. Если обычная чистка
не решает проблему, попробуйте следующее.
В контейнере для микроволновки смешайте 1 часть лимонного сока с 3 частями воды. Поставьте контейнер в микроволновку, поставьте режим высокой мощности и дайте соку с водой покипеть 3-4 минуты. Пусть контейнер с содержимым остынут, затем выньте его и насухо протрите рабочую камеру бумажным полотенцем.
Слайд 827.4. Неисправность
«ВРАЩАЮЩИЙСЯ ПОДДОН НЕ ВРАЩАЕТСЯ»
а) Поддон не соединился с
приводом
Снимите и снова поставьте поддон на место (а также сепаратор
с роликами, если он есть в вашей модели) и еще раз попробуйте включить микроволновку.
б) Повреждение привода
Приводная насадка на валу двигателя вращающегося поддона сделана из пластмассы и выступает из дна рабочей камеры. Проверьте, достаточно ли плотно закреплена насадка на валу двигателя. Если нет и она легко снимается, установите замену.
Слайд 9в) Неисправный двигатель вращающегося поддона
Вращающийся поддон приводят в движение небольшой
электродвигатель и редуктор. Если двигатель пришел в негодность, то поддон
не будет вращаться. Для проверки электродвигателя используйте тестер. Неисправный двигатель необходимо заменить.
27.5. Неисправность
«НЕТ ОСВЕЩЕНИЯ РАБОЧЕЙ КАМЕРЫ»
а) Лампа перегорела
Если микроволновка работает нормально, то внутреннее освещение должно включаться при открывании дверцы и/или во время готовки. Если похоже, что лампа перегорела, ее необходимо заменить. Пока вы ждете замены лампы, микроволновкой можно безопасно пользоваться.
Слайд 1127.6. Неисправность
«ПИЩА НЕ ДОВАРЕНА»
а) Неправильная установка таймера
Проверьте вес и
вид готовящегося продукта и при необходимости измените соответствующим образом установку
таймера. Не забудьте про время выдержки для завершения готовки.
б) Замороженные продукты
Не забыли ли вы установить более длительный период готовки для замороженных продуктов?
в) Неверный выбор мощности
Проверьте, какая мощность должна использоваться для приготовления данного продукта.
Слайд 13г) Неисправность магнетрона или внутреннего электромонтажа
Если вы замечаете, что постоянно
требуется существенно увеличенное время для получения желаемого результата, выполните следующую
проверку соответствия реальной мощности печи ее заявленной мощности. Если проверка покажет, что прибор не развивает номинальную мощность, то либо магнетрон, либо внутренний электромонтаж могут быть неисправны.
Для этого теста потребуется два контейнера для микро-волновки емкостью не менее 500 мл, термометр, способный измерять температуру
в пределах 10-50 °С.
Слайд 141. Пометьте контейнеры буквами А и Б, чтобы легко их
различать, и налейте в каждый по 500 мл воды. Размешайте
воду и замерьте ее температуру: она должна быть примерно 15 °С - если температура будет превышать 20 °С, то результаты могут быть недостоверными. Запишите температуру в каждом контейнере и обозначьте ее как Т1 (начальная температура).
2. Поставьте контейнеры в середину рабочей камеры, поставьте полую мощность и включите печь. Дайте микроволновке работать 87 секунд и выключите ее.
3. Выньте оба контейнера, снова перемешайте воду, а затем замерьте температуру. Запишите ее как Т2 (температура через 87 секунд).
Слайд 154. Вычтите Т1 из Т2 для обоих контейнеров и подсчитайте
среднее увеличение температуры для двух контейнеров.
Затем умножьте эту среднюю
величину в градусах Цельсия на 50 (это частота тока в бытовой сети электроснабжения).
Результат дает мощность магнетрона в ваттах. Сверьте это значение с мощностью микроволновки, указанной в руководстве пользователя или на табличке с техническими данными.
Слайд 16Различия в плюс-минус 10% допустимы, но если результаты теста намного
меньше номинальной мощности, то в приборе может быть внутренняя неисправность.
Слайд 18Если микроволновка не отвечает техническим данным, очистите ее и высушите,
а затем проверьте повторно.
Если результаты все равно слишком низкие,
неисправен магнетрон. Его необходимо заменить.
д) Низкое напряжение
Такое случается редко - однако если одновременно с микроволновой печью вы пользуетесь несколькими мощными электроприборами, напряжение может упасть, что окажет воздействие и на мощность микроволновки. Выход в использовании меньшего количества электроприборов, когда готовите в микроволновке.
Слайд 1927.7. Неисправность
«ПИЩА ПЕРЕВАРЕНА»
а) Неправильная установка таймера
Проверьте вес и вид
готовящегося продукта и при необходимости измените соответствующим образом установку таймера.
б)
Неверный выбор мощности
Проверьте, какая мощность должна использоваться для приготовления данного продукта.
в) Заблокированы вентиляционные отверстия
Убедитесь, что вентиляционные отверстия не засорены и не загорожены. Обеспечьте достаточное для вентиляции пространство между корпусом микроволновки и стенами.
Слайд 2027.8. Неисправность
«РАБОТАЕТ С ПЕРЕРЫВАМИ»
а) Конденсация
Могут возникать проблемы, если микроволновка
расположена слишком близко к открытой варочной области, где пар от
чайника или кастрюль может проникнуть за сенсорную панель управления.
Если микроволновка будет нормально работать после полной просушки естественным способом, попробуйте переставить ее в то место на кухне, где меньше вероятность воздействия на нее высокой влажности. Если дефект сохраняется, возможно неисправен магнетрон.
Слайд 2127.9. Неисправность
«МИКРОВОЛНОВКА НЕ ВКЛЮЧАЕТСЯ»
а) Нет электропитания
Если другие приборы в
этой же цепи прекратили работать, проверьте щиток: нет ли перегоревшего
предохранителя или сработавшего автомата либо ВДТ.
б) Установка часов
Светится ли дисплей? Если да, проверьте установку часов. Некоторые модели не включатся, если часы выставлены неправильно. Эта проблема часто возникает после отключения электроснабжения в общей сети.
Слайд 22в) Дверца плохо закрыта
Откройте и закройте дверцу несколько раз, чтобы
проверить, нормально ли механически работает защелка. Если это не решит
проблему, то, возможно, придется менять защелку. Проконсультируйтесь в сервисе.
г) Внутренний предохранитель
Микроволновые печи оборудуются внутренними защитными предохранителями, которые могут срабатывать по ряду причин. Проверьте тестером и замените при необходимости.
д) Неисправный таймер или выключатель
Проверьте с помощью тестера и замените при необходимости.
Слайд 24Контрольные вопросы
1. Опишите принцип работы микроволновой печи?
2.Опишите технологию разборки и
сборки бытовых приборов?
3. Назначение и принцип работы магнетрона?
4. Достоинства и
недостатки микроволновой печи?
5. Составить технологическую карту ремонта микроволновой печи?