Слайд 1земледелие
кафедра
земледелия и МОД
Лектор: доцент Савоськина Ольга Алексеевна
Учебник: «Земледелие»
под редакцией Пупонина А.И. 2008 г.в.
Практикум по земледелию:
Туликов
А.М. Баздырев Г.И. Васильев И.П.
2004г.в.
Слайд 2Лекция 1
Земледелие как наука и отрасль с.-х. производства.
Факторы жизни
растений. Основные законы земледелия и их практическая значимость.
Слайд 3севооборот
Озимая пшеница
Ячмень
Картофель
Вико-овес на зеленый корм
сорняки
обработка
Агрофизические свойства почвы
Слайд 4
Лекция 1.
Земледелие
как наука и отрасль производства
Слайд 5Наука ничего не принимает на веру.
Д.Н. Прянишников
1.Происхождение и развитие земледелия
как науки.
Слайд 6Агрономия
agros-поле
nomos-закон
наука о законах полеводства.
Включает общее земледелие, агрохимию,
агрофизику, растениеводство, семеноведение и т.д.
Слайд 7Земледелие – наука о рациональном использовании земли.
1 – общее земледелие
2
– частное земледелие
Слайд 8Мелиоративное – земледелие на мелиорированных землях
мелиорация земель - коренное улучшение
земель путем проведения гидротехнических, культуртехнических, химических, противоэрозионных, агролесомелиоративных, агротехнических и
других мелиоративных мероприятий
Слайд 9Богарное – в засушливых районах с использованием влаги ранневесеннего периода
Богара
(от перс. бехар — весна), земли на которых с.-х. культуры
возделывают без полива. Урожайность их зависит главным образом от количества и времени выпадения осадков, температуры воздуха и других условий;
Слайд 10Почвозащитное – на эрозионноопасных землях
Слайд 11Орошаемое – с применением различных видов орошения
2.Земледелие как
отрасль производства
Слайд 13Земледелие –
отрасль с/х производства, занимающаяся возделыванием с/х культур для
получения растениеводческой продукции
Слайд 14Задачи с/х производства.
Производство
продуктов питания для населения
кормов для животноводства
сырья для
перерабатывающей промышленности
Слайд 15Материальное производство
Промышленность Сельское хозяйство
Средства
машины растение
производства станки почва
Сырье руда, металл, дерево СО2, Н2О, питат. в-ва
Энергия уголь, газ, нефть, солнечная энергия
электричество
Готовый промышленные зерно, корнеплоды,
продукт изделия фрукты, овощи, корма
Слайд 16Особенность земледелия
Процесс превращения кинетической энергии солнца в потенциальную энергию органического
вещества
Все продукты состоят из органического вещества, которое синтезируется в растениях
из неорганических веществ с поглощением солнечной энергии
Слайд 17Растение не только продукт человеческого труда, но и средство производства
Известно
более 20 тыс. видов, важное значение имеют – 640.
90 видов
– полевые культуры
120 – овощные
200 – плодовые
100 – лекарственные
и эфиромасличные
250 - декоративные
Слайд 18Сезонность
Солнечная энергия поступает на землю неравномерно по периодам года
и в течении суток.
Важно соблюдать сроки
выполнения всех полевых работ
Слайд 19Ограниченность территории
Земля – средство производства.
Было
в СССР - >
100 млн га пашни
(на территории РФ)
В настоящий момент
в
РФ – < 50 млн га
Слайд 20Неизнашиваемость
Машины, станки, постройки и т.д. – изнашиваются, выходят из
строя и заменяются новыми
Земля – по мере правильного использования улучшается
Слайд 21Различные
почвенно-климатические условия
Вытянутость территории с запада на восток
Адаптивность
Слайд 233. Задачи и особенности земледелия в России.
Слайд 24Сегодня напряжение с продовольствием в мире нарастаёт.
800 млн.
голодающих,
1,5 млрд.
недоедающих
Слайд 25Российский рынок продуктов питания
на сегодняшний день оцениваётся
в 70
млрд. долларов.
По данным Госкомстата доля сельского хозяйства в ВВП составляет
около 4%.
В ряду производственных отраслей
сельское хозяйство занимает четвертое место
после
обрабатывающей отрасли, добычи полезных ископаемых и строительства.
Слайд 26Проблемы в АПК России связаны
с необузданным ростом цен на энергоресурсы
и ГСМ,
Слайд 27 с безудержным потоком импорта на российские рынки:
за последние
3 года темпы роста импорта в 3 раза превысили темпы
роста отечественного производства.
Слайд 28Отсталость технической базы.
В России 50-60 % хозяйств убыточны
Слайд 29Факторы (угрозы), которые могут привести к замедлению экономического роста.
исчерпываются
возможности экспортно-сырьевого роста
конкурентоспособность отечественной продукции повышается, но медленно (на
мировом рынке усиливается конкуренция)
испытываем серьезное давление на внутреннем рынке (от относительно дешевого и привлекательного для потребителей импорта).
недостаточное развитие инфраструктуры (дорог, сетей, энергетики) препятствует созданию новых и расширению существующих производств
существует дефицит и недостаточная мобильность квалифицированных кадров.
демографические проблемы
Слайд 34
Уровень питания населения в России
Слайд 35Основные направления развития земледелия на современном этапе
Слайд 36Адаптивно-ландшафтное
использование земли
направленное на производство
продукции с учетом
экономических и
материальных ресурсов,
обеспечивающая
устойчивость
агроландшафта
и воспроизводство
почвенного плодородия
(разрабатывается в масштабе
одного хозяйства)
Слайд 37Органическое
земледелие исключающее использование любых химических веществ (минеральных удобрений и пестицидов),
при его использовании снижается урожайность, но получается экологически чистая продукция.
(используется в развитых странах)
Слайд 38Точное или (координатное)
разрабатывается система для каждого участка поля с помощью
спутника, техникой управляет компьютер
(только разрабатывается и очень дорогое, обслуживание
- 1 га обходится в 500 миллионов долларов)
Слайд 39Современные технологии
направлены на сокращение проходов техники по
полю
и сокращению затрат на оплату труда
Слайд 40Агрострахование урожая (зависимость от природных факторов)
в земледелии на 2010
г. охватывает лишь 30% посевов
в 2012 г. предполагается 40%
за рубежом - 60 и даже 70%.
Компенсация у нас достигает 25%
За рубежом 60%
Слайд 414. Факторы
жизни растений и законы земледелия
Слайд 42Факторы жизни растений -
Природные вещества и энергия,
от которых зависят
рост растений,
их урожайность
и качество продукции
Слайд 43Факторы жизни растений
Космические
Свет
Тепло
Земные
Вода
Диоксид углерода
Кислород
Азот
Фосфор
Калий
И др. элементы
Не регулируются или слабо регулируются
регулируется
Слайд 44 Основная задача земледелия –
воздействуя на почву агротехническими мероприятиями,
полнее удовлетворять потребности культурных растений
в земных факторах жизни
и
получать максимальные урожаи
при наименьших затратах труда и средств.
Слайд 45Закономерности во взаимоотношениях растений с окружающей их средой - законы
земледелия.
Слайд 46Равнозначности и незаменимости
факторов жизни растений:
ни один из факторов
жизни растении нельзя полностью исключить или заменить другим; все факторы
жизни растений физиологически равнозначны, равноценны, незаменимы и должны находиться в оптимальном соотношении.
.
Слайд 47Минимума.
"Развитие растений и уровень урожайности ограничивается фактором, находящимся в
относительном минимуме".
урожайность в первую очередь зависит от того фактора,
значение которого находится в самом минимуме.
Слайд 48Минимума, оптимума, максимума. Наибольший урожай осуществим при оптимальном значении фактора
при минимальном и максимальном его значении урожай равен нулю.
При этом экспериментально подтверждено, что все факторы действуют на растение не изолированно один от другого, а в тесной взаимосвязи, влияя друг на друга.
Слайд 49Совокупного действия
факторов жизни растений
Все факторы жизни растений действуют совокупно,
т.е. взаимодействуют в процессе роста и развития растений.
Все мероприятия, направленные
на повышение эффективности использования земли, необходимо осуществлять комплексно.
Слайд 50Возврата.
Элементы питания растений и энергия, отчужденные из почвы с
урожаем и в процессе эрозии, должны быть компенсированы (возращены в
почву) с определенной степенью превышения за счет вносимых удобрений или внутрипочвенных процессов.
Этот закон открыт немецким ученым Ю. Либихом в 1840 году.
Вынос элементов питания с/х культурами
Итого 351 129 372
Слайд 515. Режимы почвы и приемы их регулирования
Слайд 52Тепловой режим - совокупность и последовательность всех явлений поступления, перемещения,
аккумуляции и расхода тепла в почве на протяжении определенного отрезка
времени
(различают суточный и тепловой режимы).
Слайд 53
Определяется:
Поступлением и преобразованием солнечной энергии
Разложение органического вещества
Приходом его из
глубоких слоев земли
Распад радиоактивных веществ и другие процессы.
Зависит
от количества
тепловых лучей, получаемых землей от солнца и тепловых свойств почв, а именно:
способности почв поглощать лучистую энергию,
теплоемкости и теплопроводности почвы,
излучения почвой тепловой энергии в атмосферу.
Слайд 54Мульчирование - присыпание поверхности почвы инертным материалом торфом,
соломой,опилками и др.
Слайд 58Размещение на южных склонах теплолюбивых культур
Слайд 59Снегозадержание на озимых (уплотнение)
Слайд 60Пути регулирования теплового и светового режимов
все приемы регулирования теплового режима
должны быть направлены на эффективное использование и сохранение солнечной энергии
В борьбе
с заморозками широко применяют поливы
Норма высева
Сроки посева
Засоренность полей
Направление рядков культуры
Слайд 61Водный режим почв - совокупность протекающих в почве процессов
поступления, передвижения, сохранения и потери воды.
Слайд 62Формы воды в почве
1 - частица почвы;
2 - гравитационная вода;
3
- гигроскопическая вода;
4 - почвенный воздух с парами воды;
5 -
плёночная вода;
6 - зона открытой капиллярной воды;
7 - капиллярнная вода;
8 - зона замкнутой капиллярной воды;
9 - уровень грунтовых вод;
10 - грунтовые воды.
Слайд 63
Определяется:
влажностью,
влагоемкостью,
водопроницаемостью,
водоподъемностью,
испаряющей способностью
Зависит
скважности (пористости),
механического состава,
структуры,
количества коллоидов, способных к набуханию.
Слайд 64Осадки Ос
Поверхность почвы
Испарение с поверхности почвы И.п.п.
Грунтовые воды
Поверхностный сток
Поверхностный приток
Капиллярный
подъем Гв
инфильтрацияИг.в.
Транспирация Тр
Конденцация Квп
Дренаж Др
Орошение Ор
сорняк
В.Б.= Ос+Ор+Квп+Гв+Пп – Ип.п.- Т.р
– Иг.в– Пс-Д.р
Слайд 65Регулирование водного режима
Боронование- испарение с поверхности почвы
Прикатывание- испарение с поверхности
почвы
Мульчирование- испарение с поверхности почвы
Снегозадержание- осадки
Борьба с водной эрозией- поверхностный
сток
Уничтожение сорняков- расход на транспирацию
Норма высева- расход на транспирацию
Подбор культур- расход на транспирацию
Орошение – оптимальное увлажнение
Осушение – отвод излишней влаги
Слайд 66Воздушный режим –
почвенный воздух, его состав и газообмен между
почвой и приземным слоем атмосферы
Оптимальное содержание воздуха в почве от
15 до 30 %
Слайд 67Основные компоненты атмосферного воздуха
Азот – 78-80 %
Кислород – 20-22 %
Диоксид
углерода – 0,03 %
Остальные газы 0,01 %
Основные компоненты почвенного воздуха
Азот
– 78-80 %
Кислород – 15 -20 %
Диоксид углерода – 1 - 3 %
Остальные газы 0,01 %
Слайд 68Воздушный режим почв подвержен суточной, сезонной, годовой и многолетней изменчивости
и находится в прямой зависимости от различных свойств почв, погодных
условий, характера растительности, агротехники.
Слайд 69Воздушный режим почвы характеризуется
дыханием
воздухоемкостью
воздухопроницаемостью
аэрацией
дифузией
Слайд 70Мероприятия по улучшению воздушного режима почвы имеют следующие задачи:
снабжение
почвы достаточным количеством воздуха;
согласованное изменение влажности почвы и аэрации;
создание благоприятного газообмена между почвой и атмосферой;
улучшение состава приземного слоя воздуха.
Слайд 71Увеличение количества воздуха в почве достигается повышением ее пористости.
Уплотнение
почвы и образование на ее поверхности корки резко снижает аэрацию
и газообмен.
Воздушный режим почвы улучшается в результате
возделывания высокоурожайных культур,
обогащения почвы органическим веществом,
известкования кислых и гипсования солонцеватых почв,
применения периодических глубоких полосных рыхлений (щелеваний),
обработки почвы в состоянии ее физической спелости,
дренирование переувлажненных почв.
Слайд 72Питательный режим – совокупность процессов поступления, трансформации, аккумуляции, передвижения и
расхода питательных элементов.
Слайд 73Круговорот питательных веществ состоит из нескольких этапов:
Использование растениями элементов, взятых
из окружающей среды для создания урожая.
Способность растений превращать
поступившие элементы в органическое вещество.
Отмирание растений с последующим разложением и освобождением ранее использованных питательных элементов.
Освободившиеся элементы пищи
вовлекаются в новый цикл кругооборота веществ,
происходящий в природе и в земледелии.
Слайд 74Основные пути регулирования пищевого режима почвы.
Внесение органических и минеральных удобрений
Научно-обоснованная
структура посевных площадей
Известкование и гипсование
Борьба с сорняками
Защита почвы от водной
и ветровой эрозии