Слайд 11Культивирование мяса или «мясо из пробирки»
Мясо из пробирки, также известное
как культивируемое мясо или искусственное мясо — это мясо, которое никогда не было частью
живущего, полноценного животного. В нескольких современных исследовательских проектах пытаются выращивать мясо в пробирке экспериментально, хотя пока что до производства культивируемого мяса для общественного потребления дело не дошло. На первом этапе скорее всего будет производиться мясной фарш, а долгосрочной целью является выращивание полноценной культивированной мышечной ткани. Потенциально мышечную ткань любого животного можно выращивать в пробирке.
Слайд 13От «биотехнологии» к «биоэкономике»
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод о
том, что передовые биотехнологии способны играть существенную роль в улучшении
качества жизни и здоровья человека, обеспечении экономического и социального роста государств (особенно в развивающихся странах).
С помощью биотехнологии могут быть получены новые диагностические средства, вакцины и лекарственные препараты. Биотехнология может помочь в увеличении урожайности основных злаковых культур, что особенно актуально в связи с ростом численности населения Земли. Во многих странах, где большие объёмы биомассы не используются или используются не полностью, биотехнология могла бы предложить способы их превращения в ценные продукты, а также переработки с использованием биотехнологических методов для производства различных видов биотоплива.